264: Yummy, Honey – ALLES über Honig (ISS SO Classics)

Lavendelhonig, Rapshonig, Avocadohonig, Blütenhonig – die Vielfalt
an Honigsorten ist scheinbar unendlich. Aber ist Honig auch gesund?
Taugt es als Süßungsmittel? Und was hat die Konsistenz eines Honigs
mit dem Fruktosegehalt zu tun? In dieser Folge gibt es alles
Wissenswerte rund um das süße Lebensmittel, das immer so goldig im
Regal steht.