Köpfe der Szene Archiv
81 Episoden
1 Stunde 1 Minute
16 Jahre Profifußball. Bundesliga. Volle Stadien. Ein Leben, von dem Millionen Menschen träumen.Doch hinter der Karriere von Manuel Gulde steckt eine Seite, die Fans normalerweise nicht sehen.In dieser Folge von Köpfe der Szene spricht Manu außergewöhnlich offen darüber, wie sich Leistungsdruck im Profifußball wirklich anfühlt, warum ihm der Spaß am Fußball über Jahre verloren ging und weshalb Geld für ihn trotzdem ein entscheidender Antrieb war.Wir sprechen darüber, wie sehr Trainer und Führungskräfte die Leistung eines Menschen beeinflussen können, warum psychologische Sicherheit gerade unter maximalem Leistungsdruck entscheidend ist und welche Rolle ein Mentalcoach in Manus Karriere gespielt hat.Manu erzählt außerdem, warum er rückblickend glaubt, nicht das Maximum aus seiner Karriere herausgeholt zu haben, wie er mit Fehlern und Selbstzweifeln auf dem Platz umging und weshalb sein Karriereende schließlich vor allem eines war: eine Befreiung.Eine ungewöhnlich ehrliche Folge über Leistung, Geld, mentale Gesundheit, Selbstvertrauen und die Frage, was Erfolg kosten darf.### Darüber sprechen wir:- Wie Profis lernen, unter maximalem Druck Leistung abzurufen- Warum Fehlerkultur über Leistung entscheiden kann- Mentales Training und der Umgang mit Selbstzweifeln- Psychologische Sicherheit im Profisport und im Business- Geld als Motivation im Profifußball- Warum Manu rückblickend nicht das Maximum aus seiner Karriere herausgeholt hat- Was hinter dem vermeintlichen Traumjob Bundesliga steckt- Die Suche nach einer neuen Aufgabe nach dem Karriereende
47 Minuten
Mit 17 das erste Unternehmen gründen, scheitern und trotzdem weitermachen: Samuel Keitel spricht mit uns über Unternehmertum in Deutschland, Bürokratie, gesellschaftliches Mindset und seine ganz persönliche Gründerreise. Außerdem geht es darum, warum Mittelstand und Start-ups viel enger zusammenarbeiten sollten und welche Rolle Hohenlohe dabei spielen kann.
7 Minuten
Stuttgart hat Weltkonzerne, Mittelstand, Forschung, Hochschulen und Kapital. Eigentlich ideale Voraussetzungen für eines der stärksten Startup-Ökosysteme Europas.
Trotzdem bleibt die Frage: Warum entstehen daraus nicht mehr Gründungen, Finanzierungsrunden, Scale-ups und Exits?
In diesem Statement analysieren wir fünf mögliche Gründe: eine fragmentierte Verantwortungsstruktur, ein fehlendes Zukunftsnarrativ, die ambivalente Rolle der Industrie, zu wenig Risikokapital und ein noch zu schwaches Flywheel aus Corporates, Gründer:innen, Investor:innen und Kund:innen.
Die zentrale These: Stuttgart fehlt nicht die Substanz – sondern die konsequente Übersetzung in unternehmerische Dynamik.
Trotzdem bleibt die Frage: Warum entstehen daraus nicht mehr Gründungen, Finanzierungsrunden, Scale-ups und Exits?
In diesem Statement analysieren wir fünf mögliche Gründe: eine fragmentierte Verantwortungsstruktur, ein fehlendes Zukunftsnarrativ, die ambivalente Rolle der Industrie, zu wenig Risikokapital und ein noch zu schwaches Flywheel aus Corporates, Gründer:innen, Investor:innen und Kund:innen.
Die zentrale These: Stuttgart fehlt nicht die Substanz – sondern die konsequente Übersetzung in unternehmerische Dynamik.
59 Minuten
Werbung und Partner
Diese Folge wird unterstützt durch unseren Partner, die GLS Bank. Weitere Informationen:
https://www.gls.de/finanzieren/branchen/nachhaltige-wirtschaft/
Die Ausstattung unseres Studios stammt von unserem Partner büroform. Weitere Informationen:
https://www.bueroform.de/
Wer ist Florian Weiß?
Dr. Florian Weiß ist seit Juni 2025 CEO der HR WORKS Gruppe. Zuvor leitete er rund neun Jahre die Gesundheitsplattform jameda und war unter anderem bei der Boston Consulting Group sowie im Corporate Development tätig. Außerdem gehört er dem Aufsichtsrat von Werder Bremen an. HR WORKS entwickelt seit 1998 cloudbasierte HR-Software für kleine und mittlere Unternehmen und deckt unter anderem Personalverwaltung, Zeitwirtschaft, Reisekosten, Recruiting und Personalentwicklung ab. Nach aktuellen Unternehmensangaben nutzen mehr als 400.000 Menschen die Lösungen.
Was passiert in der Folge?
Wie wächst ein Unternehmen, ohne Vertrauen, Kultur und Menschlichkeit zu verlieren? Florian erklärt, warum mehr Prozesse, Kontrolle und KPIs für ihn nicht automatisch bessere Führung bedeuten. Stattdessen beginnt Vertrauen bei einem echten Interesse an Menschen. Er erzählt offen von seinem Start bei HR WORKS, einer missverständlich formulierten Forderung nach mehr Geschwindigkeit und der Erkenntnis, dass eine CEO-Diagnose schnell als Arbeitsanweisung verstanden wird.
Wir sprechen darüber, wie Führungskultur im Alltag tatsächlich entsteht: durch Führungsleitlinien, transparente Quartalsmeetings, konkrete Entscheidungsprozesse und den Mut, reversible Fehler zuzulassen. Florian erklärt, warum OKRs Meetings reduzieren können, weshalb Priorisierung immer auch Depriorisierung bedeutet und warum Führungskräfte ihren Teams Rückendeckung für das geben müssen, was bewusst nicht gemacht wird.
Dann wird es wirtschaftlich konkret. HR WORKS gehört zu einem Private-Equity-Portfolio und will langfristig 100 Millionen Euro wiederkehrenden Umsatz erreichen. Florian beschreibt den Konflikt zwischen Renditezielen und Experimentierfreude, warum Financials für ihn Ergebnis statt Anfang sind und wie eine große Vision trotzdem Verbindlichkeit schaffen kann. Außerdem geht es um KI in Recruiting, Zeitwirtschaft und Personalentwicklung – und um die Grenze zwischen hilfreicher Automatisierung und Überwachung.
Zum Schluss sprechen wir über die wichtigste CEO-Fähigkeit: unter Unsicherheit zu entscheiden. Florian erklärt, warum Erfahrung vor allem das Urteil schärft, dass die anderen es ebenfalls nicht besser wissen, weshalb Neugier und Menschenkenntnis wichtiger werden und welche Kompetenzen KI Führungskräften nicht abnehmen kann. Persönlich wird es bei seinem ungeplanten Weg zum CEO und dem Lebensmotto aus „The Lion Tracker’s Guide to Life“: nicht das ganze Ziel kennen, sondern der nächsten Spur folgen.
Relevante Links
HR WORKS – offizielle Website – https://www.hrworks.de/
HR WORKS – Unternehmen und Management – https://www.hrworks.de/unternehmen/
Dr. Florian Weiß auf LinkedIn – https://www.linkedin.com/in/dr-florian-weiss/
Im Gespräch empfohlen: „The Lion Tracker’s Guide to Life“ von Boyd Varty – https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1053216935
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Dr. Florian Weiß ist seit Juni 2025 CEO der HR WORKS Gruppe. Zuvor leitete er rund neun Jahre die Gesundheitsplattform jameda und war unter anderem bei der Boston Consulting Group sowie im Corporate Development tätig. Außerdem gehört er dem Aufsichtsrat von Werder Bremen an. HR WORKS entwickelt seit 1998 cloudbasierte HR-Software für kleine und mittlere Unternehmen und deckt unter anderem Personalverwaltung, Zeitwirtschaft, Reisekosten, Recruiting und Personalentwicklung ab. Nach aktuellen Unternehmensangaben nutzen mehr als 400.000 Menschen die Lösungen.
Was passiert in der Folge?
Wie wächst ein Unternehmen, ohne Vertrauen, Kultur und Menschlichkeit zu verlieren? Florian erklärt, warum mehr Prozesse, Kontrolle und KPIs für ihn nicht automatisch bessere Führung bedeuten. Stattdessen beginnt Vertrauen bei einem echten Interesse an Menschen. Er erzählt offen von seinem Start bei HR WORKS, einer missverständlich formulierten Forderung nach mehr Geschwindigkeit und der Erkenntnis, dass eine CEO-Diagnose schnell als Arbeitsanweisung verstanden wird.
Wir sprechen darüber, wie Führungskultur im Alltag tatsächlich entsteht: durch Führungsleitlinien, transparente Quartalsmeetings, konkrete Entscheidungsprozesse und den Mut, reversible Fehler zuzulassen. Florian erklärt, warum OKRs Meetings reduzieren können, weshalb Priorisierung immer auch Depriorisierung bedeutet und warum Führungskräfte ihren Teams Rückendeckung für das geben müssen, was bewusst nicht gemacht wird.
