Archiv

33 Episoden

Payment, KI und Kassensysteme: So will gastronovi die Gastronomie entlasten | Christian Jaentsch #33
vor 1 Tag

Payment, KI und Kassensysteme: So will gastronovi die Gastronomie entlasten | Christian Jaentsch #33

1 Stunde 6 Minuten
New York Bagel Bar: Von der Schnapsidee zur wachsenden Food-Brand #32
vor 2 Wochen

New York Bagel Bar: Von der Schnapsidee zur wachsenden Food-Brand #32

1 Stunde 7 Minuten
Stirbt die klassische Gastro aus? Wie Digitalisierung und KI Restaurants jetzt verändern. #31
vor 4 Wochen

Stirbt die klassische Gastro aus? Wie Digitalisierung und KI Restaurants jetzt verändern. #31

1 Stunde 10 Minuten
Wagyu in Deutschland: Hype oder echtes Premium-Business? #30
vor 1 Monat

Wagyu in Deutschland: Hype oder echtes Premium-Business? #30

1 Stunde 4 Minuten
Follower sind überschätzt: Warum guter Content heute mehr verkauft als jede Reichweite #29
vor 1 Monat

Follower sind überschätzt: Warum guter Content heute mehr verkauft als jede Reichweite #29

25 Minuten
Familienbetrieb vs. Liefer-Start-ups: Biertaxi gegen Konzerne & Cashflow-Hölle #28
vor 5 Monaten

Familienbetrieb vs. Liefer-Start-ups: Biertaxi gegen Konzerne & Cashflow-Hölle #28

1 Stunde 4 Minuten
Mit 25 Chefin einer Traditionsbäckerei – Sophie Hinkels Erfolgsrezept #27
vor 5 Monaten

Mit 25 Chefin einer Traditionsbäckerei – Sophie Hinkels Erfolgsrezept #27

51 Minuten
Qualität reicht nicht – starke Marken müssen laut sein #26
vor 5 Monaten

Qualität reicht nicht – starke Marken müssen laut sein #26

51 Minuten
Auf dem politischen Schlachtfeld Gastronomie: Darum kämpft Kerstin Rapp-Schwan für die Branche #25
vor 5 Monaten

Auf dem politischen Schlachtfeld Gastronomie: Darum kämpft Kerstin Rapp-Schwan für die Branche #25

1 Stunde 5 Minuten
Vom Garagentor zum Grillgiganten – Joscha Bastians über Mut und Marken #24
vor 6 Monaten

Vom Garagentor zum Grillgiganten – Joscha Bastians über Mut und Marken #24

1 Stunde 11 Minuten
Mehr Tierwohl für 60 Millionen Schlachtschweine: Die Zukunft der Fleischerzeugung in Deutschland #23
vor 6 Monaten

Mehr Tierwohl für 60 Millionen Schlachtschweine: Die Zukunft der Fleischerzeugung in Deutschland #23

1 Stunde 9 Minuten
Zwischen Rotlicht & Rauch: Wie Maximilian Laux mit Flietenfranz die Gastro-Regeln bricht #22
vor 6 Monaten

Zwischen Rotlicht & Rauch: Wie Maximilian Laux mit Flietenfranz die Gastro-Regeln bricht #22

1 Stunde 37 Minuten
Döner Papers: Die Almans pochen aufs Markenrecht, Orhan Tançgil baut Brücken der Verständigung #21
vor 6 Monaten

Döner Papers: Die Almans pochen aufs Markenrecht, Orhan Tançgil baut Brücken der Verständigung #21

1 Stunde 46 Minuten
Brot, Buns, Business – wie Michael Gauert mit BULLE Bäckerei Handwerk erfolgreich skaliert #020
vor 6 Monaten

Brot, Buns, Business – wie Michael Gauert mit BULLE Bäckerei Handwerk erfolgreich skaliert #020

56 Minuten
Vom Laptop-Importeur zum Trüffelpapst – Ralf Bos und sein wilder Weg zum Erfolg #019
vor 7 Monaten

Vom Laptop-Importeur zum Trüffelpapst – Ralf Bos und sein wilder Weg zum Erfolg #019

1 Stunde 25 Minuten
BBQ BUSINESS PODCAST - Strategien, Strukturen und Stories erfolgreicher Unternehmer:innen.

BBQ BUSINESS PODCAST - Strategien, Strukturen und Stories erfolgreicher Unternehmer:innen.

Logo
15
15
Close