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168 Episoden

PB 122 - Frage sucht Antwort 53
vor 1 Jahr

PB 122 - Frage sucht Antwort 53

31 Minuten
PB 121 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Die solidarischen Bäckerinnen und Bäcker von Ge:Bäck aus Leipzig
vor 1 Jahr

PB 121 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Die solidarischen Bäckerinnen und Bäcker von Ge:Bäck aus Leipzig

1 Stunde 3 Minuten
PB 120 - Frage sucht Antwort 52
vor 1 Jahr

PB 120 - Frage sucht Antwort 52

31 Minuten
PB 119 - Foodfotograf Oliver Brachat im Gespräch über Brot, Fotografie und unser Vollkornbuch
vor 1 Jahr

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1 Stunde 18 Minuten
PB 118 - Nach Gefühl Brot backen?
vor 1 Jahr

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30 Minuten
PB 117 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Die Jungs von Aubacke
vor 1 Jahr

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1 Stunde 3 Minuten
PB 116 - Sauerteig für Einsteiger
vor 1 Jahr

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34 Minuten
PB 115 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Michael Maas und sein Guerilla-Brot
vor 1 Jahr

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1 Minute
PB 114 - Teige richtig reifen lassen
vor 1 Jahr

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44 Minuten
PB 113 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Fabio Biscosi und seine australische Bäckerei
vor 2 Jahren

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1 Stunde 14 Minuten
PB 112 - Frage sucht Antwort 51
vor 2 Jahren

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29 Minuten
PB 111 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Christof Teriete erzählt über die Sachkundeprüfung
vor 2 Jahren

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58 Minuten
PB 110 - Frage sucht Antwort 50
vor 2 Jahren

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33 Minuten
PB 109 - Einstieg ins Bäckerhandwerk - Gespräch mit dem Ausbildungsmeister der Handwerkskammer Oberfranken Ronny Vogel
vor 2 Jahren

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1 Stunde 12 Minuten
PB 108 - Frage sucht Antwort 49
vor 2 Jahren

PB 108 - Frage sucht Antwort 49

29 Minuten
Plötzlich Bäcker

Plötzlich Bäcker

Der Brot-Podcast von Lutz Geißler.

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