Dann wird es wirtschaftlich konkret. HR WORKS gehört zu einem Private-Equity-Portfolio und will langfristig 100 Millionen Euro wiederkehrenden Umsatz erreichen. Florian beschreibt den Konflikt zwischen Renditezielen und Experimentierfreude, warum Financials für ihn Ergebnis statt Anfang sind und wie eine große Vision trotzdem Verbindlichkeit schaffen kann. Außerdem geht es um KI in Recruiting, Zeitwirtschaft und Personalentwicklung – und um die Grenze zwischen hilfreicher Automatisierung und Überwachung.
Zum Schluss sprechen wir über die wichtigste CEO-Fähigkeit: unter Unsicherheit zu entscheiden. Florian erklärt, warum Erfahrung vor allem das Urteil schärft, dass die anderen es ebenfalls nicht besser wissen, weshalb Neugier und Menschenkenntnis wichtiger werden und welche Kompetenzen KI Führungskräften nicht abnehmen kann. Persönlich wird es bei seinem ungeplanten Weg zum CEO und dem Lebensmotto aus „The Lion Tracker’s Guide to Life“: nicht das ganze Ziel kennen, sondern der nächsten Spur folgen.
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HR WORKS – offizielle Website – https://www.hrworks.de/
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Dr. Florian Weiß auf LinkedIn – https://www.linkedin.com/in/dr-florian-weiss/
Im Gespräch empfohlen: „The Lion Tracker’s Guide to Life“ von Boyd Varty – https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1053216935
53 Minuten
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Wer ist Patrick Planing?
Prof. Dr. Patrick Planing ist Professor für Wirtschaftspsychologie an der Hochschule für Technik Stuttgart und leitet dort das Gründungszentrum PLAN G. Als Gründer und Initiator von GROUNDBREAKERS bringt er Start-ups mit etablierten Unternehmen aus der Bau- und Immobilienwirtschaft zusammen, damit aus Innovationen konkrete Pilotprojekte werden. Vor seinem Ruf an die HFT arbeitete Patrick von 2007 bis 2017 bei Mercedes-Benz in Business Innovation und Business Development, zuletzt als Manager Digital Transformation Mercedes-Benz Cars.
Was passiert in der Folge?
Warum scheitert Innovation trotz Geld, Team und Rückendeckung aus der Konzernspitze? Patrick erzählt von zehn Jahren Corporate Innovation bei Mercedes-Benz: von einem zweistelligen Millionenbudget, eigenen Start-up-Versuchen und einem Schülerfahrdienst im Silicon Valley bis zu der Erkenntnis, dass Konzerne neue Unternehmen aus seiner Sicht nicht unter denselben Bedingungen aufbauen können wie unabhängige Gründerteams. Sein Gegenvorschlag: Corporates sollten mit externen Start-ups zusammenarbeiten, sie als Kunden gewinnen und bei Bedarf investieren.
Für Start-ups wird Patrick sehr konkret. Product-Market-Fit entsteht nicht im stillen Kämmerchen, sondern im täglichen Gespräch mit potenziellen Kunden. Gute Gründerinnen und Gründer greifen zum Telefon, testen früh und schämen sich im besten Fall ein wenig für ihre erste Lösung. Vor allem aber sollten sie Pilotprojekte niemals kostenlos anbieten: Erst wenn ein Kunde schon im Proof of Concept Geld zahlt, ist echte Zahlungsbereitschaft validiert.
Wir sprechen außerdem darüber, warum eine geniale Idee überschätzt wird, weshalb Fast Follower häufig erfolgreicher sind und wie Mid-Career-Founder ihre Berufserfahrung zum Vorteil machen können. Patrick ordnet Finanzierungsmöglichkeiten von Business Angels bis Start-up BW Pre-Seed ein und erklärt, warum ein Jahr finanzieller Spielraum oft reichen kann, um den Schritt in die Gründung zu wagen.
Zum Schluss geht es um GROUNDBREAKERS und die besonderen Hürden der Bauwirtschaft: viele Beteiligte, lange Zulassungswege und eine fragmentierte Wertschöpfungskette. Patrick zeigt, warum gerade kleinere, inhabergeführte Bauunternehmen mit kurzen Entscheidungswegen starke Pilotpartner sein können. Er lädt sowohl Bauunternehmen als auch Start-ups mit Lösungen für die Branche ausdrücklich dazu ein, Kontakt aufzunehmen.
Wichtige Links
* GROUNDBREAKERS – offizielle Website – https://www.groundbreakers.io/
* Patrick Planing und das GROUNDBREAKERS-Team – https://www.groundbreakers.io/about
* Patrick Planing an der HFT Stuttgart – https://www.hft-stuttgart.de/p/patrick-planing
* Gründungsservice PLAN G der HFT Stuttgart – https://www.hft-stuttgart.de/studium/nach-dem-studium/gruendungsservice
* Start-up BW Pre-Seed – Informationen der L-Bank – https://www.l-bank.de/pre-seed/informationen-fuer-interessierte/uebersicht-informationen-fuer-interessierte-zum-programm-pre-seed.html
* Start-up BW Pre-Seed – Fragen und Antworten – https://www.l-bank.de/pre-seed/faqs-start-up-bw-pre-seed.html
* Folge 23 mit Tobias Rieker von MARKT-PILOT – https://www.youtube.com/watch?v=M1DvaZ9mKps&list=PL3tt6BYUNbRYLpP4H8rY0P383ZTC3qapu&index=52
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Prof. Dr. Patrick Planing ist Professor für Wirtschaftspsychologie an der Hochschule für Technik Stuttgart und leitet dort das Gründungszentrum PLAN G. Als Gründer und Initiator von GROUNDBREAKERS bringt er Start-ups mit etablierten Unternehmen aus der Bau- und Immobilienwirtschaft zusammen, damit aus Innovationen konkrete Pilotprojekte werden. Vor seinem Ruf an die HFT arbeitete Patrick von 2007 bis 2017 bei Mercedes-Benz in Business Innovation und Business Development, zuletzt als Manager Digital Transformation Mercedes-Benz Cars.
Was passiert in der Folge?
Warum scheitert Innovation trotz Geld, Team und Rückendeckung aus der Konzernspitze? Patrick erzählt von zehn Jahren Corporate Innovation bei Mercedes-Benz: von einem zweistelligen Millionenbudget, eigenen Start-up-Versuchen und einem Schülerfahrdienst im Silicon Valley bis zu der Erkenntnis, dass Konzerne neue Unternehmen aus seiner Sicht nicht unter denselben Bedingungen aufbauen können wie unabhängige Gründerteams. Sein Gegenvorschlag: Corporates sollten mit externen Start-ups zusammenarbeiten, sie als Kunden gewinnen und bei Bedarf investieren.
Für Start-ups wird Patrick sehr konkret. Product-Market-Fit entsteht nicht im stillen Kämmerchen, sondern im täglichen Gespräch mit potenziellen Kunden. Gute Gründerinnen und Gründer greifen zum Telefon, testen früh und schämen sich im besten Fall ein wenig für ihre erste Lösung. Vor allem aber sollten sie Pilotprojekte niemals kostenlos anbieten: Erst wenn ein Kunde schon im Proof of Concept Geld zahlt, ist echte Zahlungsbereitschaft validiert.
Wir sprechen außerdem darüber, warum eine geniale Idee überschätzt wird, weshalb Fast Follower häufig erfolgreicher sind und wie Mid-Career-Founder ihre Berufserfahrung zum Vorteil machen können. Patrick ordnet Finanzierungsmöglichkeiten von Business Angels bis Start-up BW Pre-Seed ein und erklärt, warum ein Jahr finanzieller Spielraum oft reichen kann, um den Schritt in die Gründung zu wagen.
Zum Schluss geht es um GROUNDBREAKERS und die besonderen Hürden der Bauwirtschaft: viele Beteiligte, lange Zulassungswege und eine fragmentierte Wertschöpfungskette. Patrick zeigt, warum gerade kleinere, inhabergeführte Bauunternehmen mit kurzen Entscheidungswegen starke Pilotpartner sein können. Er lädt sowohl Bauunternehmen als auch Start-ups mit Lösungen für die Branche ausdrücklich dazu ein, Kontakt aufzunehmen.
Wichtige Links
* GROUNDBREAKERS – offizielle Website – https://www.groundbreakers.io/
* Patrick Planing und das GROUNDBREAKERS-Team – https://www.groundbreakers.io/about
* Patrick Planing an der HFT Stuttgart – https://www.hft-stuttgart.de/p/patrick-planing
* Gründungsservice PLAN G der HFT Stuttgart – https://www.hft-stuttgart.de/studium/nach-dem-studium/gruendungsservice
* Start-up BW Pre-Seed – Informationen der L-Bank – https://www.l-bank.de/pre-seed/informationen-fuer-interessierte/uebersicht-informationen-fuer-interessierte-zum-programm-pre-seed.html
* Start-up BW Pre-Seed – Fragen und Antworten – https://www.l-bank.de/pre-seed/faqs-start-up-bw-pre-seed.html
* Folge 23 mit Tobias Rieker von MARKT-PILOT – https://www.youtube.com/watch?v=M1DvaZ9mKps&list=PL3tt6BYUNbRYLpP4H8rY0P383ZTC3qapu&index=52
1 Stunde 2 Minuten
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Wer ist Keren Sierra?
