Darmsprechstunde - wissenschaftlich basiert Archiv

mit Dr. Sarah Schwitalla

Welche Lebensmittel stimulieren ein gesundes Darmbakterien-Wachstum? Welche Effekte hat dies auf die gesundheit des Menschen?

“Es wächst die Besorgnis darüber, dass die offiziellen Empfehlungen für die Ballaststoffzufuhr nur etwa halb so hoch sind wie sie sein sollten.” (O‘ Keefe 2019)

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“Die Verbraucher sollten sich der möglichen Nebenwirkungen von Aspartam und anderen künstlichen Süßungsmitteln bewusst sein. Gegenwärtig empfiehlt es sich, nur eine minimale Menge davon zu konsumieren”. (Ardalan et al. 2017)

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Shownotes im aktuellen Blogartikel auf www.drschwitalla.com

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mit Dr. Sarah Schwitalla

Während den meisten die pinken Schleifen im Brustkrebs Awareness Monat präsent sind, kennen die wenigsten von uns hingegen wahrscheinlich den „Blaue Schleifen“ Monat März:

es ist Darmkrebs-Awareness Monat! BLAU (es gibt leider kein passendes Emoji)

Dabei gehört auch Darmkrebs seit vielen Jahren durchgängig unter die Top 3 der häufigsten Krebsdiagnosen und Todesfälle in Europa und global. Mit 60 000 Neuerkrankungen und 25 000 Todesfällen ist Darmkrebs jährlich nach wie vor eine der häufigsten Krebserkrankungen in Deutschland. Es müsste jedoch so nicht sein. Wir könnten das verhindern.

Es geht um den Lebensstil: mehr gesunde Angewohnheiten vs. Risikofaktoren vermeiden

 mehr zu “Risikofaktoren in meinem neuen Buch “Mikrobiom Komplott”

Wir können ca 70% aller Diagnosen und Todesfälle vermeiden.

Ich habe auf Basis einer Vielzahl wissenschaftlicher Studien und den offiziellen internationalen Empfehlungen 9 Punkte zusammengefasst, damit jeder sofort anfangen kann um bestmöglich und effektiv sein individuelles Risiko für Darmkrebs zu senken.

Außerdem habe ich ein Ressourcen Paket geschnürt mit Artikeln und Rezepten

Links

Ressourcen-Sammlung “Darmkrebs vorbeugen” (wird stetig erweitert):

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> Die psychische Gesundheit ist genauso wichtig wie Darmgesundheit!

>

Psychischer Stress und Depression sind eins der am dramatisch unterschätzten Gesundheitsprobleme in unserer Bevölkerung derzeit. Etwa jeder fünfte Mensch in Deutschland (18%) und USA (18,9 %) leidet aktuell an einer psychischen Störung reichend von chronischem, psychischen Stress, Angststörungen, Burnout bis zu Depression. Trend stark steigend. Ein aktuelle Studie zeigt, nur etwa jeder fünfte mit dauerhaften psychischen Problemen sucht Hilfe (18,9 %).

Hinzu kommt, dass ein großer Anteil Menschen mit Depressionen häufig an funktionalen Verdauungsstörungen wie Reizdarm und Dyspepsie oder chronisch entzündlichen Darmerkrankungen leiden. Umgekehrt treten Depression und Stress in fast 40% bei Menschen mit funktionalen Verdauungsstörungen.

Selbstfürsorge auf beiden Ebenen ist insofern besonders wichtig

In der neuen Episode der “Darmsprechstunde” (Youtube und iTunes etc  Links im Profil) gibt es

- Hintergründe zu Ursachen und Risiken für Burnout und Depression

- Hilfreiche Strategien zur Prävention und Selbstfürsorge

Kontakt Dr.Borchard:

dr.borchard@gmx.ch

Link zur erwähnten Studie:

[https://bmcpublichealth.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12889-021-10637-8](https://bmcpublichealth.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12889-021-10637-8)

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LIVE Lesung aus meinem neuen Buch “Mikrobiom Komplott”:

Warum haben so viele Menschen heute chronische Krankheiten und Darm-Erkrankungen?

Unsere heutige Art der Ernährung ist der größte Risikofaktor um krank zu werden.

Warum birgt aber unsere Ernährung heute ein so hohes Risiko und wie genau werden wir dadurch krank? Was passiert in unserem Körper und warum denken wir trotzdem, dass wir uns gesund ernähren? Und was ist wirklich eine Ernährung, die vor Krankheit und Verdauungsstörungen schützen kann? Wie konnte es überhaupt soweit kommen?

