Einfach gut fühlen - Warum bringt uns Comfort Food nach vorne?

Brunelle liebt gutes Essen. Sie sagt, Comfort Food vermittelt ihr
ein Gefühl von Zuhause. Ein Ernährungswissenschaftler erklärt,
was Wohlfühlessen in uns noch auslöst. Und was wir tun können,
wenn wir unser Comfort Food noch nicht gefunden haben.


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Ihr hört:


Gesprächspartnerin: Brunelle, hat Comfort Food aus zwei Kulturen


Gesprächspartner: Guido Ritter, Ernährungswissenschaftler


Gesprächspartnerin: Julia Floß, Köchin und Autorin


Autorin und Host: Shalin Rogall


Redaktion: Betti Brecke, Christian Schmitt, Anne Göbel,
Friederike Seeger 


Produktion: Philipp Adelmann


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Mehr zum Thema bei Deutschlandfunk Nova:


Comfort Food: Welches Essen uns ein gutes Gefühl gibt

Gesunde Ernährung: Wie machen wir uns weniger Druck?

Comfort Food: Wenn uns Essen ein Gefühl von Heimat gibt



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Den Artikel zum Stück findet ihr hier.


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