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Episoden

#26 Community-Folge zum Jubiläum: 1 Jahr Zöliakie-Podcast

1 Stunde 18 Minuten
Ein Jahr 100 % - Der Zöliakie Podcast. Ein Jahr voller Gespräche, Aha-Momente, persönlicher Geschichten, Expertinnen und ganz viel Community.

Zum Jubiläum wollte ich genau das feiern: euch. Denn ohne euch, eure Nachrichten, eure Geschichten und euer Zuhören würde es diesen Podcast nicht geben.

In dieser besonderen Community-Folge spreche ich mit Aleen und Lyn über ihre ganz unterschiedlichen Zöliakie-Wege. Aleen lebt seit ihrer Kindheit mit Zöliakie und erzählt, wie es war, mit der Diagnose aufzuwachsen: Von Kindergarten, Schule und Klassenfahrten bis hin zu Studium, WG-Leben und Berufsalltag.

Lyn ist Mutter eines betroffenen Kindes und erzählt, wie sehr sich das Familienleben nach der Diagnose verändert hat, wie viel Wissen man sich plötzlich aneignen muss und warum Aufklärung, Kommunikation und ein unterstützendes Umfeld so wichtig sind.

Eine Folge über Zöliakie, die Community, verschiedene Perspektiven und die Erkenntnis: Wir müssen diesen Weg nicht allein gehen.

DANKE FÜR 1 JAHR ZÖLIAKIE-PODCAST!

#25 „Kann Spuren enthalten von…“ - Darf ich das essen? | Zöliakie-Forscherin Diana Studerus klärt auf

1 Stunde 6 Minuten
„Kann Spuren enthalten von Gluten“- Darf ich das jetzt essen oder nicht?

Kaum ein Hinweis auf Lebensmittelverpackungen sorgt in der Zöliakie-Community für so viel Unsicherheit, Diskussion und teilweise auch Angst wie der sogenannte Spurenhinweis.

Deshalb ist sie endlich wieder da: Zöliakie-Forscherin und Ernährungstherapeutin Diana Studerus.

Gemeinsam schauen wir uns an, was „Kann Spuren enthalten“ aktuell überhaupt bedeutet und vor allem, was dieser Satz nicht bedeutet.

Wir sprechen darüber:

warum die Zutatenliste und der Spurenhinweis zwei völlig unterschiedliche Dinge sind

warum „Kann Spuren enthalten“ aktuell keine konkrete Glutenmenge angibt

warum ein fehlender Spurenhinweis umgekehrt keine Garantie für Kontaminationsfreiheit ist

wie Diana das Risiko bei unterschiedlichen Lebensmitteln einschätzt

warum Hafer und Getreideprodukte nochmal eine besondere Rolle spielen

wie Häufigkeit und Menge eines Lebensmittels in eine Risikoabwägung einfließen können

was sich beim Spurenhinweis zukünftig ändern soll

und warum wir bei Zöliakie vielleicht lernen müssen, mit etwas mehr individueller Risikoabwägung und etwas weniger Schwarz-Weiß-Denken umzugehen.

Und Diana nimmt uns mit in ihre aktuelle Forschung: In ihrer Pilotstudie wird untersucht, was passiert, wenn Menschen mit Zöliakie bestimmte Regeln rund um Kreuzkontamination bewusst lockern, unter enger medizinischer Begleitung und über mehrere Monate.

Eine Folge über Wissenschaft statt Halbwissen, sinnvolle Vorsicht statt Angst und die Frage:

Wie streng müssen wir mit Zöliakie eigentlich wirklich sein?

Wichtig: Die in der Folge besprochene Studie läuft aktuell noch. Aus den bisherigen Beobachtungen lassen sich noch keine allgemeinen Empfehlungen für Menschen mit Zöliakie ableiten.

Falls ihr für die Dianas Forschung spendet möchtet, schreibt bitte an: hey@zoeliakie-zentrum.ch

#24 Zöliakie-Burnout bei Eltern: Wenn glutenfrei zum Vollzeitjob wird

1 Stunde 6 Minuten
Wenn ein Kind Zöliakie bekommt, verändert sich nicht nur für das Kind vieles, sondern oft für die ganze Familie.

Plötzlich geht es um Kita, Schule, Geburtstage, Klassenfahrten, Essen bei Freund:innen, Großeltern, Kontamination, Ersatzprodukte, Mitbringboxen und die ständige Frage: Wie schütze ich mein Kind, ohne mich selbst komplett zu verlieren?

In dieser Folge spreche ich mit Linda Tetzlaff. Sie ist Diplompsychologin, Zöliakie-Beraterin und lebt selbst seit ihrer Kindheit mit Zöliakie.

Wir sprechen darüber, warum Eltern von betroffenen Kindern oft enorm viel leisten, warum der Wunsch, dem eigenen Kind jeden Verzicht zu ersparen, so verständlich ist und warum genau das auf Dauer auch sehr erschöpfend werden kann.