Keren Sierra ist Gründerin und Geschäftsführerin des gleichnamigen Urban Retreats für Aesthetic Excellence & Wellbeing im Breuninger Stuttgart. Gemeinsam mit ihrem Co-Founder Tim Becker hat sie auf rund 400 Quadratmetern ein Konzept mit elf Behandlungsräumen aufgebaut, das Kosmetik, ästhetische Angebote, Wellbeing und Longevity unter einer Marke verbindet. Keren wuchs in der Dominikanischen Republik und in Stuttgart auf, studierte International Business Management und sammelte internationale Erfahrung unter anderem in Shanghai, New York und Miami. Bevor sie selbst gründete, arbeitete sie viele Jahre im kosmetisch-ästhetischen Familienunternehmen sowie später im Software- und Digitalisierungsumfeld.
Was passiert in der Folge?
Wie baut man ein Premiumkonzept auf, das hohe Investitionen, persönliche Betreuung und Wachstum zusammenbringt? Keren erzählt, warum sie und ihr Co-Founder den Großteil ihres Urban Retreats selbst finanziert haben, wie aus einer rund 400 Quadratmeter großen Fläche im Breuninger ein Team mit 20 Mitarbeitenden wurde und weshalb Stuttgart für sie der bewusste Testmarkt ist. Nach sieben Monaten hat das Unternehmen laut Keren bereits den Break-even-Punkt erreicht.
Wir sprechen über das wirtschaftliche Potenzial des Modells. Keren hält bei passendem Umfang und Standort acht bis zehn Millionen Euro Jahresumsatz für möglich, ohne bei der Qualität Abstriche zu machen. Gleichzeitig erklärt sie, warum sie Vertrieb und Auslastung bewusst mit dem Wachstum des Teams synchronisiert: Zu viel Nachfrage wäre wertlos, wenn die Erfahrung vor Ort darunter leidet.
Besonders konkret wird es beim Sales Funnel. KEREN SIERRA investiert monatlich mehrere Tausend Euro in Werbung und verkauft in den Anzeigen vor allem das Erlebnis und das Gefühl der Marke. Wer das Kontaktformular ausfüllt, wird vorqualifiziert und möglichst innerhalb von fünf bis 15 Minuten angerufen. Keren berichtet von einer Abschlussquote von 80 Prozent bei diesen qualifizierten Kontakten – und erklärt, warum Geschwindigkeit in der Conversion entscheidend ist.
Außerdem ordnet Keren den Longevity-Trend kritisch ein. Für sie darf daraus keine weitere Form permanenter Selbstoptimierung werden. Das Fundament bleibt erstaunlich einfach: Bewegung, Schlaf und ein gesundes soziales Umfeld. Wir sprechen über Disziplin und Verzicht, aber auch über Selbstreflexion, verantwortungsvolle Beratung und die Frage, wann es richtig ist, Kundinnen und Kunden zunächst nach Hause zu schicken, statt sofort eine Behandlung zu verkaufen.
Wichtige Links
* KEREN SIERRA – offizielle Website – https://www.kerensierra.de/
* Terminbuchung – https://salonkee.de/salon/keren-sierra?lang=de
* Einblicke in den Space – https://www.kerensierra.de/space
* Events – https://www.kerensierra.de/events
* Presse und Medienberichte – https://www.kerensierra.de/presse
* Kontakt – https://www.kerensierra.de/kontakt
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Keren Sierra ist Gründerin und Geschäftsführerin des gleichnamigen Urban Retreats für Aesthetic Excellence & Wellbeing im Breuninger Stuttgart. Gemeinsam mit ihrem Co-Founder Tim Becker hat sie auf rund 400 Quadratmetern ein Konzept mit elf Behandlungsräumen aufgebaut, das Kosmetik, ästhetische Angebote, Wellbeing und Longevity unter einer Marke verbindet. Keren wuchs in der Dominikanischen Republik und in Stuttgart auf, studierte International Business Management und sammelte internationale Erfahrung unter anderem in Shanghai, New York und Miami. Bevor sie selbst gründete, arbeitete sie viele Jahre im kosmetisch-ästhetischen Familienunternehmen sowie später im Software- und Digitalisierungsumfeld.
Was passiert in der Folge?
Wie baut man ein Premiumkonzept auf, das hohe Investitionen, persönliche Betreuung und Wachstum zusammenbringt? Keren erzählt, warum sie und ihr Co-Founder den Großteil ihres Urban Retreats selbst finanziert haben, wie aus einer rund 400 Quadratmeter großen Fläche im Breuninger ein Team mit 20 Mitarbeitenden wurde und weshalb Stuttgart für sie der bewusste Testmarkt ist. Nach sieben Monaten hat das Unternehmen laut Keren bereits den Break-even-Punkt erreicht.
Wir sprechen über das wirtschaftliche Potenzial des Modells. Keren hält bei passendem Umfang und Standort acht bis zehn Millionen Euro Jahresumsatz für möglich, ohne bei der Qualität Abstriche zu machen. Gleichzeitig erklärt sie, warum sie Vertrieb und Auslastung bewusst mit dem Wachstum des Teams synchronisiert: Zu viel Nachfrage wäre wertlos, wenn die Erfahrung vor Ort darunter leidet.
Besonders konkret wird es beim Sales Funnel. KEREN SIERRA investiert monatlich mehrere Tausend Euro in Werbung und verkauft in den Anzeigen vor allem das Erlebnis und das Gefühl der Marke. Wer das Kontaktformular ausfüllt, wird vorqualifiziert und möglichst innerhalb von fünf bis 15 Minuten angerufen. Keren berichtet von einer Abschlussquote von 80 Prozent bei diesen qualifizierten Kontakten – und erklärt, warum Geschwindigkeit in der Conversion entscheidend ist.
Außerdem ordnet Keren den Longevity-Trend kritisch ein. Für sie darf daraus keine weitere Form permanenter Selbstoptimierung werden. Das Fundament bleibt erstaunlich einfach: Bewegung, Schlaf und ein gesundes soziales Umfeld. Wir sprechen über Disziplin und Verzicht, aber auch über Selbstreflexion, verantwortungsvolle Beratung und die Frage, wann es richtig ist, Kundinnen und Kunden zunächst nach Hause zu schicken, statt sofort eine Behandlung zu verkaufen.
Wichtige Links
* KEREN SIERRA – offizielle Website – https://www.kerensierra.de/
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1 Stunde 11 Minuten
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Wer ist Danny Jüngling?
Danny Jüngling gehört zur Geschäftsleitung der HAKRO GmbH in Schrozberg. Er kam mit 21 Jahren zum Unternehmen, arbeitete fast zehn Jahre eng an der Seite von Carmen Kroll und Thomas Müller und entwickelte sich vom Assistenten bis zum Einzelprokuristen und Mitglied der Geschäftsleitung. Heute prägt er Geschäftsentwicklung, Marke und Partnerschaften mit. Sein Verhältnis zu HAKRO beschreibt er nicht nur professionell, sondern familiär: Das Unternehmen, seine Kultur und die Menschen dahinter haben seinen eigenen Führungsstil entscheidend geprägt.
Was passiert in der Folge?
Wie kann ein Textilunternehmen mehr als 100 Millionen Euro Umsatz erzielen und trotzdem lukrative Großaufträge ablehnen? Danny erklärt das besondere B2B-Modell von HAKRO: Rund zwölf Millionen Kleidungsstücke pro Jahr werden ausschließlich über Fachhändler vertrieben. Selbst direkte Anfragen großer Automobilhersteller führen nicht dazu, diese Partner zu umgehen. Loyalität ist hier eine konkrete Geschäftsentscheidung.
Wir sprechen darüber, was nachhaltige Kleidung 2026 wirklich bedeutet. HAKRO arbeitet seit Jahrzehnten mit wenigen Produktionspartnern in Ländern wie der Türkei, Bangladesch und Laos zusammen. Danny erzählt, warum Carmen Kroll bei einer Preisverhandlung bewusst nicht gedrückt hat, welche Rolle faire Löhne, Investitionen, Chemikalienmanagement und langfristige Planung spielen – und warum ein T-Shirt für wenige Euro entlang der gesamten Lieferkette kaum sinnvoll sein kann.
Außerdem geht es um Wachstum, neue Geschäftsfelder und Markenbekanntheit. Danny berichtet von der Merchandise-Partnerschaft mit Kool Savas und dem Sponsoring der HAKRO Merlins. Dabei wird deutlich: HAKRO will wachsen, aber nicht um jeden Preis. Werte, Qualität und Nachhaltigkeit bleiben die Grenzen, an denen keine Abstriche gemacht werden.
Zum Schluss wird es persönlich. Danny spricht über seinen Weg in die Geschäftsleitung, Vertrauen, Fehlerkultur und die Förderung junger Menschen. Wir erfahren, warum neue Mitarbeitende drei bis sechs Monate lang alle Bereiche durchlaufen, weshalb selbst Führungskräfte in der Logistik starten und warum für ihn nicht die besten Einzelspieler, sondern das beste Team den Unterschied machen.
