GR 010 - Noch immer März

Ein reines Salatkapitel, an dessen Ende wiederum ein Rezept von
schlichter Schönheit steht. Bis dahin lernen wir alles, was es über
die Anzucht und Pflege von Salat zu wissen gibt. Wie man ihn
aussät, wie pikiert wird, ab wann ins Freiland gepflanzt werden
darf. Wofür das alles gut ist? Damit man sich nicht vor seinem
Gemüsehändler blamiert, dem man im Übereifer erzählt hat, von Mai
bis November könne man gut für sich selber sorgen. Offene Fragen:
Was ist eigentlich Peru-Balsam? Schönste Wortgruppe: Linder Regen.