Podcaster
Episoden
24.12.2025
30 Minuten
Die Nase läuft, der Kopf brummt, es ist kalt – also schnell einen
Ingwertee oder eine heiße Brühe trinken. Doch wie viel bringen
solche Hausmittel eigentlich? Und wie können wir unser Immunsystem
durch Ernährung stärken, am besten noch vor dem Beginn einer
Erkältung oder Grippe? Der Immunologe Marc Ehlers ist in dieser
Folge zu Gast und beantwortet die wichtigsten Fragen rund unser
Immunsystem.
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17.12.2025
21 Minuten
Abends nach dem Essen lässt er meist nicht lange auf sich warten –
der Blähbauch! Wie er entsteht und vor allem, wie man ihn mit
einfachen Mitteln verhindern kann, das erklärt
Ernährungswissenschaftler Achim Sam in dieser Folge. Außerdem
gibt’s ein paar praktische Tipps & Tricks, wie sich die
nervigen Folgen eines Blähbauchs ein wenig lindern lassen.
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10.12.2025
31 Minuten
Wie vermeide ich Heißhungerattacken in Verbindung mit dem
prämenstruellen Syndrom (PMS)? Welche Lebens- und
Nahrungsergänzungsmittel können mich in den einzelnen Zyklusphasen
unterstützen? Und was passiert da eigentlich alles im Körper? Auf
all diese Fragen hat die Hormoncoachin Julia Schultz die passende
Antwort! Außerdem verrät sie in dieser Folge, warum Brühe ein
absolutes Must-have auf dem Speiseplan für Menschen mit Periode
ist.
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03.12.2025
22 Minuten
Welche Plätzchen haben die wenigsten Kalorien? Besser Weiß- oder
Rotwein zum Weihnachtsschmaus? Es geht munter weiter mit Achims
Adventskalender – auch in dieser Folge warten 12 tolle Tipps auf
euch, um in der Adventszeit ein paar Kalorien einzusparen, ohne auf
Genuss verzichten zu müssen. Außerdem verrät der
Ernährungswissenschaftler, wie man Ofenpommes richtig kross bekommt
und warum Rotkraut das perfekte Winter-Lebensmittel ist.
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26.11.2025
22 Minuten
Mit der Adventszeit kommen auch wieder die vielen süßen
Versuchungen, die sich anschließend gerne mal auf der Waage
bemerkbar machen. Ernährungswissenschaftler Achim Sam hat in dieser
Folge einige lebensnahe Tipps für euch, wie man fit und schlank
durch die schönste Zeit des Jahres kommt, ohne dabei den Spaß am
Genießen aus den Augen zu verlieren.
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Über diesen Podcast
“ISS SO” ist dein Ernährungspodcast ohne erhobenen Zeigefinger –
keine Sorge, denn Host Achim Sam ist alles andere als der
klassische Ernährungswissenschaftler! Er ist fit in allen Themen
rund um bewusste Ernährung, Lebensmittel, Food-Trends, Sport und
kennt Gewichtsschwankungen nur allzu gut. Dabei hat er weder Angst
vor Schnitzel, noch ist ihm vegane Ernährung unverständlich. Jeder
so, wie es am besten passt und ohne Verbote, denn die bringen laut
Achim gar nichts. Julia hilft die teilweise etwas schwierigeren
Zusammenhänge in der Ernährungswissenschaft wirklich zu verstehen
und stellt für dich deine Fragen an Achim. Dafür schreibst du uns
an issso@edeka.de und falls du Themenvorschläge hast - immer her
damit! Achim setzt sie gerne auf den Podcast-Speiseplan. “ISS SO”
der Ernährungspodcast mit Achim Sam ist wöchentlich für dich am
Start und versorgt dich ausgewogen im alltäglichen Game of Foods.
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