Wichtige Links
HAKRO: https://hakro.com/
Danny Jüngling auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/danny-j%C3%BCngling-56407a22a/
Nachhaltigkeit bei HAKRO: https://hakro.com/pages/nachhaltigkeit
Geschäfts- und Nachhaltigkeitsberichte von HAKRO: https://hakro.com/pages/downloads/unternehmen-nachhaltigkeit
Fair-Wear-Profil von HAKRO: https://www.fairwear.org/brands/hakro
HAKRO × Kool Savas: https://hakro.com/blogs/news/hakro-x-kool-savas
HAKRO Merlins: https://hakro-merlins.com/
ClimatePartner: https://www.climatepartner.com/
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Wer ist Danny Jüngling?
Danny Jüngling gehört zur Geschäftsleitung der HAKRO GmbH in Schrozberg. Er kam mit 21 Jahren zum Unternehmen, arbeitete fast zehn Jahre eng an der Seite von Carmen Kroll und Thomas Müller und entwickelte sich vom Assistenten bis zum Einzelprokuristen und Mitglied der Geschäftsleitung. Heute prägt er Geschäftsentwicklung, Marke und Partnerschaften mit. Sein Verhältnis zu HAKRO beschreibt er nicht nur professionell, sondern familiär: Das Unternehmen, seine Kultur und die Menschen dahinter haben seinen eigenen Führungsstil entscheidend geprägt.
Was passiert in der Folge?
Wie kann ein Textilunternehmen mehr als 100 Millionen Euro Umsatz erzielen und trotzdem lukrative Großaufträge ablehnen? Danny erklärt das besondere B2B-Modell von HAKRO: Rund zwölf Millionen Kleidungsstücke pro Jahr werden ausschließlich über Fachhändler vertrieben. Selbst direkte Anfragen großer Automobilhersteller führen nicht dazu, diese Partner zu umgehen. Loyalität ist hier eine konkrete Geschäftsentscheidung.
Wir sprechen darüber, was nachhaltige Kleidung 2026 wirklich bedeutet. HAKRO arbeitet seit Jahrzehnten mit wenigen Produktionspartnern in Ländern wie der Türkei, Bangladesch und Laos zusammen. Danny erzählt, warum Carmen Kroll bei einer Preisverhandlung bewusst nicht gedrückt hat, welche Rolle faire Löhne, Investitionen, Chemikalienmanagement und langfristige Planung spielen – und warum ein T-Shirt für wenige Euro entlang der gesamten Lieferkette kaum sinnvoll sein kann.
Außerdem geht es um Wachstum, neue Geschäftsfelder und Markenbekanntheit. Danny berichtet von der Merchandise-Partnerschaft mit Kool Savas und dem Sponsoring der HAKRO Merlins. Dabei wird deutlich: HAKRO will wachsen, aber nicht um jeden Preis. Werte, Qualität und Nachhaltigkeit bleiben die Grenzen, an denen keine Abstriche gemacht werden.
Zum Schluss wird es persönlich. Danny spricht über seinen Weg in die Geschäftsleitung, Vertrauen, Fehlerkultur und die Förderung junger Menschen. Wir erfahren, warum neue Mitarbeitende drei bis sechs Monate lang alle Bereiche durchlaufen, weshalb selbst Führungskräfte in der Logistik starten und warum für ihn nicht die besten Einzelspieler, sondern das beste Team den Unterschied machen.
Wichtige Links
HAKRO: https://hakro.com/
Danny Jüngling auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/danny-j%C3%BCngling-56407a22a/
Nachhaltigkeit bei HAKRO: https://hakro.com/pages/nachhaltigkeit
Geschäfts- und Nachhaltigkeitsberichte von HAKRO: https://hakro.com/pages/downloads/unternehmen-nachhaltigkeit
Fair-Wear-Profil von HAKRO: https://www.fairwear.org/brands/hakro
HAKRO × Kool Savas: https://hakro.com/blogs/news/hakro-x-kool-savas
HAKRO Merlins: https://hakro-merlins.com/
ClimatePartner: https://www.climatepartner.com/
51 Minuten
Werbung und Partner
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Wer ist Patricia Allgaier?
Patricia Allgaier ist Teil der Nachfolgegeneration bei Allgaier Agrarhandel und arbeitet im Projektmanagement des Familienunternehmens. Das Unternehmen wurde 1858 gegründet und gehört heute zu den führenden Agrarhandelsunternehmen in Süddeutschland. Patricia hat Agrarwissenschaften und Wasserwissenschaften studiert und promoviert zu Wasserthemen. Nachdem ihre Eltern erkrankten, stieg sie früher und intensiver als geplant in den Betrieb ein. Gemeinsam mit ihrer Schwester will sie das Unternehmen perspektivisch übernehmen und Tradition, regionale Nähe und neue Technologien miteinander verbinden.
Was passiert in der Folge?
Wie führt man ein Unternehmen mit mehr als 100 Millionen Euro Umsatz, wenn es keine klassische Budgetplanung gibt? Patricia erklärt, warum wichtige Entscheidungen bei Allgaier Agrarhandel oft am heimischen Esstisch fallen, weshalb langjährige Bereichsleitungen große Freiheiten haben und warum in einem volatilen Agrarmarkt nicht der Umsatz, sondern Menge und Gewinn die entscheidenden Größen sind.
Ein Schwerpunkt ist die praktische Einführung von KI im Mittelstand. Patricia erzählt, wie ein befreundetes KI-Startup eine Schnittstelle zum Warenwirtschaftssystem aufgebaut hat, wie aus schlecht aufbereiteten Daten ein nutzbares Dashboard wurde und warum sie bewusst mit neugierigen Mitarbeitenden und internen Stimmungsmachern gestartet ist. Die Anwendungen reichen von Bestandsübersichten und Pflichtmeldungen bis zur Vorhersage, wann landwirtschaftliche Betriebe neues Futter benötigen. Das spart Leerfahrten, Zeit und Geld. Patricia sieht KI dabei nicht als Jobkiller: Weil das Unternehmen wachsen will und Fachkräfte fehlen, rechnet sie eher mit zusätzlichem Personal.
Wir sprechen außerdem darüber, wie Allgaier Agrarhandel als „Supermarkt für Landwirtinnen und Landwirte“ funktioniert – mit Futtermitteln, Pflanzenschutz, Saatgut, Dünger und Getreide. Patricia erklärt, weshalb Beratung und Vertrauen wichtiger sind als der niedrigste Preis, warum regionales Saatgut eine große Rolle spielt und wie Klimawandel, volatile Märkte und wechselnde Regeln die Planung erschweren.
Zum Schluss wird es politisch und persönlich. Patricia kritisiert, dass landwirtschaftliche Betriebe immer mehr Zeit am Schreibtisch verbringen, während Anforderungen und Nachfrage häufig auseinanderliegen. Sie fordert langfristig verlässliche Rahmenbedingungen und mehr direkten Austausch zwischen Politik und Praxis. Gleichzeitig zeigt sie, wie Social Media Landwirtschaft sichtbarer machen, neue Kundinnen und Kunden erreichen und Recruiting radikal vereinfachen kann.
Relevante Links
Allgaier Agrarhandel – offizielle Website – https://www.allgaier-agrarhandel.de/
Allgaier Agrarhandel bei Instagram – https://www.instagram.com/allgaier_agrarhandel/reels/?hl=de
Allgaier Agrarhandel – Über das Familienunternehmen – https://www.allgaier-agrarhandel.de/ueber-uns/
Landwirtschaftliches Hauptfest Stuttgart 2026 – https://www.lwh-stuttgart.de/
Im Gespräch erwähnt: „Kiss the Ground“ bei Netflix – https://www.netflix.com/de/title/81321999
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Wer ist Patricia Allgaier?
Patricia Allgaier ist Teil der Nachfolgegeneration bei Allgaier Agrarhandel und arbeitet im Projektmanagement des Familienunternehmens. Das Unternehmen wurde 1858 gegründet und gehört heute zu den führenden Agrarhandelsunternehmen in Süddeutschland. Patricia hat Agrarwissenschaften und Wasserwissenschaften studiert und promoviert zu Wasserthemen. Nachdem ihre Eltern erkrankten, stieg sie früher und intensiver als geplant in den Betrieb ein. Gemeinsam mit ihrer Schwester will sie das Unternehmen perspektivisch übernehmen und Tradition, regionale Nähe und neue Technologien miteinander verbinden.
Was passiert in der Folge?
Wie führt man ein Unternehmen mit mehr als 100 Millionen Euro Umsatz, wenn es keine klassische Budgetplanung gibt? Patricia erklärt, warum wichtige Entscheidungen bei Allgaier Agrarhandel oft am heimischen Esstisch fallen, weshalb langjährige Bereichsleitungen große Freiheiten haben und warum in einem volatilen Agrarmarkt nicht der Umsatz, sondern Menge und Gewinn die entscheidenden Größen sind.
Ein Schwerpunkt ist die praktische Einführung von KI im Mittelstand. Patricia erzählt, wie ein befreundetes KI-Startup eine Schnittstelle zum Warenwirtschaftssystem aufgebaut hat, wie aus schlecht aufbereiteten Daten ein nutzbares Dashboard wurde und warum sie bewusst mit neugierigen Mitarbeitenden und internen Stimmungsmachern gestartet ist. Die Anwendungen reichen von Bestandsübersichten und Pflichtmeldungen bis zur Vorhersage, wann landwirtschaftliche Betriebe neues Futter benötigen. Das spart Leerfahrten, Zeit und Geld. Patricia sieht KI dabei nicht als Jobkiller: Weil das Unternehmen wachsen will und Fachkräfte fehlen, rechnet sie eher mit zusätzlichem Personal.
