Rauchzeichen LIVE – Real Talk ohne Filter

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Robotik-Farm, Wüsten-Trails & Döner-Queen | Erfolgreiche Business-Quereinsteiger: Sultan Pehlivan, Stefan Gritsch & Daniel Tulla . Rauchzeichen Innsbruck 2025 Live
08.04.2026
1 Stunde 28 Minuten
Was haben ein Roboter-Pionier, der eigentlich nur seiner Oma im Garten helfen wollte, eine „Döner-Queen“ mit unerschütterlicher Resilienz und ein Trailbauer, der sogar in der Wüste Saudi-Arabiens Spuren hinterlässt, gemeinsam? Sie alle denken Wirtschaft und Leben radikal anders.


In der Kulisse eines Glashauses in Innsbruck luden wir drei Gäst:innen auf unsere Couch, die beweisen, dass Erfolg dort beginnt, wo die Leidenschaft den Businessplan überholt.


Die Gäste beim Live-Event in Innsbruck:


Daniel Tulla (Mountainbike Movement) – Vom Sportartikelverkäufer zum europaweit führenden Trailbauer. Nach einem schweren Sturz krempelte er sein Leben um. Heute baut er Bikeparks von Saudi-Arabien bis zum Burgenland – und engagiert sich ehrenamtlich für die Jugend (u.a. in Kirgisistan), um mit Sport neue Perspektiven zu schaffen.


Sultan Pehlivan (Miss Döner) – Sie gilt als die Kebap-Queen Innsbrucks. Als Gastarbeiterkind nach Österreich gekommen, kämpfte sie sich durch massive Vorurteile. Vielleicht auch deshalb setzt sie sich heute leidenschaftlich für die Verbindung von Menschen, Generationen und Kulturen ein. Und sie sagt Lebensmittelverschwendung den Kampf an. Ihr Credo „Liebe geben, Liebe nehmen“.


Stefan Gritsch (Tirol Kresse) – Er ist weder Koch noch Landwirt, sondern Automatisierungs-Freak. Aus der Idee, seiner Oma beim Gießen im Garten zu helfen, entwickelte er vollautomatische Roboter-Farmen in Containern. Heute beliefert er Handel und Spitzengastronomie mit regionalen Microgreens. Und er ist Preisträger des Tiroler Lebensmittel-Innovationspreises.


Beim Special Opening begeistert die erst 18-jährige Isabelle Marie Kreuter („Die Marie“) aus Kärnten das Publikum und sorgt für Gänsehaut-Momente. Als eines der größten Poetry-Slam-Talente Österreichs, motiviert sie zu einem positiven Blick auf die Gegenwart.


QUICK LINKS (Kapitel)


(00:00) Intro


(02:40) Daniel Tulla: Innovativer Trailbau als touristisches Konzept zur regionalen Entwicklung


(23:26) Sultan Pehlivan: Mit Herzblut und Resilienz zum besten Kebap der Stadt


(41:30) Stefan Gritsch: Roboter-Kresse, Lebensmittelinnovationspreis & das Hektar-Problem


(52:15) Deep Talk: Wirtschaft mit Herzschlag


(54:10) „Ich schwitze, ich verdiene, ich bettle nicht“ – Sultan über Stolz & Herkunft


(58:30) Jogginghose vs. Krawatte: Wenn der Großhandel den Robotik-Pionier unangekündigt beim Spaghetti-Kochen besucht


(62:30) Innovation vs. Bürokratie: Warum Container im System (anfangs) keinen Platz haben


(68:45) Publikumsfrage: Was macht man mit 200.000 € Kapital? (Stefans trockene Antwort)


(72:20) USPs gibt es nicht vs. Der „Sultan-Effekt“


(75:00) Ehrenamt & Sinn: Was bleibt wirklich hängen? (Daniel über Jugendhilfe und CSR in Kirgisistan)


(78:50) Publikumsfrage: Warum starke Frauen die Männerwelt manchmal vielleicht überfordern


(83:05) Glaub an dich: Warum ein „Nein“ eine wichtige Entscheidung ist


(85:50) Special Opening by Isabell Kreuter aka Die Marie.


