Robotik-Farm, Wüsten-Trails & Döner-Queen | Erfolgreiche Business-Quereinsteiger: Sultan Pehlivan, Stefan Gritsch & Daniel Tulla . Rauchzeichen Innsbruck 2025 Live

Was haben ein Roboter-Pionier, der eigentlich nur seiner
Oma im Garten helfen wollte, eine „Döner-Queen“ mit
unerschütterlicher Resilienz und ein Trailbauer, der sogar in der
Wüste Saudi-Arabiens Spuren hinterlässt, gemeinsam? Sie alle
denken Wirtschaft und Leben radikal anders.


In der Kulisse eines Glashauses in Innsbruck luden wir drei
Gäst:innen auf unsere Couch, die beweisen, dass Erfolg dort
beginnt, wo die Leidenschaft den Businessplan überholt.


Die Gäste beim Live-Event in Innsbruck:


Daniel Tulla (Mountainbike Movement) – Vom
Sportartikelverkäufer zum europaweit führenden Trailbauer. Nach
einem schweren Sturz krempelte er sein Leben um. Heute baut er
Bikeparks von Saudi-Arabien bis zum Burgenland – und engagiert
sich ehrenamtlich für die Jugend (u.a. in Kirgisistan), um mit
Sport neue Perspektiven zu schaffen.


Sultan Pehlivan (Miss Döner) – Sie gilt als die
Kebap-Queen Innsbrucks. Als Gastarbeiterkind nach Österreich
gekommen, kämpfte sie sich durch massive Vorurteile. Vielleicht
auch deshalb setzt sie sich heute leidenschaftlich für die
Verbindung von Menschen, Generationen und Kulturen ein. Und sie
sagt Lebensmittelverschwendung den Kampf an. Ihr Credo „Liebe
geben, Liebe nehmen“.


Stefan Gritsch (Tirol Kresse) – Er ist weder
Koch noch Landwirt, sondern Automatisierungs-Freak. Aus der Idee,
seiner Oma beim Gießen im Garten zu helfen, entwickelte er
vollautomatische Roboter-Farmen in Containern. Heute beliefert er
Handel und Spitzengastronomie mit regionalen Microgreens. Und er
ist Preisträger des Tiroler Lebensmittel-Innovationspreises.


Beim Special Opening begeistert die erst 18-jährige
Isabelle Marie Kreuter („Die Marie“) aus Kärnten
das Publikum und sorgt für Gänsehaut-Momente. Als eines der
größten Poetry-Slam-Talente Österreichs, motiviert sie zu einem
positiven Blick auf die Gegenwart.


QUICK LINKS (Kapitel)


(00:00) Intro


(02:40) Daniel Tulla: Innovativer Trailbau als
touristisches Konzept zur regionalen Entwicklung


(23:26) Sultan Pehlivan: Mit Herzblut und
Resilienz zum besten Kebap der Stadt


(41:30) Stefan Gritsch: Roboter-Kresse,
Lebensmittelinnovationspreis & das Hektar-Problem


(52:15) Deep Talk: Wirtschaft mit Herzschlag


(54:10) „Ich schwitze, ich verdiene, ich bettle nicht“ – Sultan
über Stolz & Herkunft


(58:30) Jogginghose vs. Krawatte: Wenn der
Großhandel den Robotik-Pionier unangekündigt beim
Spaghetti-Kochen besucht


(62:30) Innovation vs. Bürokratie: Warum
Container im System (anfangs) keinen Platz haben


(68:45) Publikumsfrage: Was macht man mit
200.000 € Kapital? (Stefans trockene Antwort)


(72:20) USPs gibt es nicht vs. Der
„Sultan-Effekt“


(75:00) Ehrenamt & Sinn: Was bleibt wirklich
hängen? (Daniel über Jugendhilfe und CSR in Kirgisistan)


(78:50) Publikumsfrage: Warum starke Frauen die
Männerwelt manchmal vielleicht überfordern


(83:05) Glaub an dich: Warum ein „Nein“ eine
wichtige Entscheidung ist


(85:50) Special Opening by Isabell Kreuter aka
Die Marie.


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