Jetzt mehr erfahren in meinem neuen Buch:

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Präbiotika: ein Lebensmittelindustrie-Gag?

“Diese Ergebnisse sprechen nicht für die Förderung von Nahrungsergänzungsmitteln mit präbiotischen Ballaststoffen zur Verringerung des Darmkrebsrisikos oder der Sterblichkeit” (Skiba et al 2019) heißt es als wissenschaftliches Fazit einer großen Studie, die die Wirksamkeit von Präbiotika zur Prävention von Darmkrebs und früher daran zu sterben untersucht hat. Es ist nur eine von vielen Untersuchungen, die keine einheitliche Studienlage über den Nutzen von Präbiotika belegt.

Viele Studien liefern entweder keinen Nutzen, unzureichende und sehr fragliche Ergebnisse bei Darmproblemen und zur Vorbeugung gegen Krankheiten, so dass die Einnahme dieser Präparate nicht uneingeschränkt empfohlen werden kann.

- Was sind Präbiotika genau?

- Warum sollte man Ballaststoffe nicht isoliert sondern als ballaststoffreiches Lebensmittel zu sich nehmen?

- Warum wirken Präbiotika nicht so gut wie ballaststoffreiche Lebensmittel bei Darmerkrankungen, für den mikrobiom Erhalt und für unsere Gesundheit?

- Welche gesündere Alternative zu Präbiotika Präparaten gibt es?

Podcast-Tipp:

Placebo wirksamer als Präbiotika bei Reizdarm:

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SIBO ist eine Form des Reizdarmsyndroms und nach neuen Erkenntnissen geht es nicht um einen Überwuchs von Bakterien im Dünndarm, sondern eher um eine mikrobielle Dysbiose: die Darmflora ist im Ungleichgewicht. Dies kann durch Ernährung dauerhaft korrigiert werden - ohne Nebenwirkungen. Eine dauerhafte, ballaststoffhaltige Ernährung zeigt in vielen RCT und Meta-Anaylsen tatsächlich signifikante Effekte um die Reizdarmsymptome zu bessern!

Buch “Mikrobiom Komplott” (5.3.2022 Launch) jetzt vorbestellen! https://drschwitalla.com/publikationen/das-mikrobiom-komplott/

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Episode SIBO Tests: ungültig [https://drschwitalla.com/diagnostik/sibo/](https://drschwitalla.com/diagnostik/sibo/)

Episode “Ernährung nach Antibiotika” [https://youtu.be/4JGAK_UihIE](https://youtu.be/4JGAK_UihIE)

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"SIBO ist überdiagnostiziert und verursacht Verwirrung und Angst bei den Patienten" (Massey et al 2020). Wie aussagekräftig sind Tests und Diagnostik für SIBO?

Vermehrt wird bei einem Teil der betroffenen Menschen mit Reizdarmbeschwerden wie Blähbauch, Schmerzen, Verstopfung oder Durchfall die Diagnose "SIBO" (Dünndarmfehlbesiedlung) gestellt. Unter Wissenschaftlern ist SIBO jedoch nicht als Diagnose anerkannt und die Relevanz des Testergebnisses ist unklar: "SIBO ist überdiagnostiziert und verursacht Angst bei den Patienten"

Einer der Gründe: die Tests sind NICHT aussagefähig. Die Diagnostik ist fehlerbehaftet.

Die gute Nachricht ist: Reizdarmsymptome, ob mit oder ohne SIBO "Diagnose", kann man behandeln und bedeutend verbessern bis hin zur Symptomfreiheit (dazu mehr in der kommenden Episode!)

Mehr Hintergründe in der Podcast Episode der "Darmsprechstunde"!

Wir besprechen in der Folge:

- Überblick: Reizdarmsymptome und SIBO

- Welche Tests gibt es für SIBO?

- Was sind die Probleme der aktuellen Diagnostik?

- Was außer SIBO kann die Ursache für die Symptome sein?

- Wie wird SIBO derzeit behandelt?

- Gibt es Alternativen zu Antibiotika?

