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Beschreibung
vor 3 Jahren
Containern? Die Verschwendung von Lebensmitteln bzw. der Sinn und
Unsinn von Mindesthaltbarkeitsdaten und dem Wegwerfen von
eigentlich noch genießbaren Lebensmitteln rückt immer wieder in den
Fokus, wenn es um das sogenannte Containern oder Mülltauchen geht.
Denn das wird oft nicht von bedürftigen oder hungrigen Menschen
praktiziert, sondern von jungen Aktivistinnen und Aktivisten, die
gegen die Lebensmittelverschwendung und die unschönen Ausprägungen
der globalisierten Lebensmittelwirtschaft protestieren wollen.
Alleine in Deutschland werden jährlich mindestens 13 Millionen
Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Für die neueste Episode der
Turtlezone Tiny Talks debattieren Dr. Michael Gebert und Oliver
Schwartz über die Ursachen.
Unsinn von Mindesthaltbarkeitsdaten und dem Wegwerfen von
eigentlich noch genießbaren Lebensmitteln rückt immer wieder in den
Fokus, wenn es um das sogenannte Containern oder Mülltauchen geht.
Denn das wird oft nicht von bedürftigen oder hungrigen Menschen
praktiziert, sondern von jungen Aktivistinnen und Aktivisten, die
gegen die Lebensmittelverschwendung und die unschönen Ausprägungen
der globalisierten Lebensmittelwirtschaft protestieren wollen.
Alleine in Deutschland werden jährlich mindestens 13 Millionen
Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Für die neueste Episode der
Turtlezone Tiny Talks debattieren Dr. Michael Gebert und Oliver
Schwartz über die Ursachen.
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