Wir sprechen außerdem darüber, wie Allgaier Agrarhandel als „Supermarkt für Landwirtinnen und Landwirte“ funktioniert – mit Futtermitteln, Pflanzenschutz, Saatgut, Dünger und Getreide. Patricia erklärt, weshalb Beratung und Vertrauen wichtiger sind als der niedrigste Preis, warum regionales Saatgut eine große Rolle spielt und wie Klimawandel, volatile Märkte und wechselnde Regeln die Planung erschweren.
Zum Schluss wird es politisch und persönlich. Patricia kritisiert, dass landwirtschaftliche Betriebe immer mehr Zeit am Schreibtisch verbringen, während Anforderungen und Nachfrage häufig auseinanderliegen. Sie fordert langfristig verlässliche Rahmenbedingungen und mehr direkten Austausch zwischen Politik und Praxis. Gleichzeitig zeigt sie, wie Social Media Landwirtschaft sichtbarer machen, neue Kundinnen und Kunden erreichen und Recruiting radikal vereinfachen kann.
Relevante Links
Allgaier Agrarhandel – offizielle Website – https://www.allgaier-agrarhandel.de/
Allgaier Agrarhandel bei Instagram – https://www.instagram.com/allgaier_agrarhandel/reels/?hl=de
Allgaier Agrarhandel – Über das Familienunternehmen – https://www.allgaier-agrarhandel.de/ueber-uns/
Landwirtschaftliches Hauptfest Stuttgart 2026 – https://www.lwh-stuttgart.de/
Im Gespräch erwähnt: „Kiss the Ground“ bei Netflix – https://www.netflix.com/de/title/81321999
Politik ist keine Ausrede: Warum sich Nachhaltigkeit trotzdem rechnet | Rui Duarte, elocompanion #69
49 Minuten
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Wer ist Rui Duarte?
Rui Duarte Ramalheiro ist Geschäftsführer und Nachhaltigkeitsbegleiter bei elocompanion. Der studierte Ingenieur für Fahrzeugtechnik war zunächst in der Automobilbranche tätig und gründete später mit seinem Bruder das Musiklern-Startup Classplash, das auch bei „Die Höhle der Löwen“ zu sehen war. Heute leitet Rui ein Team, das Unternehmen bei nachhaltiger Transformation begleitet. elocompanion ist aus dem Nachhaltigkeitspionier elobau hervorgegangen und überträgt dessen langjährige Erfahrungen aus Klimabilanzierung, Energieeffizienz, Kreislaufwirtschaft und Organisationsentwicklung auf andere Unternehmen.
Was passiert in der Folge?
Ist Nachhaltigkeit für den Mittelstand wirklich zu teuer und zu bürokratisch – oder ist das nur eine bequeme Ausrede? Rui erklärt, warum viele Unternehmen von ESG-Anforderungen, Daten und unterschiedlichen Standards zunächst überfordert sind. Gleichzeitig zeigt er, dass der Druck längst nicht nur aus der Politik kommt: Auch Banken, Kunden und Lieferketten fordern belastbare Antworten. Wer wartet, riskiert deshalb nicht nur schlechte Nachhaltigkeitswerte, sondern im schlimmsten Fall den eigenen Cashflow.
Wir sprechen darüber, wie Unternehmen konkret anfangen können: mit Sensibilisierung, einer ehrlichen Bestandsaufnahme und einem Transformationsplan. Rui erklärt die Unterschiede zwischen Scope 1, 2 und 3, warum gerade die Lieferkette zur großen Herausforderung wird und wie eine Klimabilanz neue Risiken sichtbar machen kann. Außerdem ordnet er ein, was ein Transformationsplan ungefähr kostet und wie Unternehmen je nach Größe eine Förderung von bis zu 60 Prozent und maximal 60.000 Euro pro Transformationsplan erhalten können.
An konkreten Kundenbeispielen zeigt Rui, wie aus vermeintlicher Berichtspflicht plötzlich Produktinnovation entsteht. Ein Unternehmen erkannte im Workshop, dass sein Produkt durch steigende Temperaturen in wenigen Jahren unbrauchbar werden könnte – und stieß sofort eine neue Entwicklung an. Wir sprechen außerdem darüber, warum Wirtschaftlichkeit auch bei wertegetriebenen Start-ups an erster Stelle bleiben muss, weshalb elocompanion seine Kunden bewusst zur Eigenständigkeit befähigt und was Rui aus Workshops gelernt hat, die zu Beginn „echt in die Hose gegangen“ sind.
Zum Schluss geht es um Kreislaufwirtschaft, Total Cost of Ownership und die Frage, warum europäische Unternehmen ihren Vorsprung verlieren könnten. Rui warnt davor, den asiatischen Markt zu unterschätzen: Dort werde Nachhaltigkeit mit enormer Geschwindigkeit vorangetrieben. Sein Fazit: ESG ist keine Hürde, sondern eine Chance, innovativer, krisenfester und attraktiver als Arbeitgeber zu werden.
Relevante Links
elocompanion – offizielle Website – https://elocompanion.de/
elocompanion – Team und Hintergrund – https://elocompanion.de/ueber-uns/
elocompanion – Nachhaltigkeitsberatung – https://elocompanion.de/nachhaltigkeitsberatung/
elocompanion – Energieeffizienz und Transformationsplan – https://elocompanion.de/energieeffizienzberatung/
Rui Duarte auf LinkedIn – https://de.linkedin.com/in/ruiduarteramalheiro
BAFA – Energie- und Ressourceneffizienz in der Wirtschaft, Modul 5 Transformationspläne – https://www.bafa.de/DE/Energie/Energieeffizienz/Energieeffizienz_und_Prozesswaerme/energieeffizienz_und_prozesswaerme_node.html
elobau – offizielle Website – https://www.elobau.com/de/
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Ist Nachhaltigkeit für den Mittelstand wirklich zu teuer und zu bürokratisch – oder ist das nur eine bequeme Ausrede? Rui erklärt, warum viele Unternehmen von ESG-Anforderungen, Daten und unterschiedlichen Standards zunächst überfordert sind. Gleichzeitig zeigt er, dass der Druck längst nicht nur aus der Politik kommt: Auch Banken, Kunden und Lieferketten fordern belastbare Antworten. Wer wartet, riskiert deshalb nicht nur schlechte Nachhaltigkeitswerte, sondern im schlimmsten Fall den eigenen Cashflow.
Wir sprechen darüber, wie Unternehmen konkret anfangen können: mit Sensibilisierung, einer ehrlichen Bestandsaufnahme und einem Transformationsplan. Rui erklärt die Unterschiede zwischen Scope 1, 2 und 3, warum gerade die Lieferkette zur großen Herausforderung wird und wie eine Klimabilanz neue Risiken sichtbar machen kann. Außerdem ordnet er ein, was ein Transformationsplan ungefähr kostet und wie Unternehmen je nach Größe eine Förderung von bis zu 60 Prozent und maximal 60.000 Euro pro Transformationsplan erhalten können.
An konkreten Kundenbeispielen zeigt Rui, wie aus vermeintlicher Berichtspflicht plötzlich Produktinnovation entsteht. Ein Unternehmen erkannte im Workshop, dass sein Produkt durch steigende Temperaturen in wenigen Jahren unbrauchbar werden könnte – und stieß sofort eine neue Entwicklung an. Wir sprechen außerdem darüber, warum Wirtschaftlichkeit auch bei wertegetriebenen Start-ups an erster Stelle bleiben muss, weshalb elocompanion seine Kunden bewusst zur Eigenständigkeit befähigt und was Rui aus Workshops gelernt hat, die zu Beginn „echt in die Hose gegangen“ sind.
Zum Schluss geht es um Kreislaufwirtschaft, Total Cost of Ownership und die Frage, warum europäische Unternehmen ihren Vorsprung verlieren könnten. Rui warnt davor, den asiatischen Markt zu unterschätzen: Dort werde Nachhaltigkeit mit enormer Geschwindigkeit vorangetrieben. Sein Fazit: ESG ist keine Hürde, sondern eine Chance, innovativer, krisenfester und attraktiver als Arbeitgeber zu werden.
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55 Minuten
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Wer ist Michael Hetzer?
Michael Hetzer ist Unternehmer, Stifter der elobau-Stiftung und Beiratsvorsitzender der ensian group. Als zweite Unternehmergeneration führte er elobau über viele Jahre und schied 2021 aus der operativen Geschäftsführung aus. Das Unternehmen aus Leutkirch im Allgäu entwickelt Sensorik, Bedienelemente und Sicherheitssysteme für Maschinen und mobile Arbeitsmaschinen, beschäftigt rund 1.100 Menschen und erwirtschaftet nach aktuellen Unternehmensangaben rund 160 Millionen Euro Umsatz. Seit 2010 arbeitet elobau klimaneutral, seit 2016 ist das Unternehmen über ein Doppelstiftungsmodell abgesichert.
