Go Global! Bremen Business Talks

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Wirtschaft, Handel und Technologien aus Bremen

Episoden

Henry Lamotte: Die Produkte dieses "unbekannten" 100-jährigen Hidden Champions aus Bremen hat jeder zu Hause
17.12.2025
45 Minuten
Das Unternehmen Henry Lamotte ist ein wahrer Hidden Champion, denn die Produkte dieses Unternehmens finden sich bei jedem von uns irgendwo in der Küche, obwohl der Name Henry Lamotte den wenigstens von uns geläufig sein dürfte. Heute zu Gast im Go Global! Bremen Business Talks Podcast ist Hermann Bosse, der Neffe von Otto und Henry Lamotte, die vor Hundert Jahren in Bremen ein Handelsunternehmen gegründet haben, dass sich heute nicht nur als Handelsunternehmen, sondern in erster Linie als Supply Chain Unternehmen versteht. Denn Henry Lamotte bezieht seine Produkte wie Öle und Nahrungsmittel aus der ganzen Welt und steht deshalb auch vor entsprechenden Herausforderungen. Gemeinsam mit unserem Host Boris Felgendreher diskutiert Hermann Bosse unter anderem folgende Themen: - Henry Lamotte als global agierendes Supply-Chain-Unternehmen für pflanzliche Rohstoffe (Öle, Saaten, Gemüse) mit Fokus auf Europa und mehreren Industrien (Food, Pharma, Kosmetik, Tiernahrung). - Historische Wurzeln (1925): Gründung in Bremen mit Fischöl/Lebertran als pharmazeutischem Produkt; Ursprung im Apothekenvertrieb. - Geschäftsmodell: Hybride Rolle aus Handel, Veredelung, Analyse und Logistik; Qualitätssicherung als zentraler Wettbewerbsfaktor. - Zentrale Meilensteine: Ausbau von Fischöl zu pflanzlichen Ölen und Lebensmitteln, Diversifikation des Sortiments, Umzug ins GVZ Bremen Ende der 1990er. - Familienunternehmen & Unabhängigkeit: Trotz Übernahmeinteressen klare Entscheidung für Familienbesitz und langfristige Eigenständigkeit. - Sortimentsstrategie: Breite statt Abhängigkeit von Einzelprodukten; bewusste Risikostreuung über viele Artikel und Märkte. - Fehleinschätzungen & Lernen: Beispiel Hanföl – Marktpotenzial überschätzt; Bedeutung kalkulierter Risiken im Handel. - Ernährungstrends: Wachstum bei pflanzlichen und veganen Rohstoffen; Herausforderung, Qualität und Bio-Standards zuverlässig zu sichern. - Globale Beschaffung: Multisourcing auf allen Kontinenten, um Versorgungssicherheit trotz Krisen, Klima- und Ernteausfällen zu gewährleisten. - Geopolitische Brüche: Ukrainekrieg als „schwarzer Schwan“ für den Pflanzenölmarkt mit extremen Preis- und Lieferverwerfungen. - De-Globalisierung: Zunehmende Komplexität internationaler Lieferketten als Risiko – und zugleich Chance für erfahrene Supply-Chain-Spezialisten. - Lieferkettengesetze & Regulierung: Grundsätzliche Zustimmung zu Transparenz und Nachhaltigkeit, aber klare Kritik an Überregulierung in Europa. - Standort Bremen: Bewusste Standorttreue aus Identität, Logistikvorteilen und internationaler Erreichbarkeit – trotz globaler Ausrichtung. - Food- & Tiefkühlgeschäft: Maßgeschneiderte Zutatenlösungen statt Massenware; Nähe zu Kunden als Überlebensstrategie in Nischenmärkten. - Klimawandel: Verlagerung und Diversifizierung von Ursprüngen (z. B. Mandeln) als strategische Antwort auf ökologische Risiken. - Digitale Transformation: Laufende Umstellung von papierbasierten Prozessen auf strukturierte digitale Daten als Basis für Wachstum und Effizienz. - Zukunftstechnologien: Blockchain und KI als absehbare nächste Schritte für Transparenz und Dokumentation Noch nicht flächendeckend im Einsatz, aber klar auf dem Radar. - Arbeitgeberattraktivität: Internationale Projekte, Mittelstand, Verantwortung und Geschwindigkeit als Alternative zu Konzernen und Beratung. Hilfreiche Links: Herny Lamotte: https://henry-lamotte.de/ Handelskammer für Bremen und Bremerhaven: https://www.ihk.de/bremen-bremerhaven/ Wirtschaftsförderung Bremen: https://www.wfb-bremen.de/de/page/startseite Bremer Senatorin für Wirtschaft, Häfen und Transformation: https://www.wirtschaft.bremen.de/ Hermann Bosse auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/hermann-bosse-42b390b2/ Boris Felgendreher auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/borisfelgendreher/
