Filiale eines Grossverteilers fälschte Ablaufdatum von Fleisch

«Kassensturz»-Recherchen zeigen: Eine Filiale eines Schweizer
Grosshändlers verkaufte abgelaufenes Fleisch. Etiketten wurden
überklebt, um das Ablaufdatum zu verlängern. Was sagt die
Firmenleitung? Und: Test Standventilatoren. Filiale eines
Grossverteilers fälschte Ablaufdatum von Fleisch
«Kassensturz»-Recherchen zeigen: In einer Filiale eines
Grosshändlers wurde abgelaufenes Fleisch verkauft. Etiketten wurden
überklebt und damit das Ablaufdatum verlängert. Das ist verboten,
weil das Produkt so nicht mehr sicher ist. Was sagt die
Firmenleitung? – Gespräch mit Claudio Beretta von der ZHAW:
Sinnvoll umgehen mit Fleisch mit Ablaufdatum. Feedlot-Fleisch –
Edelstücke auf Kosten des Tierwohls Wer Gourmetfleisch aus
Südamerika kauft, erwartet gute Qualität. Doch «Kassensturz» zeigt:
Farmen in Uruguay halten Rinder nicht artgerecht, um die begehrte
intensive Marmorierung im Fleisch zu erzielen. Auch Schweizer
Detailhändler verkaufen das Fleisch, ohne auf die umstrittenen
Halte- und Fütterungsbedingungen hinzuweisen. Tierschützer
kritisieren die Zustände scharf. Test Standventilatoren – ein Segen
für Hitzetage? Getestet werden zehn Standventilatoren. Welcher
Ventilator erzeugt am meisten Wind, welcher bläst am präzisesten?
Welcher erfrischt angenehm leise? Die meisten Modelle sind
genügend. Doch aufgepasst: In Sachen Sicherheit gibt es Abzüge.