Sicherheit, Struktur, Lebensqualität: Über die Bedeutung von Mahlzeiten im Seniorenzentrum

„Für einige demenziell veränderte Menschen ist das Essen die
einzig verbliebende Lebensqualität.“


Dieses ernüchternde Fazit zieht Jolante-Beate „Jola“
Dziekan. Sie arbeitet seit über 30 Jahren im
Seniorenzentrum Martha-Maria München und leitet die soziale
Betreuung.


In der 66. Folge von „gut gepflegt“, dem Pflege-Podcast aus dem
Unternehmen Menschlichkeit, erzählt sie von ihrem umfangreichen
Aufgabengebiet, der großen Bedeutung von Mahlzeiten für
alte und demenziell veränderte Menschen sowie über die
emotionale Kraft des Essens.


Doch nicht nur für ältere Menschen, sondern für uns alle gilt:
„Die Mahlzeiten strukturieren den Tag und sorgen für die
geistige und körperliche Stabilität.“


Das Essen ist ein Anker in unserem Leben, der auch in stressigen
Zeiten Sicherheit gibt.