Was passiert in der Folge?
Was passiert, wenn ein Unternehmer nicht verkauft, nicht vererbt und keinen klassischen Exit anstrebt? Michael erklärt, warum er elobau über sechs Jahre hinweg in eine Stiftungsstruktur überführt hat und heute keine Einnahmen mehr aus dem Unternehmen generiert. Wir sprechen darüber, was Verantwortungseigentum langfristig schützt, was er persönlich aufgegeben hat und warum die Eigentumsfrage für ihn eng mit der Zukunftsfähigkeit des Unternehmens verbunden ist.
Beim Thema Nachhaltigkeit wird Michael ungewöhnlich konkret: Als elobau 2009 beschloss, klimaneutral zu werden, interessierte das nach seiner Aussage keinen einzigen Kunden. Trotzdem investierte das Unternehmen in Photovoltaik, Energieplusgebäude, Mikrogasturbinen, LED-Beleuchtung und eine eigene Energiegesellschaft. Manche Maßnahmen rechneten sich nach einem Jahr, andere erst nach sechs oder acht Jahren. Michaels Learning: Nachhaltigkeit ist kein Luxus – und langfristiges Denken kann sich wirtschaftlich auszahlen, auch wenn der Markt den Schritt zunächst nicht belohnt.
Im letzten Teil geht es um Selbstorganisation und ein neues Lohnmodell. Michael erklärt, warum Entscheidungen dort getroffen werden sollten, wo Probleme tatsächlich entstehen, weshalb Geld allein Menschen nur kurzfristig motiviert und wie elobau Beschäftigte maximal in die Entwicklung eines neuen Vergütungssystems einbezog. Stundenlohn und Akkordprämie wurden abgeschafft, Qualität, Liefertreue, Zusammenarbeit und Gewinnbeteiligung neu gewichtet. Das Ergebnis: Die befürchtete Produktivitätsverschlechterung blieb aus – und 98 Prozent der Beschäftigten entschieden sich im ersten Jahr für das neue Modell.
Relevante Links
elobau – offizielle Website – https://www.elobau.com/de/
elobau – Eigentum, Stiftungsmodell und Mitentscheidung – https://www.elobau.com/de/nachhaltigkeit/eigentum-und-finanzen/
elobau – klimaneutral seit 2010 – https://www.elobau.com/de/wir-sind-klimaneutral/
Michael Hetzer auf LinkedIn – https://de.linkedin.com/in/michael-hetzer-5b8aa522a
Reinventing Organizations von Frederic Laloux – https://www.reinventingorganizations.com/de.html
Stiftung Verantwortungseigentum – https://stiftung-verantwortungseigentum.de/
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Wer ist Michael Hetzer?
Michael Hetzer ist Unternehmer, Stifter der elobau-Stiftung und Beiratsvorsitzender der ensian group. Als zweite Unternehmergeneration führte er elobau über viele Jahre und schied 2021 aus der operativen Geschäftsführung aus. Das Unternehmen aus Leutkirch im Allgäu entwickelt Sensorik, Bedienelemente und Sicherheitssysteme für Maschinen und mobile Arbeitsmaschinen, beschäftigt rund 1.100 Menschen und erwirtschaftet nach aktuellen Unternehmensangaben rund 160 Millionen Euro Umsatz. Seit 2010 arbeitet elobau klimaneutral, seit 2016 ist das Unternehmen über ein Doppelstiftungsmodell abgesichert.
Was passiert in der Folge?
Was passiert, wenn ein Unternehmer nicht verkauft, nicht vererbt und keinen klassischen Exit anstrebt? Michael erklärt, warum er elobau über sechs Jahre hinweg in eine Stiftungsstruktur überführt hat und heute keine Einnahmen mehr aus dem Unternehmen generiert. Wir sprechen darüber, was Verantwortungseigentum langfristig schützt, was er persönlich aufgegeben hat und warum die Eigentumsfrage für ihn eng mit der Zukunftsfähigkeit des Unternehmens verbunden ist.
Beim Thema Nachhaltigkeit wird Michael ungewöhnlich konkret: Als elobau 2009 beschloss, klimaneutral zu werden, interessierte das nach seiner Aussage keinen einzigen Kunden. Trotzdem investierte das Unternehmen in Photovoltaik, Energieplusgebäude, Mikrogasturbinen, LED-Beleuchtung und eine eigene Energiegesellschaft. Manche Maßnahmen rechneten sich nach einem Jahr, andere erst nach sechs oder acht Jahren. Michaels Learning: Nachhaltigkeit ist kein Luxus – und langfristiges Denken kann sich wirtschaftlich auszahlen, auch wenn der Markt den Schritt zunächst nicht belohnt.
Im letzten Teil geht es um Selbstorganisation und ein neues Lohnmodell. Michael erklärt, warum Entscheidungen dort getroffen werden sollten, wo Probleme tatsächlich entstehen, weshalb Geld allein Menschen nur kurzfristig motiviert und wie elobau Beschäftigte maximal in die Entwicklung eines neuen Vergütungssystems einbezog. Stundenlohn und Akkordprämie wurden abgeschafft, Qualität, Liefertreue, Zusammenarbeit und Gewinnbeteiligung neu gewichtet. Das Ergebnis: Die befürchtete Produktivitätsverschlechterung blieb aus – und 98 Prozent der Beschäftigten entschieden sich im ersten Jahr für das neue Modell.
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41 Minuten
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Wer ist Svenja Dannewitz?
Dr. Svenja Dannewitz ist Co-Gründerin und CEO von Senara. Die promovierte Biowissenschaftlerin forschte unter anderem in Cambridge, Manchester, Sheffield und Stanford, bevor sie nach Freiburg zurückkehrte. Mit Senara entwickelt sie ein Verfahren, bei dem milchproduzierende Zellen in Bioreaktoren echte Milch herstellen. Das Ziel: Milch mit vertrauten Eigenschaften und anpassbarer Zusammensetzung produzieren, ohne Kühe dauerhaft in industrielle Produktionssysteme einzubinden.
Was passiert in der Folge?
Milch aus Zellen klingt nach Science-Fiction – bei Senara steht sie bereits im Kühlschrank. Im Live-Podcast auf der Main Stage des Käpsele-Festivals erklärt Svenja, wie aus einem Liter frischer Milch die milchproduzierenden Zellen gewonnen werden und anschließend im Bioreaktor weiterarbeiten. So sollen aus einem Liter Ausgangsmilch Tausende Liter werden. Senara plant dafür eine Fabrik in den Niederlanden, die perspektivisch eine Million Liter pro Jahr produzieren soll.
Wir sprechen darüber, warum Senara keine pflanzliche Alternative und auch keine eigene Milchmarke aufbauen will. Das B2B-Modell richtet sich an Molkereien und Lebensmittelunternehmen: Senara liefert Technologie und Bioreaktoren, mit denen sich je nach Anwendung etwa laktosefreie Milch, A2-Milch oder eine passende Zusammensetzung für Käse, Eis oder Sahne herstellen lässt.
Svenja erklärt außerdem, warum die verwendeten Zellen nicht genetisch verändert werden und wie das Modell Landwirtschaft und Tierhaltung verändern könnte, ohne Landwirtinnen und Landwirte überflüssig zu machen.
Sehr offen wird Svenja beim Thema Finanzierung. Senara startete 2022 mit 150.000 Euro, erzielte zuletzt fast eine Million Euro Umsatz über Forschungs- und Entwicklungsprojekte und hat rund 80 Unternehmen und Personen, die auf Proben warten. Trotzdem bleibt Kapital für die Skalierung der größte Engpass. Der Vergleich ist drastisch: Während ein App-Start-up fünf Millionen Euro einsammelt, würde Senara mit demselben Betrag eine große skalierte Milchfabrik bauen.
Außerdem geht es um Europas fehlenden Mut bei DeepTech-Investments, die sogenannte Valley-of-Death-Phase, regulatorische Hürden im Labor und Svenjas persönliche Motivation. Die Idee entstand nicht nur aus Forschung, sondern auch aus einem konkreten Problem: Sowohl ein Mitgründer als auch Svenjas kleine Tochter vertrugen Kuhmilchprodukte nicht gut. Ihr Ziel ist deshalb eine echte Milch, die sich ernährungsphysiologisch anpassen lässt und zugleich nachhaltiger produziert werden kann.
Relevante Links
Mehr über Senara und das Team: https://www.senara.bio/discover-senara
Svenja Dannewitz auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/svenja-dannewitz-prosseda-a434791b/
Käpsele Innovation Festival – Haufe Group Bühne: https://www.innovation-festival.de/programm/haufe-group-buehne
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Wer ist Svenja Dannewitz?
Dr. Svenja Dannewitz ist Co-Gründerin und CEO von Senara. Die promovierte Biowissenschaftlerin forschte unter anderem in Cambridge, Manchester, Sheffield und Stanford, bevor sie nach Freiburg zurückkehrte. Mit Senara entwickelt sie ein Verfahren, bei dem milchproduzierende Zellen in Bioreaktoren echte Milch herstellen. Das Ziel: Milch mit vertrauten Eigenschaften und anpassbarer Zusammensetzung produzieren, ohne Kühe dauerhaft in industrielle Produktionssysteme einzubinden.
