Go Global! Bremen Business Talks

Heute zu Gast im Gespräch mit unserem Host Boris Felgendreher ist Sohrab Mohammad, Mitgründer von Reishunger. Reishunger ist eine bootstrapped E-Commerce-Marke aus Bremen, die Reis von der Beilage zum Mittelpunkt der Küche machen will. Mit Premium-Reissorten, Zutaten und eigenem Zubehör. Sohrab erzählt, wie aus einem Telefonat zwischen zwei Bremer Wirtschaftsingenieuren eine Marke mit rund 80 Mitarbeitern und eigenem Fulfillment Center wurde. Komplett ohne Investoren. Es geht um die Anfänge an der Uni Bremen, einen Auftritt in der Höhle der Löwen, den Aufbau einer globalen Lieferkette vom italienischen Reisbauern bis zum chinesischen Reiskocher-Hersteller und darum, warum Reis in Deutschland immer noch unterschätzt wird. Außerdem verrät Sohrab, wie Reishunger mit bis zu 50 neuen Produkten pro Jahr wachsen will und welche Märkte als nächstes auf der Liste stehen. Unter anderem geht es folgende Themen: - Vom Startup zum jungen Mittelständler – warum das Label Startup nicht mehr passt - Die Gründungsstory: Zwei Wirtschaftsingenieure an der Uni Bremen, viele verworfene Ideen und eine iranische Reisinspiration - Die Mission: Reis vom Beilagen-Dasein zum Mittelpunkt der Küche machen - Bootstrapping statt Venture Capital – warum Reishunger bewusst auf Investoren verzichtet hat - Höhle der Löwen (Staffel 3) als größter PR-Coup – und warum der Deal mit Frank Thelen nicht zustande kam - Reishunger heute: ca. 80 Mitarbeiter, eigenes Fulfillment Center in Bremen, bis zu 10.000 Pakete am Tag - Das Produktportfolio in drei Kreisen: Reis, Zutaten & Gewürze, Zubehör wie Reiskocher und Geschirr - Der Weg zum eigenen Reiskocher: Vom White-Label-Reseller zur Eigenentwicklung mit Herstellern in China - Sourcing weltweit: Direktbeziehungen zu Reisbauern in Italien, Indien, Japan und Pakistan – und warum Fairtrade qualitativ nicht überzeugte - Qualitätssicherung entlang der Lieferkette: Vor-Ort-Besuche, Auditoren und Checks vor dem Versand - Nur 5–10 % Umsatz über den Handel (Rewe, Alnatura) – aber strategisch wichtig für die Markenwahrnehmung - Wachstumsstrategie: bis zu 50 neue Produkte pro Jahr, von Quick-Currys bis Blumenkohlreis - Internationalisierung: DACH als Basis, UK und Skandinavien als nächste Zielmärkte – KI als Enabler für schnellere Lokalisierung Hilfreiche Links: Reishunger: https://www.reishunger.de/ Handelskammer für Bremen und Bremerhaven: https://www.ihk.de/bremen-bremerhaven/ Wirtschaftsförderung Bremen: https://www.wfb-bremen.de/de/page/startseite Bremer Senatorin für Wirtschaft, Häfen und Transformation: https://www.wirtschaft.bremen.de/ Sohrab Mohammad auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/sohrab-mohammad-440846158/ Boris Felgendreher auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/borisfelgendreher/

Häufig wird in Deutschland das große “Aussterben” der Innenstädte prophezeit. Dr. Joh. Christian Jacobs hingegen ist super optimistisch, was die Zukunft der Bremer City angeht. Dem Geburtsort des legendären Kaffee-Imperiums seiner Familie Jacobs. Unser Host Boris Felgendreher hat Christian Jacobs im Johann Jacobs Haus, dem Stammhaus der Familie in der Bremer Innenstadt, getroffen. Anlass ist ein sehr interessantes Stadtentwicklungsprojekt, das Christian in Bremen gerade mit Herzblut vorantreibt: Das Balgequartier. “Am Handlauf zur Weser” entsteht mitten in der City gerade ein neues Quartier mit einer interessanten Mischung aus Geschichte, Handel, Gastronomie und neuen Ideen, die das Zentrum von Bremen mit neuem Leben erwecken soll und sicherlich Vorzeigecharakter für ganz Deutschland haben wird. Unter anderem geht es in dieser Go Global! Bremen Podcast Episode um folgende Themen: - Das Johann Jacobs Haus: Christian Jacobs erzählt von seiner persönlichen Verbindung zur Bremer Innenstadt, Kindheitserinnerungen und warum das Stammhaus der Familie Jacobs für ihn ein emotionaler Ort ist. - Bremen als prägender Lebensort: Warum ihn Bremen trotz internationaler Stationen immer wieder zurückzieht und weshalb er in Bremen große Zukunftschancen als Handels- und Hafenstandort