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Die Zukunft der europäischen Raumfahrt made in Bremen (Sabine von der Recke, Vorständin, OHB)
17.11.2025
40 Minuten
Die heutige Folge des Go Global! Bremen Business Talks Podcasts beleuchtet die Rolle Bremens als zentraler europäischer Raumfahrtstandort und erzählt anhand der Geschichte von OHB, wie sich aus einem kleinen Hydraulikbetrieb ein führendes Raumfahrtunternehmen entwickelt hat. Sabine von der Recke, Vorständin bei OHB, ist heute zu Gast und spricht mit unserem Host Boris Felgendreher über die Bedeutung der politischer Unterstützung, die Herausforderungen der Branche, Europas technologische Souveränität, die Dynamik zwischen Forschung und Industrie sowie zukünftige Entwicklungen wie private Raketenstarts und neue Startinfrastruktur. Dabei wird klar: Raumfahrt ist nicht nur Hightech, sie ist geopolitisch, wirtschaftlich und gesellschaftlich hoch relevant. Unter anderem geht es um folgende Themen: Gründungsgeschichte von OHB – Ursprung als kleiner Hydraulikbetrieb in Bremen – Übernahme durch Christa Fuchs 1981, später Einstieg ihres Mannes und Umschwenken auf Raumfahrt – Einstieg von Marco Fuchs 1995, Börsengang und erster Großauftrag 2001 Wachstum und heutige Bedeutung von OHB – 3.600 Mitarbeitende, davon 1.300 in Bremen – Größte Raumfahrtfirma in der Stadt, bewusst als norddeutsches Familienunternehmen positioniert – Fokus auf staatliche und institutionelle Kunden, wenig öffentliche Bekanntheit Bremen als Raumfahrtstandort – Frühzeitige Verzahnung mit Forschung (z. B. Fallturm/ZARM, Universität) – Politische Entscheidung: Luftfahrt in Hamburg, Raumfahrt in Bremen – Strategische Unterstützung des Landes, Aufbau eines funktionierenden Ökosystems Charakter der Raumfahrtbranche – Ständige technologische Neuerfindung, hohe Risiken, lange Entwicklungszyklen – Physik „killt Ideen“: viele Gründungen scheitern an der technischen Realität – Schwankungen und Hype-Zyklen, dennoch langfristiges Wachstum Politik & Geopolitik in der Raumfahrt – Raumfahrt als Instrument staatlicher Souveränität – Beispiele: Wettersatelliten, militärische Aufklärung, astronautische Missionen – Abhängigkeiten von USA/China, Diskussion über europäische Eigenständigkeit Europäische Perspektive & Souveränität – Europa technologisch stark, besonders in Erdbeobachtung (z. B. Copernicus) – Galileo als Reaktion auf GPS-Abhängigkeit nach dem Jugoslawienkrieg – Notwendigkeit, sicherheitsrelevante Raumfahrt-Komponenten selbst zu beherrschen Rohstoffabhängigkeit & Weltraumressourcen – Seltene Erden als strategische Schwachstelle – Idee: Asteroidenbergbau & Rohstoffgewinnung im All als Zukunftsszenario – Kritik an europäischer Risikoaversion und moralischer Überregulierung Startups & Innovationskultur – Wunsch nach mehr Risikobereitschaft in Deutschland – OHB als Partner und Kunde, nicht als klassischer Startup-Investor – Appell: Startups müssen lernen, echte Kundenbeziehungen aufzubauen Neue Wachstumsfelder von OHB – Ausbau zur End-to-End-Raumfahrtfirma: Satellit + Start + Betrieb – Beteiligungen an Raketenentwicklung (u.a. RFA, Ariane), neue Offshore-Startplätze – Mobile Startrampe in der Nordsee, Konzept für europäische Launch-Infrastruktur Zeitliche Ausblicke & Branchentreffen – Erwartung erster europäischer Mikro-Raketenstarts – Space Tech Expo in Bremen – ESA-Ministerratskonferenz in Bremen: Milliardenentscheidungen für Europas Raumfahrtzukunft Hilfreiche Links: OHB: https://www.ohb.de/ Handelskammer für Bremen und Bremerhaven: https://www.ihk.de/bremen-bremerhaven/ Wirtschaftsförderung Bremen: https://www.wfb-bremen.de/de/page/startseite Bremer Senatorin für Wirtschaft, Häfen und Transformation: https://www.wirtschaft.bremen.de/ Sabine von der Reck auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/sabine-von-der-recke-192123225/ Boris Felgendreher auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/borisfelgendreher/
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Der Tourismus in Bremen und Bremerhaven boomt: Wie funktioniert das Business von zwei Vorzeige-Boutique-Hotels?
