Hitze schadet Ernte in Rheinland-Pfalz: Oliven und Zitronen als Lösung?

Die Ernte in Rheinland-Pfalz fällt in diesem Jahr nach Einschätzung
der Bauern- und Winzerverbände knapp unterdurchschnittlich aus.
Eberhard Hartelt, Präsident des Bauern- und Winzerverbandes
Rheinland-Pfalz Süd, sagt im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderator
Jonathan Hadem, vor allem spätere Kulturen hätten unter Hitze und
Trockenheit gelitten. Die Ernte habe außerdem so früh begonnen wie
selten zuvor. Landwirtschaft passt sich an den Klimawandel an Laut
Hartelts reagieren viele Betriebe bereits auf die veränderten
Klimabedingungen. Sie setzen früher ausreifende und
hitzetolerantere Sorten ein, darunter häufig Getreidesorten aus
Frankreich. Ein grundlegender Wechsel zu mediterranen Kulturen wie
Oliven oder Zitrusfrüchten sei jedoch keine realistische Option.
Dafür fehlten neben geeigneten Standorten auch die notwendige
Infrastruktur und Vermarktung. Hoffnung setzt die Branche auf neue
Züchtungsmethoden, mit denen klimaresistentere Pflanzen schneller
entwickelt werden könnten.