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YouTube für die Quetschn & Handtaschen aus Fisch: Tradition radikal neu. | Stefanie Radolf, Heinrich Schedler & Margarete Bader. Rauchzeichen Reutte 2025 Live
22.01.2026
1 Stunde 34 Minuten
Was haben eine Ex-Kindergärtnerin, die eigentlich nach Kanada auswandern wollte, ein Tech-Pionier der Volksmusik und eine rebellische Gerberin gemeinsam? Sie haben alle „Nein“ gesagt – Nein zu Mainstream und Normalität.





In der spektakulären Kulisse eines Burg-Kellers luden Hannes Treichl und Thomas Schweissgut drei Unternehmer:innen auf die Couch, die Tradition nicht verwalten, sondern radikal neu interpretieren.





Die Gäste in der beeindruckenden Kulisse der Burgenwelt Ehrenberg in der Naturparkregion Reutte:





Stefanie Radolf ("Käthrer Bäuerin") – Eigentlich wollte sie weg. Raus aus dem Tal, ab nach Kanada. Heute führt sie den elterlichen Hof und holt Kinder aus dem Klassenzimmer direkt in den Stall. Ihre Mission: Landwirtschaft begreifbar machen – jenseits von lila Kühen und absurder Hofromantik.





Heinrich Schedler (Michlbauer Harmonikawelt) – Er hat das "YouTube für die Steirische" erfunden. Mit einer Lern-App hat er die Harmonika digitalisiert und betreibt die größte Harmonikaschule Europas. Sein mutigster Move? Mitten im Lockdown kaufte er die älteste Harmonika-Manufaktur Österreichs (Novak Harmonikas) – gegen jede wirtschaftliche Vernunft, wie einige meinten.





Margarete (Gerberei Lutz-Bader) – Österreichs einzige Gerbermeisterin. Schon als Mädchen wollte sie Gerberin werden. Doch niemand wollte ihr erstmal eine Lehrstelle geben. Ihr Credo: „Aus Abfall etwas Schönes machen“ und Kreislaufwirtschaft auch in einem der ältesten Gewerbe der Menschheit etablieren.





Beim Special Opening begeisterte die begnadete Poetry-Slammerin Magdalena „Lenny“ Schweissgut – mit einem Appell, der für Gänsehaut und Begeisterung sorgte.





QUICK LINKS (Kapitel)


(00:00) Intro by Birgit Enk und Hannes Treichl


(06:16) Vorstellung Thomas Schweißgut


(08:30) Stefanie Radolf: Flucht nach Kanada & Rückkehr an den Hof


(19:30) Die Hofschule: Bildung statt Bauernhof-Romantik


(21:40) Heinrich Schedler: Wie man Tradition digitalisiert


(29:40) Der Anti-Zykliker: Firmenkauf im Lockdown


(34:07) Margarete Bader: Aus Abfall Luxus machen


(44:50) Lachsforellen-Leder: Geht nicht, gibt's nicht





(54:35) DEEP TALK: Die Wahrheit dahinter


(56:00) "Niemand wollte mich haben."


(01:01:00) Erfolg ist Zufriedenheit


(01:12:00) Scheitern & Nachfolge: Wie lässt man die Kinder los


(01:20:00) "Habt mit all dem Erfolg noch Ziele?"


(01:27:00) Wie man Geldgeber überzeugt.


(01:28:30) Das Finale: Live-Auktion für den Paulusladen


(01:30:21) Special Opening Act: Magdalena Schweissgut


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Wenn Wille Berge versetzt. Mit Stephanie Neuner, Benjamin Hundsbichler & Lukas Gleich – Rauchzeichen LIVE Bierol
15.08.2025
1 Stunde 5 Minuten
Es riecht nach Malz, der Bass drückt und wir fragen uns: Wie viel Wahnsinn braucht Erfolg eigentlich?