12.08.2025
52 Minuten
Das Jahr 2024 war laut Statistik ein Rekordjahr für die Tourismus- und Hotelbranche in Bremen und Bremerhaven. Rund 2.9 Millionen Übernachtungen. Noch nie buchten mehr Gäste mehr Übernachtungen in Bremen und Bremerhaven. Wir schauen uns am Beispiel zweier bekannter Vorzeige-Boutique-Hotels an, vor welchen Chancen und Herausforderungen die Tourismus- und Hotelbranche aktuell steht. Unser Host Boris Felgendreher spricht heute mit Babette Kierchhoff, Direktorin vom John & Will Hotel in Bremen und mit Christian von Rumohr, Direktor vom The Liberty Hotel in Bremerhaven. Unter anderem geht es dabei um folgende Themen: - Tourismuszahlen 2024: Rekordjahr in Bremen und Bremerhaven, Erholung nach Corona schneller als erwartet. - John & Will Hotel Bremen: Eröffnung August 2024, starke letzten Monate, spezielles Konzept in ehemaligem Kellogg’s-Gebäude mit runden Zimmern, Designhotel-Charakter, Zielgruppe: experimentierfreudige Gäste. - Liberty Hotel Bremerhaven: Seit 2018, ca. 70 % Belegungsquote, Teil des Hafenwelten-Konzepts, Nähe zum Auswandererhaus, Fine Dining im Haus. - Großevents & Einfluss: Sail Bremerhaven, Konzerte, Fußballspiele, Seebühne als Gästetreiber; Bedeutung für Hotelauslastung. - Zielgruppen & Segmentierung: In Bremen hoher Leisure-Anteil am Wochenende, Corporate-Kunden ca. 20–25 %; in Bremerhaven mehr Tourismuslastigkeit, Kreuzfahrtgäste als wichtiger, aber teils herausfordernder Faktor. - Lokale Einbindung: Hotels öffnen Bars/Restaurants für Einheimische, Afterwork-Events, Hochzeiten, Geburtstagsfeiern – wichtig für Umsatz und Image. - Trends in der Branche: Digitalisierung (Online-Check-in/out), KI-Potenzial, Nachhaltigkeit & Regionalität (z. B. Green Sign-Zertifizierung, regionale Produkte, Verzicht auf Einzelverpackungen). - Besondere Hotelkonzepte: Fernsehverzicht im John & Will, offene Balkone im Liberty, bewusste architektonische Besonderheiten. - Herausforderungen: Fachkräftemangel, veraltete Ausbildungsbilder, Notwendigkeit flexibler Arbeitszeitmodelle, Bürokratieabbau, Wertschätzung für Mitarbeiter. - Politik & Förderung: Dialog mit Wirtschaftsförderung, sinnvolle Verwendung der City Tax zur Stärkung des Tourismus, gemeinsames Engagement von Hoteliers. Hilfreiche Links: John & Will Hotel: https://www.johnandwill-hotel.com/ The Liberty Hotel: https://www.liberty-bremerhaven.com/ Handelskammer für Bremen und Bremerhaven: https://www.ihk.de/bremen-bremerhaven/ Wirtschaftsförderung Bremen: https://www.wfb-bremen.de/de/page/startseite Bremer Senatorin für Wirtschaft, Häfen und Transformation: https://www.wirtschaft.bremen.de/ Babette Kierchhoff auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/babette-kierchhoff-b9b44467/ Christian von Rumohr auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/christian-von-rumohr-1621464b/ Boris Felgendreher auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/borisfelgendreher/
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Raketentechnik Made in Bremen: Europas Weg zur Souveränität in der Raumfahrt
03.06.2025
41 Minuten
Unser Gast heute im Go Global! Bremen Business Talks Podcast ist Dr. Jens Lassmann, Standortleiter bei der ArianeGroup in Bremen. Gemeinsam mit unserem Host Boris Felgendreher spricht er über die Bedeutung von Bremen für die Raumfahrt in Europa. Unter andere geht es dabei um folgende Themen. Historie der europäischen Raumfahrt: - Beginn in den 60ern mit holprigem Start: Europa versucht gemeinsam Raketen zu entwickeln. - Spacelab-Modul & Space Shuttle: Meilenstein für Bremen. - Entwicklung der ersten Oberstufen in Bremen. Entwicklung der Ariane-Raketen: - Scheitern des Europa-Projekts Start Ariane-Programm. - Ariane 4 nutzt Chance: Doppelstarts machen sie wirtschaftlich. - Ariane 5 als „Arbeitspferd“ für geostationäre Satelliten. Ariane 6 – die neue Generation: - Teststart 2023 erfolgreich mit echter Nutzlast. - Entwicklung dauerte rund 10 Jahre. - Flexibler für unterschiedliche Orbits. - Reaktion auf Markttrend zu Konstellationssatelliten. Wettbewerb & Wiederverwendbarkeit: - Diskussion über wiederverwendbare