06 Die bewegte Geschichte der Alblinse

In dieser Folge erzählen wir die bewegte Geschichte der Alblinse.
Früher in der Schwäbischen Alb angebaut und sogar als
Zahlungsmittel verwendet, geriet sie ab den 1950er Jahren in
Vergessenheit. Doch wie durch ein Wunder wurde sie in einer weit
entfernten Samendatenbank wiederentdeckt und auf die Äcker
zurückgebracht. Heute ist die Alblinse ein Passagier der Arche
des Geschmacks von Slow Food und sorgt für reichlich
Biodiversität auf den Äckern der Schwäbischen Alb.


Zu den Personen: https://lauteracher.de/


Infos zur Alblinse: https://www.slowfood.de/alblinse


Die Arche des Geschmacks ist ein internationales Projekt der Slow
Food Stiftung für Biodiversität. Sie fördert regional bedeutsame
Lebensmittel, Nutztierrassen, Kulturpflanzen und handwerkliche
Verarbeitung und trägt damit zum Erhalt unserer biologischen und
kulturellen Vielfalt bei.


Das Projekt Green Spoons wird gefördert im Bundesprogramm
Biologische Vielfalt durch das Bundesamt für Naturschutz mit
Mitteln des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz, nukleare
Sicherheit und Verbraucherschutz.


Dieser Podcast gibt die Auffassung und Meinung des
Zuwendungsempfängers des Bundesprogramms Biologische Vielfalt
wieder und muss nicht mit der Auffassung des Zuwendungsgebers
übereinstimmen.





Projektlaufzeit: Oktober 2023 bis September 2025