Diese Live-Episode haben wir zwischen Braukesseln in der Bierol Brauerei (Schwoich) aufgenommen. Drei Gäste, drei völlig verschieden Welten – aber derselbe unbedingte Wille, das eigene Ding durchzuziehen.





Wer sich diesmal zu Birgit und Hannes auf die Couch gewagt hat:





Lukas Gleich (High Mountain Records) – Er beweist, dass man für Weltklasse-Sound nicht nach London oder Berlin muss. In einem kleinen Tiroler Grenzdorf hat er eines der modernsten Tonstudios Europas hochgezogen. Sein Motto: Perfektion ist kein Zufall, sondern harte Arbeit.





Stephanie Neuner (Neuner’s) – Sie führt ein Unternehmen, das auf jahrhundertealtem Wissen basiert, in die moderne Zeit. Kein Esoterik-Kitsch, sondern bodenständiges Business mit Wurzeln. Sie zeigt, wie man Tradition bewahrt, ohne im Gestern stecken zu bleiben.





Benjamin Hundsbichler (Handbike Athlet) – Ein Kämpfer und Mutmacher. Seine Story ist der Beweis, dass "geht nicht" meistens nur im Kopf existiert. Mit Olympia im Visier zeigt er uns allen, was Resilienz wirklich bedeutet.





Den Soundtrack zum Bier lieferte die Sängerrunde Schwoich – mit einer eigens komponierten Hymne, die beweist, dass Männerchöre alles andere als verstaubt sind.





QUICK LINKS (Kapitel)


(00:00) Vorspann (01:40) Intro (03:30) Lukas Gleich (High Mountain Records) (13:25) Stephanie Neuner (Neuner's) (23:05) Benjamin Hundsbichler (Handbike Athlet) (33:27) Pause & Danke (34:18) Deep Talk: Die Wahrheit dahinter (35:00) Wenn das Hobby plötzlich Arbeit ist (37:10) Tradition vs. Innovation (38:58) Wie finanziert man einen Traum? (44:01) Perfektionismus: Fluch oder Segen? (53:34) Generation Z: Wie motiviert man heute? (46:01) Macht Erfolg satt oder hungrig? (57:50) Krisenbewältigung für Fortgeschrittene (61:05) KI in der Musik: Das Ende der Kreativität? (62:40) Special Opening (Sängerrunde Schwoich)





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Leadership ohne Krawatte. Stahl, Herz & Algorithmen – Rauchzeichen LIVE Telfs
29.07.2025
1 Stunde 28 Minuten
Zwischen tonnenschweren Maschinen redet es sich am ehrlichsten. Was passiert, wenn der CEO eines Weltmarktführers, ein Tech-Visionär und CTO und eine Tourismus-Rebellin aus dem Nähkästchen plaudern?





Mitten in der Produktionshalle des Liebherr-Werks in Telfs haben wir über alles andere als über Quartalszahlen geredet. In dieser Live-Episode geht's drum, was Führung wirklich bedeutet: Haltung, Resilienz und den Mut, den Menschen über den Prozess zu stellen.





Die Chefs im Kreuzverhör:





Katharina Pirktl (Alpenresort Schwarz) – Sie führt eines der besten Häuser der Alpen, aber nicht mit der Peitsche, sondern mit Vision. Für sie ist "New Work" kein Marketing-Gag, sondern die einzige Chance, in einer harten Branche Mitarbeiter nicht nur zu finden, sondern zu begeistern.





Werner Platzgummer (BE-terna) – Vom Coder zum Konzern-Strategen. Als CTO eines Software-Riesen weiß er: Algorithmen skalieren leicht, Menschen nicht. Er zeigt, wie man Wachstum managt, ohne dass die Firmenkultur "Error 404" meldet.





