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Sonderfolge «Swiss Barkeeper Union»: Wie gewinnt man Cocktailwettbewerbe?
vor 2 Wochen

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37 Minuten
Sonderfolge «B Lab Switzerland» (Englisch): Gastgewerbe für eine bessere Zukunft - Nachhaltigkeit gestalten
vor 1 Monat

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45 Minuten
#50 Prof. Dr. Vanessa Borkmann: «Der Hotelaufenthalt wird einen anderen Sinn und Zweck haben»
vor 1 Monat

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44 Minuten
Sonderfolge «Swiss Spirits Review»: Der Spirituosenmarkt am Puls der Zeit
vor 1 Monat

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49 Minuten
Sonderfolge «Manfred Ritschard & Partner»: Hire first, train later - oder umgekehrt?
vor 2 Monaten

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39 Minuten
Sonderfolge: Zeitreise in ein Zukunftshotel 2085
vor 2 Monaten

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20 Minuten
Sonderfolge: Zur Freude der Fachkräfte
vor 3 Monaten

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32 Minuten
Sonderfolge: Dry und Low ABV als Lifestyle - das Konsumverhalten der Zukunft? (Teil 2)
vor 3 Monaten

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41 Minuten
Sonderfolge: Kann Gastronomie nachhaltig sein? (Teil 1)
vor 3 Monaten

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45 Minuten
Sonderfolge «GastroFutura»: Kreislauf statt Leerlauf – Nachhaltigkeit in der Gastronomie neu gedacht
vor 4 Monaten

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47 Minuten
Sonderfolge «SBCK»: Der Tresen-Generationen-Talk
vor 4 Monaten

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46 Minuten
#49 Pascal Steffen: «Wir kochen nicht für Auszeichnungen.»
vor 5 Monaten

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29 Minuten
Sonderfolge «Gastrofacts»: Praktische Wege zu mehr Energieeffizienz im Betrieb
vor 5 Monaten

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41 Minuten
Sonderfolge (Englisch): Die smarte Hotellerie von morgen
vor 6 Monaten

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28 Minuten
Sonderfolge «DRINKS Magazin»: Gestalten statt verwalten - die Zukunft der Branchenverbände
vor 6 Monaten

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52 Minuten
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