40 – Christian Grimm: Über die Leidenschaft für Wein, Unternehmertum & das Sommelierbuch

In dieser inspirierenden Folge sprechen wir mit Christian
Grimm, Herzblut-Sommelier, Unternehmer und
Geschäftsführer des Clé de Berne.
Gemeinsam mit ihm haben wir unser erstes Buchprojekt, das
Sommelierbuch, realisiert.


Christian erzählt, wie er seine Leidenschaft für Wein entdeckt
hat. Wir sprechen über den Aufbau des Clé de Berne, die
Entstehung des Sommelierbuchs und warum ein gutes Netzwerk einer
seiner grössten Erfolgsfaktoren ist.


Ausserdem teilt er wertvolle Tipps zum Degustieren, erklärt, wie
man Weine besser versteht und warum Wein weit mehr ist als nur
ein Getränk.
Eine Folge voller Leidenschaft und Inspiration!


https://www.sommelier-cg.ch/


https://www.furrerhugi.ch/de-ch