#51 Algen – Gib mir Meer
56 Minuten
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Beschreibung
vor 3 Wochen
Mehr als 70.000 Algenarten gibt es wohl. Menschen essen sie schon
mehr als 10.000 Jahre. Und trotzdem spielen ganze Algen als
Lebensmittel in unserer heimischen Küche eine untergeordnete Rolle.
Warum eigentlich, wo sie doch auch als Ernährung der Zukunft
gesehen werden? Wieland und Guido klären auf, probieren Fischersatz
mit Algen. Wieland überrascht auch noch mit einer besonderen
Nachricht. Also, seid gespannt. ... Und lasst es euch schmecken.
mehr als 10.000 Jahre. Und trotzdem spielen ganze Algen als
Lebensmittel in unserer heimischen Küche eine untergeordnete Rolle.
Warum eigentlich, wo sie doch auch als Ernährung der Zukunft
gesehen werden? Wieland und Guido klären auf, probieren Fischersatz
mit Algen. Wieland überrascht auch noch mit einer besonderen
Nachricht. Also, seid gespannt. ... Und lasst es euch schmecken.
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