Was passiert in der Folge?
Milch aus Zellen klingt nach Science-Fiction – bei Senara steht sie bereits im Kühlschrank. Im Live-Podcast auf der Main Stage des Käpsele-Festivals erklärt Svenja, wie aus einem Liter frischer Milch die milchproduzierenden Zellen gewonnen werden und anschließend im Bioreaktor weiterarbeiten. So sollen aus einem Liter Ausgangsmilch Tausende Liter werden. Senara plant dafür eine Fabrik in den Niederlanden, die perspektivisch eine Million Liter pro Jahr produzieren soll.
Wir sprechen darüber, warum Senara keine pflanzliche Alternative und auch keine eigene Milchmarke aufbauen will. Das B2B-Modell richtet sich an Molkereien und Lebensmittelunternehmen: Senara liefert Technologie und Bioreaktoren, mit denen sich je nach Anwendung etwa laktosefreie Milch, A2-Milch oder eine passende Zusammensetzung für Käse, Eis oder Sahne herstellen lässt.
Svenja erklärt außerdem, warum die verwendeten Zellen nicht genetisch verändert werden und wie das Modell Landwirtschaft und Tierhaltung verändern könnte, ohne Landwirtinnen und Landwirte überflüssig zu machen.
Sehr offen wird Svenja beim Thema Finanzierung. Senara startete 2022 mit 150.000 Euro, erzielte zuletzt fast eine Million Euro Umsatz über Forschungs- und Entwicklungsprojekte und hat rund 80 Unternehmen und Personen, die auf Proben warten. Trotzdem bleibt Kapital für die Skalierung der größte Engpass. Der Vergleich ist drastisch: Während ein App-Start-up fünf Millionen Euro einsammelt, würde Senara mit demselben Betrag eine große skalierte Milchfabrik bauen.
Außerdem geht es um Europas fehlenden Mut bei DeepTech-Investments, die sogenannte Valley-of-Death-Phase, regulatorische Hürden im Labor und Svenjas persönliche Motivation. Die Idee entstand nicht nur aus Forschung, sondern auch aus einem konkreten Problem: Sowohl ein Mitgründer als auch Svenjas kleine Tochter vertrugen Kuhmilchprodukte nicht gut. Ihr Ziel ist deshalb eine echte Milch, die sich ernährungsphysiologisch anpassen lässt und zugleich nachhaltiger produziert werden kann.
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59 Minuten
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Wer sind Kerstin Schramm und Rebecca Kramer?
Kerstin Schramm und Rebecca Kramer sind seit 2022 Teil der dreiköpfigen Geschäftsführung von Sonett. Rebecca kam 2014 über Außendienst, Marketing und Kundenberatung ins Unternehmen, Kerstin 2016 und entwickelte sich ebenfalls aus operativen Verantwortungsbereichen in die Leitung. Gemeinsam führen sie einen der Pioniere für ökologische Wasch- und Reinigungsmittel – in einer Struktur, in der Sonett sich selbst gehört und weder verkauft noch vererbt werden kann.
Was passiert in der Folge?
Kann ein Unternehmen wachsen, ohne Gewinnmaximierung zum obersten Ziel zu machen? Sonett erwirtschaftet nach Aussage der beiden Geschäftsführerinnen rund 30 Millionen Euro Umsatz, verkauft seine Produkte in etwa 50 Ländern und setzt trotzdem weder auf aggressive Akquise noch auf einen möglichen Exit. Kerstin und Rebecca erklären, warum Sonett Anfragen aus neuen Märkten als Pull-Effekt versteht, bei den Inhaltsstoffen keine Kompromisse eingeht und dem Biofachhandel so treu bleibt, dass dafür bewusst Aufträge ausgeschlagen werden.
Besonders konkret wird es bei der Unternehmensführung: Das höchste Gehalt darf laut interner Regel höchstens fünfmal so hoch sein wie das Einstiegsgehalt. Viele Leitungsrollen sind doppelt besetzt, Entscheidungen werden gemeinsam ausgetragen und jeden Morgen bringt ein kurzer Austausch die Abteilungen auf denselben Stand. Die beiden sprechen offen darüber, dass es zwischen ihnen auch krachen kann – und warum gerade ihre Unterschiede zu Lösungen führen, auf die keine von ihnen allein gekommen wäre.
Am Ende wird daraus ein klares Learning für Gründer:innen: Eine starke Mission braucht Mut, wirtschaftliche Anpassungsfähigkeit und Menschen, die Verantwortung wirklich übernehmen wollen. Kerstins Empfehlung ist entsprechend deutlich: Wer heute gründet, sollte es mindestens zu zweit tun.
Relevante Links
Sonett – offizielle Website
Sonett – Unternehmensporträt und Geschichte
Sonett – Menschen und Zusammenarbeit
Sonett – Verantwortung und Verantwortungseigentum
Stiftung Verantwortungseigentum
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Wer sind Kerstin Schramm und Rebecca Kramer?
Kerstin Schramm und Rebecca Kramer sind seit 2022 Teil der dreiköpfigen Geschäftsführung von Sonett. Rebecca kam 2014 über Außendienst, Marketing und Kundenberatung ins Unternehmen, Kerstin 2016 und entwickelte sich ebenfalls aus operativen Verantwortungsbereichen in die Leitung. Gemeinsam führen sie einen der Pioniere für ökologische Wasch- und Reinigungsmittel – in einer Struktur, in der Sonett sich selbst gehört und weder verkauft noch vererbt werden kann.
Was passiert in der Folge?
Kann ein Unternehmen wachsen, ohne Gewinnmaximierung zum obersten Ziel zu machen? Sonett erwirtschaftet nach Aussage der beiden Geschäftsführerinnen rund 30 Millionen Euro Umsatz, verkauft seine Produkte in etwa 50 Ländern und setzt trotzdem weder auf aggressive Akquise noch auf einen möglichen Exit. Kerstin und Rebecca erklären, warum Sonett Anfragen aus neuen Märkten als Pull-Effekt versteht, bei den Inhaltsstoffen keine Kompromisse eingeht und dem Biofachhandel so treu bleibt, dass dafür bewusst Aufträge ausgeschlagen werden.
Besonders konkret wird es bei der Unternehmensführung: Das höchste Gehalt darf laut interner Regel höchstens fünfmal so hoch sein wie das Einstiegsgehalt. Viele Leitungsrollen sind doppelt besetzt, Entscheidungen werden gemeinsam ausgetragen und jeden Morgen bringt ein kurzer Austausch die Abteilungen auf denselben Stand. Die beiden sprechen offen darüber, dass es zwischen ihnen auch krachen kann – und warum gerade ihre Unterschiede zu Lösungen führen, auf die keine von ihnen allein gekommen wäre.
Am Ende wird daraus ein klares Learning für Gründer:innen: Eine starke Mission braucht Mut, wirtschaftliche Anpassungsfähigkeit und Menschen, die Verantwortung wirklich übernehmen wollen. Kerstins Empfehlung ist entsprechend deutlich: Wer heute gründet, sollte es mindestens zu zweit tun.
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40 Minuten
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Wer ist Manuel Schulz?
Manuel Schulz ist UGC-Creator, Content Creator und Teamlead im Marketing. Auf Instagram zeigt er Restaurants, Cafés, Freizeitaktivitäten und besondere Orte rund um Stuttgart – kombiniert mit seinem ganz eigenen, authentischen Stil. Neben seinem Vollzeitjob hat er sich in kurzer Zeit ein profitables Business mit UGC-Content und Social Media aufgebaut und produziert heute Inhalte sowohl für seinen eigenen Kanal als auch für Unternehmen.
Was passiert in der Folge?
Wie schafft man es, sich 2026 noch eine relevante Instagram-Community aufzubauen? Manuel Schulz erzählt, warum er nie mit dem Ziel gestartet ist, Influencer zu werden, weshalb Authentizität für ihn wichtiger ist als ein perfekter Content-Plan und warum Reichweite oft deutlich unberechenbarer ist, als viele glauben. Wir sprechen darüber, wie UGC funktioniert, warum Unternehmen zunehmend auf authentische Creator statt klassische Werbung setzen und weshalb der Einstieg eines Videos häufig wichtiger ist als alles andere. Außerdem geht es um Kooperationen, Test-Reels, den Algorithmus, die Zukunft von Instagram und TikTok, den Spagat zwischen Vollzeitjob und Content Creation sowie die Frage, warum Manuel trotz seines Erfolgs Social Media manchmal am liebsten komplett löschen würde. Eine ehrliche Folge über Chancen, Grenzen und die Realität hinter dem Creator-Alltag.
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Manuel Schulz auf Instagram: https://www.instagram.com/manuel.s.life/
Wer ist Manuel Schulz?
Manuel Schulz ist UGC-Creator, Content Creator und Teamlead im Marketing. Auf Instagram zeigt er Restaurants, Cafés, Freizeitaktivitäten und besondere Orte rund um Stuttgart – kombiniert mit seinem ganz eigenen, authentischen Stil. Neben seinem Vollzeitjob hat er sich in kurzer Zeit ein profitables Business mit UGC-Content und Social Media aufgebaut und produziert heute Inhalte sowohl für seinen eigenen Kanal als auch für Unternehmen.