Raketen. - Ariane 6 ist nicht wiederverwendbar, Fokus auf Flexibilität & Wirtschaftlichkeit. - Wiederverwendbarkeit nur sinnvoll bei sehr hohen Startzahlen. Das Bremer als Raumfahrt-Ökosystem: - Kooperationen zwischen Airbus, ZARM, DLR, OHB etc. - Ausbildung & Nachwuchs direkt aus Bremen – kurze Wege & gutes Netzwerk. Zukunft & Herausforderungen_ - Ramp-up: 9 Starts/Jahr ab 2026 angestrebt. - Herausforderung: Lieferkette synchronisieren. - Europäische Unabhängigkeit bei Zulieferern weitgehend gegeben. - Monopole in Lieferkette dennoch problematisch. Technologie-Trends: - KI spielt zunehmend Rolle bei Testdatenanalyse & Simulation. - Ziel: Entwicklungszyklen beschleunigen & Kosten senken. - Einsatz vorerst in unterstützender Funktion – keine Bedrohung für Jobs. Fachkräfte & Motivation: - Keine akuten Nachwuchsprobleme – Raumfahrt bleibt attraktiv. - Mitarbeitende identifizieren sich stark mit der Mission. Wunsch für die Zukunft: - Weiterentwicklung der Ariane 6 & Einstieg in Wiederverwendbarkeit. - Europäische Souveränität in der Raumfahrt langfristig sichern. Hilfreiche Links: ArianeGroup: https://ariane.group/de/ Handelskammer für Bremen und Bremerhaven: https://www.ihk.de/bremen-bremerhaven/ Wirtschaftsförderung Bremen: https://www.wfb-bremen.de/de/page/startseite Bremer Senatorin für Wirtschaft, Häfen und Transformation: https://www.wirtschaft.bremen.de/ Boris Felgendreher auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/borisfelgendreher/
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FRoSTA: Das Erfolgsrezept des Marktführers für ehrliche Tiefkühlprodukte aus Bremerhaven (Felix Ahlers, CEO)
05.05.2025
44 Minuten
Die Firma FRoSTA ging mit dem Verzicht auf Zusatzstoffe ihren ganz eigenen Weg und ist heute Marktführer bei Tiefkühlprodukten. Doch was steckt wirklich hinter dem Erfolg des inhabergeführten Unternehmens, das einst als kleiner Frischfischbetrieb im Bremerhavener Fischereihafen begann? FRoSTA-CEO Felix Ahlers diskutiert in dieser Folge des Go Global! Bremen Business Talks Podcasts mit unserem Host Boris Felgendreher unter anderem folgende Themen: - Unternehmensstruktur: Dezentral mit Standorten in Bremerhaven, Hamburg und Polen, moderne Homeoffice-Kultur. - Geschichte & Entwicklung: Vom Frischfischbetrieb zum Tiefkühlspezialisten; Einführung von Fertiggerichten ab 1980er-Jahren. - Felix' Weg ins Unternehmen: Ausbildung als Koch, internationale Erfahrung, Einstieg bei Frosta 1999 über Werkübernahme. - Reinheitsgebot: 2003 vollständiger Verzicht auf Zusatzstoffe; erheblicher Innovationsaufwand in Produktion und Maschinenbau. - Marktpositionierung: Pionier bei Transparenz und natürlichen Produkten, schwierige Kommunikation wegen gesetzlicher Intransparenz. - Nachhaltigkeit: Umstellung auf Papierverpackungen, Aufbau eigener Solar- und Windenergieprojekte, regionale Klimakooperationen. - Herausforderungen: Klimawandelbedingte Ernteausfälle, komplexere Lieferketten, Fachkräftemangel in der Produktion. - Zukunftspläne: Fokus auf organisches Wachstum, stärkere Präsenz in Europa, langfristig familiengeführt bleiben. Hilfreiche Links: FRoSTA: www.frosta.de Felix Ahlers auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/felix-ahlers-9a338383/ Boris Felgendreher auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/borisfelgendreher/ Handelskammer für Bremen und Bremerhaven: https://www.ihk.de/bremen-bremerhaven/ Wirtschaftsförderung Bremen: https://www.wfb-bremen.de/de/page/startseite Bremer Senatorin für Wirtschaft, Häfen und Transformation: https://www.wirtschaft.bremen.de/
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Über diesen Podcast

1.200 Jahre Geschichte und gleichzeitig hochinnovativ: Wirtschaft, Handel und Technologien aus Bremen. Podcast mit führenden Köpfen aus Industrie, Politik, Start-ups und mehr. Moderiert von Boris Felgendreher. English: More than the famous Town Musicians: Business, trade and technologies from Bremen, Germany. Podcast with leading minds from industry, politics, start-ups and more, hosted by Boris Felgendreher.

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