Podcaster
Episoden
17.04.2024
31 Minuten
Wer isst, muss auch einkaufen: Darum geht es in dieser Folge, und
zwar ganz praktisch. Wie entscheiden Menschen, was sie kaufen – und
wie sollten sie entscheiden? Dabei helfen sollen Nährwertangaben
auf den Packungen und Labels wie der Nutri-Score. D...
10.04.2024
24 Minuten
Wie unsere tägliche Ernährung auf den eigenen Körper wirkt und wie
wir es schaffen, gut für uns zu sorgen, ist das Thema dieser Folge:
Was macht unser Essen mit uns? Wie finden wir heraus, ob die
Ernährungsform, die wir uns ausgesucht haben, uns gut...
03.04.2024
32 Minuten
In der letzten Folge haben wir uns Ernährungsmodelle angeschaut,
darunter Keto, Steinzeit-Essen und verschiedene Formen von veganer
Ernährung. In dieser Folge geht es darum, wer die Regeln macht: Wer
sagt uns eigentlich, was wir essen sollen? Wir spr...
27.03.2024
27 Minuten
Diese Folge dreht sich um Ernährungsformen, die für die Dauer
gedacht sind, anders als kurze Diäten. Eine ganze Reihe ist im
Spiel, darunter Mediterran, Paleo, Nordic, Rohkost- und
Keto-Ernährung. Anhänger schwören jeweils darauf – doch gibt es zu
al...
20.03.2024
30 Minuten
Ob Essen krank machen kann und wie genau, darum geht es in dieser
Folge: Prof. Dr. David Fäh, Ernährungsmediziner aus Bern, hat
Antworten auf brennende Fragen. Eine ist die, ob Krebs durch
Ernährung bekämpft oder verhindert werden kann. Keine guten
A...
Über diesen Podcast
Im Podcast „Mythos Mahlzeit“ dreht sich alles um Ernährung und
Gesundheit: Wer sich gut ernährt, ist fitter und vitaler, heißt es.
Möglichst „ausgewogen“ und „gesund“ sollen wir uns ernähren – aber
was bedeutet das eigentlich? Bei kaum einem Thema gibt es so viele
unterschiedliche Ratschläge, Tipps und Studienmeldungen wie bei der
Ernährung. Wissenschaftsjournalistin Johanna Bayer stellt in 10
Folgen Fragen an Expertinnen und Experten: Welche Diät funktioniert
– oder funktionieren alle nicht? Wer oder was steckt hinter dieser
Planeten-Ernährung, der Planetary Health Diet? Was ist verborgener
Hunger? Wer macht eigentlich die Regeln, wie kommen
Ernährungsempfehlungen zustande? Und wie hängen Ernährung und
Gesundheit wirklich zusammen? --- Zum Blog unserer Host Johanna
Bayer: www.quarkundso.de "Mythos Mahlzeit" auf YouTube:
www.youtube.com/@AOKDerGesundheitskanal/podcasts Impressum:
https://isartalhealth.media/impressum/
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