#29 Krisensitzung – Unsere Welternährung auf dem Prüfstand

Der UN Food System Summit (UNFSS) 2021 ist vorbei und es ist klar,
unser Ernährungssystem ist nicht zukunftsfähig, geschweige denn
enkeltauglich. Wir im Norden des Planeten leben ungesund im
Überfluss und die Menschen im Süden müssen hungern. Das muss nicht
sein. Wie kann ein Ernährungssystem der Zukunft aussehen? Was
können wir von indigenen Völkern lernen? Und wie hat Wieland bei
seinem letzten IFS-Audit abgeschnitten? Das und mehr in dieser
Folge. Also, seid gespannt. ... Und lasst es euch schmecken.