08 Warum sind Kühe keine Klimakiller?

Ist jemand herumgelaufen und hat die Stall-Idee günstig
angeboten? Oder warum werden Kühe heute als Nahrungskonkurrenten
des Menschen in Ställen gehalten und mit Mais und Soja gemästet?
Statt auf der Weide ihr natürliches Futter Gras zu fressen? Ganz
so ist es vermutlich nicht abgelaufen, aber es macht tatsächlich
den Unterschied über die Klimawirkung von Rindern. Mit Dr. Andrea
Beste sprechen wir über Grünland, Kühe und das Klima.


Zum Buch "Die Kuh ist kein Klimakiller!":
https://www.metropolis-verlag.de/Die-Kuh-ist-kein-Klimakiller%21/1463/book.do


Dieser Podcast ist Teil des Bildungsprojektes Green Spoons.

Zur Projektwebseite: https://greenspoons.slowfood.de/


Das Projekt Green Spoons wird gefördert im Bundesprogramm
Biologische Vielfalt durch das Bundesamt für Naturschutz mit
Mitteln des Bundesministeriums für Umwelt, Klimaschutz,
Naturschutz und nukleare Sicherheit


Dieser Podcast gibt die Auffassung und Meinung des
Zuwendungsempfängers des Bundesprogramms Biologische Vielfalt
wieder und muss nicht mit der Auffassung des Zuwendungsgebers
übereinstimmen.


Projektlaufzeit: Oktober 2023 bis Dezember 2025