sieht. - Was die Innenstadt verloren hat und was neu entsteht: Rückblick auf verschwundene Strukturen (Werften, alte Handelswelt) und ein optimistischer Blick auf neue Stärken wie Innovation, Wissenschaft und Stadtentwicklung. Innenstadt im Wandel: Warum klassische Einkaufslogik nicht mehr reicht und weshalb Erlebnis, Aufenthaltsqualität, Gastronomie und ein echtes Stadtgefühl künftig entscheidend sind. - Die Kraft von Geschichte und Identität: Wie historische Orte, der Marktplatz, der Roland und Bremer Geschichten (z. B. der „Kahn Karl“) helfen können, die Innenstadt neu erlebbar zu machen. - Der persönliche Auslöser für das Balgequartier: Wie aus dem Familienerbe (Johann Jacobs Haus) Schritt für Schritt ein größeres Innenstadtprojekt wurde. Ohne Masterplan, aber mit wachsender Überzeugung. - Inspiration und Positionierung Bremens: Welche Städte als Vorbild dienen und warum Bremen sich stärker als Metropole mit großem Einzugsgebiet verstehen und kommunizieren sollte. - Warum Bremer wieder in die Innenstadt kommen sollen: Diskussion über E-Commerce, Einkaufszentren und die zentrale Frage, wie man für Bremer und Gäste wieder echte Besuchsanlässe schafft. - Balgequartier konkret erklärt: Vorstellung des Konzepts mit Querverbindungen zur Weser, neuen öffentlichen Räumen, mehr Gastronomie, Aufenthaltsqualität und der Entwicklung von vier zentralen Gebäuden. - Stand des Projekts und Meilensteine: Wo das Balgequartier aktuell steht, welche Verzögerungen es gab und warum der Tag der Deutschen Einheit 2027 ein wichtiger Zeitpunkt für Sichtbarkeit ist. - Zusammenarbeit mit Stadt und Behörden: Wie Quartiersentwicklung in Bremen funktioniert, was am „Rahmenvertrag“-Ansatz innovativ war. Und warum das Zusammenspiel von privatem Investor und öffentlicher Hand entscheidend ist. - Bürokratie, Regulierung und Baustellenrealität: Konkrete Beispiele, wo Regulatorik (Brandschutz, Archäologie) Projekte ausbremst und was das über Deutschland insgesamt sagt. - Vision, Nutzungsmix und Wirtschaftlichkeit: Warum das Balgequartier auf die Mischung aus Arbeiten, Gastronomie, Aufenthalt und Short-Stay setzt, inklusive neuer Arbeitsplätze, Bettenkapazitäten und wirtschaftlicher Logik. - Zielgruppen und Generationenfrage: Wie man auch junge Menschen für die Innenstadt gewinnt. Über Sicherheit, Sauberkeit, Atmosphäre und ein lebendiges Umfeld statt nur über Historie. - Blick nach vorn für Bremen: Warum Christian an die Zukunft der Innenstädte glaubt, welche Rolle Studierende und neue Wohnformen spielen – und weshalb Bremen aus seiner Sicht gerade auf einem sehr guten Weg ist. Hilfreiche Links: Das Balgequartier: https://balgequartier.de/

In dieser Folge des Go Global! Bremen Business Talks Podcasts spricht Host Boris Felgendreher mit Dr. Heinz Kierchhoff, Geschäftsführer von D2D4 – der Private-Equity-Gesellschaft des Bremer Family Offices von Klaus Meier – und Tobias Döpkens, geschäftsführender Gesellschafter von Adler Solar. Im Mittelpunkt stehen nachhaltige Unternehmensfinanzierung, langfristige Investorenpartnerschaften und der Umgang mit Krisen in volatilen Märkten. Unter anderem geht es um folgende Themen: - Entwicklung von Adler Solar und Wandel der Solarbranche - Finanzierung nach der Start-up-Phase: Family Offices vs. Venture Capital - Die Investmentphilosophie von D2D4 und Klaus Meier - Umgang mit Marktkrisen, politischen Eingriffen und Corona - Strategischer Neustart, Wachstum und Diversifizierung - Bedeutung von Vertrauen und Austausch zwischen Investor und Management - Nachhaltigkeit als Leitmotiv für Investments - Nutzung von Netzwerken, Synergien und politischen Kontakten - Herausforderungen und Chancen im deutschen Mittelstand - Wie Unternehmen passende Investoren finden Hilfreiche Links: D2D4: https://www.d2d4.de/ Adler Solar: https://adlersolar.de/ Handelskammer für Bremen und Bremerhaven: https://www.ihk.de/bremen-bremerhaven/ Wirtschaftsförderung Bremen: https://www.wfb-bremen.de/de/page/startseite Bremer Senatorin für Wirtschaft, Häfen und Transformation: https://www.wirtschaft.bremen.de/ Heinz Kierchhoff auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/dr-heinz-kierchhoff-b45b37224/ Tobias Döpkens auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/tobias-d%C3%B6pkens-670ba415a/ Boris Felgendreher auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/borisfelgendreher/