Außerdem geht es um Gefühle wie Traurigkeit und Überforderung, um realistische Erwartungen, Selbstmitgefühl, Bedürfnisaufschub und die Frage, wie Kinder Schritt für Schritt lernen können: Ich darf traurig sein. Ich darf wütend sein. Und ich kann trotzdem gut mit meiner Zöliakie leben.

Eine wichtige Folge für Eltern von Kindern mit Zöliakie, aber auch für erwachsene Betroffene, die ihren eigenen Umgang mit Verzicht, Kontrolle und Selbstfürsorge noch einmal neu anschauen möchten.

Hier findet ihr Linda: https://www.lindatetzlaff.de/

#23 Der Zöliakie-Führerschein: Wie Kinder ihre Diagnose verstehen lernen

56 Minuten
Wenn ein Kind die Diagnose Zöliakie bekommt, verändert sich von heute auf morgen ziemlich viel: das Essen in der Kita, das Pausenbrot in der Schule, Kindergeburtstage, Klassenfahrten, Familienfeiern und oft auch das Gefühl von Sicherheit im Alltag.

In dieser Folge spreche ich mit Eva Roth. Sie lebt selbst seit vielen Jahren mit Zöliakie, ist Zöliakie-Coachin und begleitet Kinder und Familien dabei, die Diagnose besser zu verstehen und Schritt für Schritt in den Alltag zu integrieren.

Wir sprechen darüber, wie man Kindern Zöliakie erklären kann, ohne ihnen Angst zu machen. Warum es so wichtig ist, dass Kinder andere gleichaltrige Betroffene kennenlernen. Und wie Eltern den Spagat schaffen können zwischen Schutz, Vertrauen und Loslassen.

Eva erzählt außerdem von ihrem Zöliakie-Führerschein für Kinder: einem spielerischen Weg, um Gluten, Kontamination, sichere Lebensmittel und typische Alltagssituationen besser zu verstehen. Denn Kinder sollen nicht nur wissen, was sie nicht essen dürfen. Sie sollen auch lernen, selbstbewusst für sich einzustehen.

Eine Folge für Eltern, Großeltern, Erzieher:innen, Lehrer:innen und alle, die ein Kind mit Zöliakie begleiten. Und eine Folge darüber, wie viel Mut entstehen kann, wenn Kinder merken: Ich bin damit nicht allein.

Ihr findet Eva online unter: https://eva-roth.de/

#22 Nur weniger krank oder wirklich gesund? Zöliakie ganzheitlich verstehen

58 Minuten
Trotz glutenfrei noch erschöpft? Was Zöliakie mit Körper & Psyche macht.

Zöliakie ist nicht einfach nur „Gluten weglassen“. Vor allem dann nicht, wenn der Körper über lange Zeit aus dem Gleichgewicht geraten ist.

In dieser Folge spreche ich mit Larissa Kubon. Sie ist Psychologin und Therapeutin für klinische Psychoneuroimmunologie und verbindet in ihrer Arbeit psychologische Beratung mit einem ganzheitlichen Blick auf Körper, Psyche und Lebensstil.

Wir sprechen darüber, welche Rolle Darmgesundheit, Immunsystem, chronischer Stress, Entzündungsprozesse, Hormone und Nährstoffmängel für unsere mentale Gesundheit spielen können und warum Symptome wie Erschöpfung, Brain Fog oder Stimmungstiefs manchmal nicht nur „Kopfsache“ sind.

Außerdem geht es darum, warum es nach einer Zöliakie-Diagnose nicht immer reicht, einfach nur glutenfrei zu essen, was eine unbehandelte Autoimmunreaktion im Körper verändern kann und warum ein ganzheitlicher Blick für viele Betroffene so wertvoll sein kann.

Eine spannende Folge über Zöliakie, mentale Gesundheit und den Wunsch, nicht nur weniger krank, sondern wirklich wieder gesünder zu werden.

Ihr findet Larissa unter: https://www.larissakubon.de/
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Über diesen Podcast

Der Podcast für ein glückliches Leben mit Zöliakie! Hier erwarten dich ehrliche Gespräche, fundiertes Wissen und echte Aha-Momente rund um das Leben mit Zöliakie. Gastgeberin Christin Kühne lebt seit über 16 Jahren mit der Zöliakie und spricht mit Betroffenen & Expert:innen über alles, was die Diagnose mit sich bringt: Von Glutenunfällen und Restaurantbesuchen über Nährstoffversorgung bis hin zu Lebensqualität, Selbstvertrauen und den neuesten Erkenntnissen aus der Forschung. Für alle, die sich weniger allein fühlen und ihre Zöliakie besser verstehen wollen.
Webseite
Glutenfrei Easy – Dein Ernährungs- und Fitnesscoaching bei Zöliakie und Glutenintoleranz
Urheberangabe
Christin Kühne
Durchschnittliche Länge
Ø 1 Std. 1 Min.
Erscheinungsweise
Alle 2 Wochen
Letzter Check
vor 4 Std.
Zuerst veröffentlicht
vor 1 J.
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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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