Link zur Podcast Episode : [Antibiotika & Ernährung](https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9taW5kZnVsLW1pY3JvYmlhLnBvZGlnZWUuaW8vZmVlZC9tcDM/episode/MGU5MTBmN2E5YmNiOGE3MWZkZTUwZjRkMzI5Y2EyZjI?sa=X&ved=0CAUQkfYCahcKEwiY5pDkgeP0AhUAAAAAHQAAAAAQDA)

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Emulgatoren sind als Lebensmittel-Zusatzstoffe, die seit der Industrialisierung von Lebensmitteln ab den 1960ern in Hunderten Produkten zu finden: Saucen, Schokolade, Kuchenglasur, Eiscreme, Suppen, Babynahrung, Yoghurt u.v.m. Sie machen das Ganze cremiger und vor allem haltbarer. Sie sind jedoch leider NICHT unbedenklich wie viele präklinische Untersuchungen längst gezeigt haben und mittlerweile liegen die ersten Studien auch im Menschen vor: insbesondere die Darmflora, die Darmschleimhaut und die Darmbarriere Funktion werden durch die Substanzen stark in Mitleidenschaft gezogen. Eine aktuelle Human-Studie belegt den bedenklichen Effekt nun auch im Menschen.

Link zur Studie:

[https://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(21)03728-8/fulltext](https://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(21)03728-8/fulltext)

Link zur Episode Titandioxid - krebserregend und schädlich für das Darm-Mikrobiom

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In diesem Kanal beantwortet Dr. Sarah Schwitalla, Wissenschaftlerin, Beraterin und Gründerin des Zentrums für integrative Darmgesundheit, evidenzbasiert Fragen rund um den Darm, das Mikrobiom, Ernährung und Public Health.

Dr. Schwitalla beschäftigt sich u.a. mit Präventionsstrategien gegen chronische Darmerkrankungen und Krebs und berät als Public Health Consultant das öffentliche Gesundheitswesen, Firmen und Einzelpersonen unabhängig und basierend auf aktuellen wissenschaftlichen Studien zu Darmgesundheit, Mikrobiomforschung, Ernährung und Prävention chronischer Krankheiten.

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mit Dr. Sarah Schwitalla

Wir müssen offener über Verdauung sprechen. Jeder muss mal. Ideal täglich. Aber Millionen von Menschen in unseren westlichen gesellschaften leiden an chronischen Verdauungsstörungen, über 40% der Menschen in 33 Ländern wie eine Studie von 2021 aufdeckte. Aber was bedeutet eigentlich "gute" Verdauung wissenschaftlich gesehen? Warum ist es so wichtig regelmäßig "groß" auf die Toilette zu gehen?

Weitere Inhalte:

- Wie oft sollte man "groß" zur Toilette gehen?

- Wovon hängt eine gute Verdauung ab

- Welche Rolle spielt die Darm-Hirn-Verbindung & Stress

- Welche Folgen hat es wenn man nicht regelmäßig zur Toilette geht

- Wie verbessert / reguliert man seine Verdauung?

erwähnte Podcastfolgen

Gespräch mit Psychologin Hella Suderow: [https://youtu.be/8B5ZbSXy244](https://youtu.be/8B5ZbSXy244)

Gespräch mit Prof. Schmidt: [https://youtu.be/B8ITd0eEGCg](https://youtu.be/B8ITd0eEGCg)

Teile die Episode gern mit den Menschen, für die das Thema wertvoll sein könnte!

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mit Dr. Sarah Schwitalla

Kombucha nimmt mittlerweile viel Platz in den Regalen ein, der Kombucha Markt ist riesig: über 240 Millionen € in der EU und er wächst kräftig weiter. Dem fermentierten, zuckerhaltigen Getränk werden diverse gesundheitliche Effekte oder "Wunder" zugesprochen, doch wie gesund ist Kombucha wirklich? Was sagt die Studienlage?

Inhalte:

- Ist Kombucha wirklich gesund? Was sagen Studien?

- Ist Kombucha gesund für den Darm?

- Risiken & Nebenwirkungen: Welche Schattenseiten hat Kombucha?

- Für wen ist Kombucha NICHT geeignet?

- Was braucht man wirklich für gute Darmgesundheit?

erwähnte Podcast Episoden:

[https://bit.ly/3aIjqUN](https://bit.ly/3aIjqUN) (Probiotische Lebensmittel: wirksam für den Darmflora Aufbau?)

[https://bit.ly/3BGeRq1](https://bit.ly/3BGeRq1) (Zuckerhaltige Getränke & Colitis)

[https://bit.ly/30wAUSn](https://bit.ly/30wAUSn) (probiotische Lebensmittel: Hintergrund)

[https://bit.ly/3vhjUe5](https://bit.ly/3vhjUe5) (Darmkrebs in jungem Alter: woran liegt es?)