Das Unternehmen Henry Lamotte ist ein wahrer Hidden Champion, denn die Produkte dieses Unternehmens finden sich bei jedem von uns irgendwo in der Küche, obwohl der Name Henry Lamotte den wenigstens von uns geläufig sein dürfte. Heute zu Gast im Go Global! Bremen Business Talks Podcast ist Hermann Bosse, der Neffe von Otto und Henry Lamotte, die vor Hundert Jahren in Bremen ein Handelsunternehmen gegründet haben, dass sich heute nicht nur als Handelsunternehmen, sondern in erster Linie als Supply Chain Unternehmen versteht. Denn Henry Lamotte bezieht seine Produkte wie Öle und Nahrungsmittel aus der ganzen Welt und steht deshalb auch vor entsprechenden Herausforderungen. Gemeinsam mit unserem Host Boris Felgendreher diskutiert Hermann Bosse unter anderem folgende Themen: - Henry Lamotte als global agierendes Supply-Chain-Unternehmen für pflanzliche Rohstoffe (Öle, Saaten, Gemüse) mit Fokus auf Europa und mehreren Industrien (Food, Pharma, Kosmetik, Tiernahrung). - Historische Wurzeln (1925): Gründung in Bremen mit Fischöl/Lebertran als pharmazeutischem Produkt; Ursprung im Apothekenvertrieb. - Geschäftsmodell: Hybride Rolle aus Handel, Veredelung, Analyse und Logistik; Qualitätssicherung als zentraler Wettbewerbsfaktor. - Zentrale Meilensteine: Ausbau von Fischöl zu pflanzlichen Ölen und Lebensmitteln, Diversifikation des Sortiments, Umzug ins GVZ Bremen Ende der 1990er. - Familienunternehmen & Unabhängigkeit: Trotz Übernahmeinteressen klare Entscheidung für Familienbesitz und langfristige Eigenständigkeit. - Sortimentsstrategie: Breite statt Abhängigkeit von Einzelprodukten; bewusste Risikostreuung über viele Artikel und Märkte. - Fehleinschätzungen & Lernen: Beispiel Hanföl – Marktpotenzial überschätzt; Bedeutung kalkulierter Risiken im Handel. - Ernährungstrends: Wachstum bei pflanzlichen und veganen Rohstoffen; Herausforderung, Qualität und Bio-Standards zuverlässig zu sichern. - Globale Beschaffung: Multisourcing auf allen Kontinenten, um Versorgungssicherheit trotz Krisen, Klima- und Ernteausfällen zu gewährleisten. - Geopolitische Brüche: Ukrainekrieg als „schwarzer Schwan“ für den Pflanzenölmarkt mit extremen Preis- und Lieferverwerfungen. - De-Globalisierung: Zunehmende Komplexität internationaler Lieferketten als Risiko – und zugleich Chance für erfahrene Supply-Chain-Spezialisten. - Lieferkettengesetze & Regulierung: Grundsätzliche Zustimmung zu Transparenz und Nachhaltigkeit, aber klare Kritik an Überregulierung in Europa. - Standort Bremen: Bewusste Standorttreue aus Identität, Logistikvorteilen und internationaler Erreichbarkeit – trotz globaler Ausrichtung. - Food- & Tiefkühlgeschäft: Maßgeschneiderte Zutatenlösungen statt Massenware; Nähe zu Kunden als Überlebensstrategie in Nischenmärkten. - Klimawandel: Verlagerung und Diversifizierung von Ursprüngen (z. B. Mandeln) als strategische Antwort auf ökologische Risiken. - Digitale Transformation: Laufende Umstellung von papierbasierten Prozessen auf strukturierte digitale Daten als Basis für Wachstum und Effizienz. - Zukunftstechnologien: Blockchain und KI als absehbare nächste Schritte für Transparenz und Dokumentation Noch nicht flächendeckend im Einsatz, aber klar auf dem Radar. - Arbeitgeberattraktivität: Internationale Projekte, Mittelstand, Verantwortung und Geschwindigkeit als Alternative zu Konzernen und Beratung. Hilfreiche Links: Herny Lamotte: https://henry-lamotte.de/ Handelskammer für Bremen und Bremerhaven: https://www.ihk.de/bremen-bremerhaven/ Wirtschaftsförderung Bremen: https://www.wfb-bremen.de/de/page/startseite Bremer Senatorin für Wirtschaft, Häfen und Transformation: https://www.wirtschaft.bremen.de/ Hermann Bosse auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/hermann-bosse-42b390b2/ Boris Felgendreher auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/borisfelgendreher/