Was passiert in der Folge?
Wie schafft man es, sich 2026 noch eine relevante Instagram-Community aufzubauen? Manuel Schulz erzählt, warum er nie mit dem Ziel gestartet ist, Influencer zu werden, weshalb Authentizität für ihn wichtiger ist als ein perfekter Content-Plan und warum Reichweite oft deutlich unberechenbarer ist, als viele glauben. Wir sprechen darüber, wie UGC funktioniert, warum Unternehmen zunehmend auf authentische Creator statt klassische Werbung setzen und weshalb der Einstieg eines Videos häufig wichtiger ist als alles andere. Außerdem geht es um Kooperationen, Test-Reels, den Algorithmus, die Zukunft von Instagram und TikTok, den Spagat zwischen Vollzeitjob und Content Creation sowie die Frage, warum Manuel trotz seines Erfolgs Social Media manchmal am liebsten komplett löschen würde. Eine ehrliche Folge über Chancen, Grenzen und die Realität hinter dem Creator-Alltag.
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46 Minuten
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Wer sind Abdullah Budik und Nico Zingarielli?
Abdullah „Abu“ Budik ist Gründer von doen doen, einer veganen Gastronomiemarke mit mehreren Standorten in Stuttgart und Berlin. Sein Fokus liegt bewusst auf einer starken Marke, während er selbst lieber im Hintergrund bleibt. Nico Zingarielli ist Gründer von L’Artista, einer der bekanntesten Pizzerien Stuttgarts. Er hat seine Reichweite über Social Media und seine eigene Persönlichkeit aufgebaut und steht heute mit seiner Personal Brand im Mittelpunkt seines Unternehmens. In dieser Live-Folge treffen zwei völlig unterschiedliche Wege aufeinander – und beide funktionieren.
Was passiert in der Folge?
Marke oder Personal Brand – was ist langfristig die bessere Strategie für ein Unternehmen? Genau darüber diskutieren Abu und Nico offen und ehrlich. Während Nico erzählt, wie Social Media und seine eigene Bekanntheit zum Wachstum von L’Artista beigetragen haben, erklärt Abu, warum er sich ganz bewusst gegen eine Personal Brand entschieden hat und stattdessen seine Marken doen doen Burger und doen doen Kebap in den Vordergrund stellt. Die beiden sprechen über Reichweite, Influencer-Marketing, Mundpropaganda, Markenaufbau und darüber, warum ein gutes Produkt am Ende wichtiger ist als jeder virale Instagram-Post. Außerdem geht es um Expansion, Franchising, nachhaltiges Wachstum und die Frage, wie man eine Gastronomiemarke aufbaut, die auch ohne den Gründer funktioniert. Herausgekommen ist eine spannende Diskussion mit zwei komplett unterschiedlichen Perspektiven – und jeder Menge Learnings für Unternehmerinnen, Unternehmer und alle, die gerade selbst eine Marke aufbauen.
Relevante Links
doen doen Kebap: https://www.instagram.com/doen.doen.kebap/
doen doen Burger: https://www.instagram.com/doen.doen.burger/
L’Artista: https://www.instagram.com/lartistapizza.official/?hl=de
Wer sind Abdullah Budik und Nico Zingarielli?
Abdullah „Abu“ Budik ist Gründer von doen doen, einer veganen Gastronomiemarke mit mehreren Standorten in Stuttgart und Berlin. Sein Fokus liegt bewusst auf einer starken Marke, während er selbst lieber im Hintergrund bleibt. Nico Zingarielli ist Gründer von L’Artista, einer der bekanntesten Pizzerien Stuttgarts. Er hat seine Reichweite über Social Media und seine eigene Persönlichkeit aufgebaut und steht heute mit seiner Personal Brand im Mittelpunkt seines Unternehmens. In dieser Live-Folge treffen zwei völlig unterschiedliche Wege aufeinander – und beide funktionieren.
Was passiert in der Folge?
Marke oder Personal Brand – was ist langfristig die bessere Strategie für ein Unternehmen? Genau darüber diskutieren Abu und Nico offen und ehrlich. Während Nico erzählt, wie Social Media und seine eigene Bekanntheit zum Wachstum von L’Artista beigetragen haben, erklärt Abu, warum er sich ganz bewusst gegen eine Personal Brand entschieden hat und stattdessen seine Marken doen doen Burger und doen doen Kebap in den Vordergrund stellt. Die beiden sprechen über Reichweite, Influencer-Marketing, Mundpropaganda, Markenaufbau und darüber, warum ein gutes Produkt am Ende wichtiger ist als jeder virale Instagram-Post. Außerdem geht es um Expansion, Franchising, nachhaltiges Wachstum und die Frage, wie man eine Gastronomiemarke aufbaut, die auch ohne den Gründer funktioniert. Herausgekommen ist eine spannende Diskussion mit zwei komplett unterschiedlichen Perspektiven – und jeder Menge Learnings für Unternehmerinnen, Unternehmer und alle, die gerade selbst eine Marke aufbauen.
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L’Artista: https://www.instagram.com/lartistapizza.official/?hl=de
53 Minuten
Wer ist Lisa Raab?
Lisa Raab ist Gründerin von Spotium, einem bootstrapped Startup, das eine Sales-Intelligence-Software für Industrieunternehmen entwickelt hat. Mit Spotium hilft sie Maschinenbauern, Zulieferern und mittelständischen Industriebetrieben dabei, neue Kunden, passende Projekte und relevante Marktchancen schneller zu finden. In der Folge bringt Lisa die Startup-Perspektive in die NXTGN-Miniserie ein und erklärt, was Venture Partnering in der Praxis bedeutet: nicht als Buzzword, sondern als echte Zusammenarbeit zwischen jungen Unternehmen und etabliertem Mittelstand.
Was passiert in der Folge?
In dieser dritten NXTGN-Sonderfolge geht es um die Frage, wie Startups wirklich mit Mittelstand und KMU zusammenarbeiten können. Lisa Raab erklärt, warum Venture Partnering für Startups so wichtig ist: Es schafft Referenzen, öffnet Türen zu größeren Unternehmen und kann junge Firmen deutlich schneller in eine andere Liga bringen. Gleichzeitig spricht sie sehr ehrlich darüber, wie hart der Weg dorthin ist. Ein Pilotprojekt entsteht selten über Nacht, Sales braucht Vorbereitung, Nachbereitung und oft sehr viele Anläufe. Besonders spannend wird die Folge dort, wo Lisa konkret wird: E-Mail funktioniert ihrer Erfahrung nach kaum noch, Events müssen strategisch vorbereitet werden und Startups müssen sehr genau entscheiden, ob ein Kunde wirklich zum eigenen ICP passt. Gemeinsam mit Annalena Ruhoff von NXTGN geht es außerdem darum, warum die Zusammenarbeit mit Start-ups für Mittelständler kein „Nice to have“ mehr ist, sondern ein Hebel, um in Transformation und Krise handlungsfähig zu bleiben.
Relevante Links:
NXTGN: https://join-nxtgn.com/
Whitepaper „Startups als Partner“: https://join-nxtgn.com/whitepaper-startups-als-partner/
Spottium: https://www.spotium.de/de
Lisa Raab auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/lisa-raab-40a335172/
Innovationsgutschein L-Bank: https://www.l-bank.de/produkte/finanzhilfen/innovationsgutschein.html
Lisa Raab ist Gründerin von Spotium, einem bootstrapped Startup, das eine Sales-Intelligence-Software für Industrieunternehmen entwickelt hat. Mit Spotium hilft sie Maschinenbauern, Zulieferern und mittelständischen Industriebetrieben dabei, neue Kunden, passende Projekte und relevante Marktchancen schneller zu finden. In der Folge bringt Lisa die Startup-Perspektive in die NXTGN-Miniserie ein und erklärt, was Venture Partnering in der Praxis bedeutet: nicht als Buzzword, sondern als echte Zusammenarbeit zwischen jungen Unternehmen und etabliertem Mittelstand.
Was passiert in der Folge?
In dieser dritten NXTGN-Sonderfolge geht es um die Frage, wie Startups wirklich mit Mittelstand und KMU zusammenarbeiten können. Lisa Raab erklärt, warum Venture Partnering für Startups so wichtig ist: Es schafft Referenzen, öffnet Türen zu größeren Unternehmen und kann junge Firmen deutlich schneller in eine andere Liga bringen. Gleichzeitig spricht sie sehr ehrlich darüber, wie hart der Weg dorthin ist. Ein Pilotprojekt entsteht selten über Nacht, Sales braucht Vorbereitung, Nachbereitung und oft sehr viele Anläufe. Besonders spannend wird die Folge dort, wo Lisa konkret wird: E-Mail funktioniert ihrer Erfahrung nach kaum noch, Events müssen strategisch vorbereitet werden und Startups müssen sehr genau entscheiden, ob ein Kunde wirklich zum eigenen ICP passt. Gemeinsam mit Annalena Ruhoff von NXTGN geht es außerdem darum, warum die Zusammenarbeit mit Start-ups für Mittelständler kein „Nice to have“ mehr ist, sondern ein Hebel, um in Transformation und Krise handlungsfähig zu bleiben.
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Spottium: https://www.spotium.de/de
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