Teile die Episode gern mit den Menschen, für die das Thema oder der Podcast wertvoll sein könnte!

Danke vielmals!

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mit Dr. Sarah Schwitalla

Eine Kombination aus probiotischen Nahrungsmitteln und ballaststoffreicher pflanzlich basierter Ernährung könnte der optimale Ansatz sein, um die Darmflora "aufzubauen" und eine gesunde Darmflora auch langfristig zu erhalten, wie jetzt erstmals eine Studie wissenschaftliche Belege liefert (und damit das zu bestätigen scheint, was viele bereits längst angenommen hatten)

Links zu erwähnten Podcast Episoden zu probiotischen Lebensmitteln:

[https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9taW5kZnVsLW1pY3JvYmlhLnBvZGlnZWUuaW8vZmVlZC9tcDM/episode/MmNhYTg2ZGNhMGY1NzczOWRmMGE3NjE3N2NmMDNlMzY?sa=X&ved=0CAUQkfYCahcKEwjA6ZykmpjzAhUAAAAAHQAAAAAQAQ](https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9taW5kZnVsLW1pY3JvYmlhLnBvZGlnZWUuaW8vZmVlZC9tcDM/episode/MmNhYTg2ZGNhMGY1NzczOWRmMGE3NjE3N2NmMDNlMzY?sa=X&ved=0CAUQkfYCahcKEwjA6ZykmpjzAhUAAAAAHQAAAAAQAQ)

[https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9taW5kZnVsLW1pY3JvYmlhLnBvZGlnZWUuaW8vZmVlZC9tcDM/episode/ODBjNzE0Y2VhMjYyYTk1ZmM4YjYyMDMzNWJhOWE0YTc?sa=X&ved=0CAUQkfYCahcKEwjA6ZykmpjzAhUAAAAAHQAAAAAQAQ](https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9taW5kZnVsLW1pY3JvYmlhLnBvZGlnZWUuaW8vZmVlZC9tcDM/episode/ODBjNzE0Y2VhMjYyYTk1ZmM4YjYyMDMzNWJhOWE0YTc?sa=X&ved=0CAUQkfYCahcKEwjA6ZykmpjzAhUAAAAAHQAAAAAQAQ)

Link zur Studie:

[https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(21)00754-6?_returnURL=https%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS0092867421007546%3Fshowall%3Dtrue](https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(21)00754-6?_returnURL=https%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS0092867421007546%3Fshowall%3Dtrue)

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Eine ballaststoffreiche, pflanzlich basierten Ernährung kann nicht nur zu 40% das Risiko senken an einer chronisch entzündlichen Darmerkrankung oder Darmkrebs zu erkranken, sondern man kann damit auch chronische Entzündungen reduzieren, einem Schub bei Colitis und Morbus Crohn vorbeugen und das Mikrobiom im Darm aufbauen: Eine Studie mit Patienten mit chronisch entzündlichen Darmerkrankungen hat analysiert, dass besonders eine Ernährung mit einem hohen Anteil an Hülsenfrüchten und Kartoffeln mit bedeutend weniger Entzündungen und einer längeren Remission in Verbindung steht.

Link zu Podcast Folge

[https://drschwitalla.com/reizdarm/colitis-ernaehrung/](https://drschwitalla.com/reizdarm/colitis-ernaehrung/)

passendes Rezept

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Mehr als die Hälfte der Deutschen sind übergewichtig. In den USA sind sogar über 70% der jungen Menschen zu massig für den Militärdienst. Viele versuchen verständlicherweise regelmäßig mit wochenlangen Diäten, temporär stark kalorienreduzierter Ernährung oder Diät-Shakes Gewicht zu verlieren. Doch welche Nebenwirkungen haben Kalorienreduktion oder unterkalorische Ernährung und Diät-Shakes auf die Gesundheit des Darms und sein Mikrobiom? Welche Folgen hat es für uns? Eine unterkalorische Versorgung geht oft Hand in Hand mit einer unausgewogenen Ernährung, so dass Nährstoffdefizite für unsere eigenen Zellen aber genauso für das Darm-Mikrobiom entstehen, wie eine aktuelle Studie erneut bestätigt hat. Doch was passiert dabei im Darm und wie reagiert das Mikrobiom? Welche Konsequenzen hat es für unsere langfristige Gesundheit?

Link zur Studie:

[https://www.nature.com/articles/s41586-021-03663-4](https://www.nature.com/articles/s41586-021-03663-4)

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