Reisen mit Zöliakie: 6 Monate Asien, Glutenunfälle & ganz viel Mut

Kann man mit Zöliakie mehrere Monate durch Asien reisen,
ohne dabei alles bis ins letzte Detail durchzuplanen?


In dieser Folge spreche ich mit Leni von „glutenfrei unterwegs“.
Sie hat selbst Zöliakie und war sechs Monate mit dem Rucksack in
Asien unterwegs, unter anderem in Sri Lanka, Thailand, Laos,
Vietnam, Kambodscha, Malaysia, Singapur und Indonesien.


Wir sprechen darüber, wie sie sich vorbereitet hat, welche Apps
und Übersetzungskarten ihr geholfen haben, warum Smoothie Bowls,
Reis, Curry und Snacks manchmal echte Lebensretter waren und wie
es ist, unterwegs trotzdem Glutenunfälle oder
Lebensmittelvergiftungen zu erleben.


Leni erzählt ehrlich, wo sie an ihre Grenzen gekommen ist, warum
lange Busfahrten mit Zöliakie zur Herausforderung werden können
und wie wichtig eine verständnisvolle Reisebegleitung ist.
Gleichzeitig zeigt sie: Reisen mit Zöliakie ist nicht immer
einfach, aber es ist möglich.


Eine Folge für alle, die sich mit Zöliakie mehr Freiheit,
mehr Mut und weniger Angst vor dem Reisen wünschen.