Können Rinder die Erde retten? Nachhaltige Weidewirtschaft und Agrobiodiversität - Interview mit Dr. Anita Idel

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Kurze Zusammenfassung

Dr. Anita Idel ist Tierärtzin, Mediatorin und Buchautorin.


Dr. Idel war Lead-Autorin im Weltagrarrat (International
Assessment of Agricultural Science,Knowledge and Technology for
Development IAASTD). Die ausgebildete Tierärztin arbeitet als
Projektmanagerin und Beraterin für eine nachhaltige
Landwirtschaft nach der Devise: Denken und Handeln in fruchtbaren
Landschaften. Im Zentrum stehen die Ökologisierung der Tierzucht
und die Integration nachhaltiger Tierhaltungs- und insbesondere
Beweidungssysteme zur Förderung der Boden-fruchtbarkeit, der
biologischen Vielfalt und der Tiergesundheit. Ergänzend ist sie
als Mediatorin in den Spannungsfeldern Ökonomie und Tierschutz,
Landwirtschaft und Naturschutz sowie der Wertschöpfungskette für
tierische Produkte tätig.


Dr. Anita Idel wird auf dem Symposium der Deutschen Gesellschaft
für Paläoernährung sprechen. Sichere Dir noch ein Ticket und höre
ihn und andere Experten.


#01. Oktober 2016
##Frankfurt
#Symposium der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung


#JETZT ANMELDEN
Bücher [Die Kuh ist kein Klimakiller!: Wie die Agrarindustrie
die Erde verwüstet und und was wir dagegen tun können (Agrarkultur
im 21. Jahrhundert) - Anita Idel]

Mit ihrem viel beachteten Buch „Die Kuh ist kein Klimakiller“,
das im Mai 2016 in sechster Auflage im Metropolis Verlag
erschienen ist, leistet Dr. Idel einen sehr wichtigen Beitrag zur
aktuellen Nachhaltigkeitsdebatte: Sie diskutiert die
Unterschiedlichkeit von Agrarsystemen und verdeutlicht die
Potenziale nachhaltiger Tierhaltung für die Welternährung. In den
Fokus stellt sie mit den „globalen Landschaftsgärtnern“ den
Beitrag der Rinder zur Bodenfruchtbarkeit – bis zur und seit der
Sesshaftwerdung des Menschen. Entgegen der gängigen
Wachstumsrhetorik erhält die Diskussion über die Naturschutzziele
im Agrarraum dadurch im Hinblick auf die Erhaltung der
Biodiversität und die primärästhetische Qualität der Landschaft
eine neue Dimension


Die Autorin liefert in ihrem preisgekrönten Werk in sehr
unterhaltsamer Weise eine Fülle fundierter Fakten und Denkanstöße
und damit ein besonders überzeugendes Plädoyer für den Erhalt des
artenreichen Grünlands – für nachhaltigen Natur- und Klimaschutz!


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Vortrag Video Bio-Fach 2014


Allan Savory: Die Wüste begrünen und den Klimawandel umkehren
- mit Deutschen UT

Sam Feltham at Health Unplugged - Environmental and Ethical
Issues Surrounding Meat - Englisch

Soil Carbon Cowboys - Documentary



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