Folge 10: 13 Weihnachtsdesserts aus der Provence
Die bekannteste Weihnachtstradition in Frankreich
28 Minuten
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Hier tummelt sich die gebürtige Französin Aurélie Bastian mit leckeren Rezepten durch die fabelhafte Welt der französischen Küche.
Beschreibung
vor 5 Monaten
Die 13 Dessert aus der Provence sind die
bekannteste Weihnachtstradition in Frankreich.
In der Provence ist es üblich, während des Weihnachtsessens
dreizehn Desserts zu servieren. Darunter finden
sich Calissons, Nougat uvm...
Dieses Ritual bezieht sich auf das letzte Abendmahl, das letzte
Mahl Jesu im Kreise seiner zwölf Apostel. Die Desserts müssen
gleichzeitig auf einem Tisch serviert werden.
Hier erfahrt ihr alles über diese Tradition.
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