Alfred Weithaler (Liebherr-Werk Telfs) – Der Hausherr im Stahl-Imperium. Er beweist, dass ein globaler Industrie-Player nicht kalt sein muss und warum Bodenhaftung wichtig ist.





Einen emotionalen Kontrast lieferte Anna Maria Mühlbacher (aka „Die Bacher“) mit einem Opening, das unter die Haut ging: Ein Appell für mehr Mut zur eigenen Stimme.





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Tradition ist kein Ruhepolster. Mit Günter Hartl, Bianca Prem & Peter Unterlechner – Rauchzeichen LIVE Schwaz '25
20.07.2025
1 Stunde 27 Minuten
Tradition heißt nicht, die Asche zu bewahren, sondern das Feuer weiterzugeben. Aber was tust du, wenn das Feuer fast aus ist?





In dieser Live-Episode aus Schwaz werfen wir das romantische Bild vom "Familienbetrieb" über Bord und reden Tacheles. Drei Unternehmer zeigen, dass man manchmal mit der Vergangenheit brechen muss, um eine Zukunft zu haben.





Die Gäste auf der Bühne:





Bianca Prem (Metzgerei Prem) – Handwerk in 11. Generation, aber null verstaubt. Während andere über das Metzger-Sterben klagen, stellt sie Grillfleischautomaten auf und beweist: Tradition überlebt nur durch radikale Anpassung und klare Kante.





Günther Hartl (Zillertaler Doggln) – Die Comeback-Story des Abends. Er hatte den Schlüssel zum Zusperren eigentlich schon in der Hand. Heute laufen seine 'Doggln' über die Laufstege der Paris Fashion Week. Ein Lehrstück darüber, wie man ein totgesagtes Produkt zum Kultobjekt macht.





Peter Unterlechner (Biohotel Grafenast) – Der Pionier aus Überzeugung. Er setzte auf Bio und Nachhaltigkeit, als die Branche noch darüber lachte. Ein Hotelier, der Irritation als Geschäftsmodell nutzt und zeigt, warum Eigensinn der beste USP ist.





Den künstlerischen Rahmen sprengte Poetry-Slam-Meister Adrian Mayr ("Der Geist des Frühlings") – und auf der Rauchzeichen-Couch gab es eine Premiere:





Anna Maria Mühlbacher führte gemeinsam mit Founder Hannes Treichl durch den Abend – charmant, tiefgründig und ohne Filter.





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LINKS SPECIAL-GUESTS


Günther Hartl (Zillertaler Doggln) – https://instagram.com/zillertaler_doggln


Bianca Prem (Metzgerei Prem) – https://instagram.com/bianca.prem


Peter Unterlechner (Biohotel Grafenast) – https://instagram.com/biohotel_grafenast


Adrian Mayr („Der Geist des Frühlings“) – https://www.instagram.com/geist.des.fruehlings


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Unterstützt von: Stadt Schwaz, Silberregion Karwendel, Wirtschaftskammer Schwaz


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Für diesen Live-Podcasts spüren wir Menschen auf, die Wirtschaft, Beruf und Leben immer wieder ein wenig anders denken.


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Inspiration & frische Ideen für Wirtschaft, Beruf und Leben.
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Über diesen Podcast

Vergiss Business-Floskeln und steife Keynotes. Hier gibt's kein Bullshit-Bingo, sondern echte Inspiration aus der Praxis. Wir holen die Macher:innen von nebenan auf unsere Couch – und das Publikum sitzt mittendrin und redet mit. An außergewöhnlichen Locations präsentieren wir die ungeschminkten Geschichten von Unternehmer:innen und Gründer:innen. Von werteorientierten Menschen, die Wirtschaft immer wieder anders denken. It’s not scripted. It’s Rauchzeichen LIVE. Authentisch. Unzensiert. Wertvoll.
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