#39 Prost Mahlzeit Weihnachten

Prost Mahlzeit – Weihnachtsfolge:
 "Rückblick, Ruhe & drei besondere Weine zum
Fest"


In unserer diesjährigen Weihnachtsfolge machen wir etwas, das im
hektischen Jahresendspurt selten gelingt: Wir halten
inne. Nur wir zwei – Corni @corni.winelover und
Christoph @chris_plattendreher – sitzen zusammen, stoßen an,
blicken zurück und sprechen über ein Jahr voller Begegnungen,
Geschichten und großartiger Weine.



Wir erinnern uns an bewegende Momente hinter den Mikrofonen, an
Winzerinnen und Winzer, die uns inspiriert haben, an lange
Aufnahmetage, unerwartete Anekdoten und an all das, was Prost
Mahlzeit 2025 zu einem besonderen Jahr gemacht hat.



Und natürlich wird auch verkostet – stilvoll, festlich und mit
Weinen, die perfekt zu einem gemütlichen Weihnachtsabend
passen:



Sekt Austria Schrickerberg Große Reserve 2020 – Weingut
Zuschmann-Schöfmann
@weingut_zuschmann_schoefmann 


Nicht nur für die Weihnachtsfeiertage ein perfekter Schaumwein
aus 100% Chardonnay mit besonderer Eleganz.


 
https://www.zuschmann.at/de/wein-und-sekt/chardonnay-schrickerberg-grosse-reserve.html 




Verkommen 2013 – Weihauer Brustbauer
@weinhauer_brustbauer 


Ein Wein wo man die Rebsorte nur erahnen kann, da sie bei der
Flut 2013 ihre Etiketten verloren haben. Ein spannendes Ratespiel
mit wunderbaren Smaragd Weinen.


  https://www.brustbauer.at/weine

Riesling Beerenauslese 2023 – Weingut Gerhard
Deim
Zum Abschluss ein süßer Hochgenuss: konzentriert, aromatisch und
ein idealer Begleiter für Lebkuchen, Vanillekipferl und den
letzten Podcast-Moment des Jahres.
https://www.gerharddeim.at/beerenauslese-riesling/



Wir sprechen über Weihnachten, Traditionen, persönliche
Highlights, kulinarische Sünden und darüber, worauf wir uns im
kommenden Jahr freuen – als Podcast-Team, aber auch ganz privat.
Eine Folge zum Mitfühlen, Mitlachen und Mitgenießen. Unser
kleines Verhör zum Schluss ist auch hier weihnachtlich und
festlich ausgefallen.



Frohe Weihnachten, Prost Mahlzeit – und auf ein
wunderbares neues Jahr!