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Archiv

# 62 I Stephanie Mittler und Tobias Parth: Internationale Ausbildung in der Gastronomie: Wie junge Talente ihren Weg in der Spitzengastronomie gestalten Download
vor 1 Woche

# 62 I Stephanie Mittler und Tobias Parth: Internationale Ausbildung in der Gastronomie: Wie junge Talente ihren Weg in der Spitzengastronomie gestalten

# 61 I Mag. Matthias Winkler über Serviceexzellenz, Gästeerlebnisse und Mitarbeiterkultur in der Hospitality Download
vor 2 Wochen

# 61 I Mag. Matthias Winkler über Serviceexzellenz, Gästeerlebnisse und Mitarbeiterkultur in der Hospitality

# 60 I Lisa Kauff: Bewegung im Gastronomie-Alltag: Mini-Routinen gegen Rückenstress, Verspannung und Überlastung Download
vor 2 Wochen

# 60 I Lisa Kauff: Bewegung im Gastronomie-Alltag: Mini-Routinen gegen Rückenstress, Verspannung und Überlastung

# 59 I Mikael Andersen: Unternehmertum und Produktentwicklung in der Gastronomie: Wie Gazzo Pizza zu einer erfolgreichen Restaurant Marke wurde Download
vor 3 Wochen

# 59 I Mikael Andersen: Unternehmertum und Produktentwicklung in der Gastronomie: Wie Gazzo Pizza zu einer erfolgreichen Restaurant Marke wurde

# 58 I Jonathan Doughty: Placemaking und Gastronomie: Warum das Offline-Business im digitalen Zeitalter eine Chance ist Download
vor 1 Monat

# 58 I Jonathan Doughty: Placemaking und Gastronomie: Warum das Offline-Business im digitalen Zeitalter eine Chance ist

# 57 I Fabian Eckert: Nachhaltigkeit und Unternehmertum in der Gastronomie: Wie Mehrweg mit RECUP funktioniert Download
vor 1 Monat

# 57 I Fabian Eckert: Nachhaltigkeit und Unternehmertum in der Gastronomie: Wie Mehrweg mit RECUP funktioniert

# 56 I Christoph Hoffmann: Gasterlebnis und Service in der Gastronomie: Wie Restaurants und Hotels zu lebendigen Orten werden Download
vor 1 Monat

# 56 I Christoph Hoffmann: Gasterlebnis und Service in der Gastronomie: Wie Restaurants und Hotels zu lebendigen Orten werden

# 55 I Christian Hamerle: Zukunft der Gastronomie: Warum Ernährung ein globaler Business Case ist Download
vor 1 Monat

# 55 I Christian Hamerle: Zukunft der Gastronomie: Warum Ernährung ein globaler Business Case ist

# 54 I Nachhaltige Gastronomie neu gedacht mit Aaron und Marianus: Wie Restaurants Verantwortung, Genuss und Menschlichkeit verbinden Download
vor 2 Monaten

# 54 I Nachhaltige Gastronomie neu gedacht mit Aaron und Marianus: Wie Restaurants Verantwortung, Genuss und Menschlichkeit verbinden

# 53 I Nienke Bloem: Customer Experience in der Gastronomie: Wie Restaurants im Gedächtnis bleiben Download
vor 2 Monaten

# 53 I Nienke Bloem: Customer Experience in der Gastronomie: Wie Restaurants im Gedächtnis bleiben

# 52 I Raphael Gansch: Transformation und Führung in der Systemgastronomie: Wie Nordsee Restaurants zukunftsfähig entwickelt Download
vor 2 Monaten

# 52 I Raphael Gansch: Transformation und Führung in der Systemgastronomie: Wie Nordsee Restaurants zukunftsfähig entwickelt

# 51 I Leo Ginsburg: Medienarbeit für Restaurants: Wie gastronomische Geschichten sichtbar werden Download
vor 2 Monaten

# 51 I Leo Ginsburg: Medienarbeit für Restaurants: Wie gastronomische Geschichten sichtbar werden

# 50 I Tanja Grandits: Küche und Führung in der Spitzengastronomie: Wie Kreativität und Ausdauer Erfolg ermöglichen Download
vor 3 Monaten

# 50 I Tanja Grandits: Küche und Führung in der Spitzengastronomie: Wie Kreativität und Ausdauer Erfolg ermöglichen

# 49 I Julia Komp: Reisen und Führung in der Gastronomie: Wie internationale Erfahrungen Küche und Unternehmertum prägen Download
vor 3 Monaten

# 49 I Julia Komp: Reisen und Führung in der Gastronomie: Wie internationale Erfahrungen Küche und Unternehmertum prägen

# 48 I Scott Eddy: Service Excellence und internationale Gastfreundschaft: Was westliche Betriebe lernen können Download
vor 3 Monaten

# 48 I Scott Eddy: Service Excellence und internationale Gastfreundschaft: Was westliche Betriebe lernen können

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