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BBQ BUSINESS PODCAST - Strategien, Strukturen und Stories erfolgreicher Unternehmer:innen. Archiv

42 Episoden

Wie Matthias Otto den Grillmarkt verändert hat – Die MONOLITH Erfolgsgeschichte #42

1 Stunde 8 Minuten

Wie baut man ein BBQ-Imperium? Timberjacks-Gründer Thomas Kemner über Risiko, Fehler & Wachstum #41

1 Stunde 17 Minuten

So entsteht echtes Wagyu: Genetik, Zucht und Premium-Fleisch | Philipp ter Haar | Part 2 #40

41 Minuten

So entsteht echtes Wagyu: Genetik, Zucht und Premium-Fleisch | Philipp ter Haar | Part 1 #39

54 Minuten

Catering, Chaos, Cashflow: Die Gründerstory von BBQ Club Hamburg | Björn Pasternak #38

57 Minuten

Fleischkonsum in der Zukunft: Warum Billigfleisch Deutschland kaputtmacht | Max Esser-Geneschen #37

1 Stunde 13 Minuten

Ghirloni Eismanufaktur: Erfolg, Krise und die harte Realität hinter gutem Eis | Roberto Ghirloni #36

1 Stunde 9 Minuten

Vom Burnout zur BBQ-Marke: Die ehrliche Ruhr Beef Story | Michael Schmitz #35

53 Minuten

Vegane Bratwurst, Burger & Bacon: Hype oder echtes Business? | Dr. Arne Ewerbeck #34

1 Stunde 3 Minuten

Payment, KI und Kassensysteme: So will gastronovi die Gastronomie entlasten | Christian Jaentsch #33

1 Stunde 6 Minuten

New York Bagel Bar: Von der Schnapsidee zur wachsenden Food-Brand #32

1 Stunde 7 Minuten

Stirbt die klassische Gastro aus? Wie Digitalisierung und KI Restaurants jetzt verändern. #31

1 Stunde 10 Minuten

Wagyu in Deutschland: Hype oder echtes Premium-Business? #30

1 Stunde 4 Minuten

Follower sind überschätzt: Warum guter Content heute mehr verkauft als jede Reichweite #29

25 Minuten

Familienbetrieb vs. Liefer-Start-ups: Biertaxi gegen Konzerne & Cashflow-Hölle #28

1 Stunde 4 Minuten
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