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#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie Podcast
Markus Hartmann: So werden Familienunternehmen und Tresore digital #104

Markus Hartmann: So werden Familienunternehmen und Tresore digital #104

#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie vor 1 Jahr

Mal wieder ein Podcast out of the box: Fips und ich waren bei Markus Hartmann in Paderborn. Er ist CEO der Hartmann Tresore AG und beantwortet die Frage, ob und wie Familienunternehmen, ihre Mitarbeiter und Tresore digital(er) werden können...

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58:11

Wo befindet sich eigentlich dieser klassische 'deutsche
Mittelstand'? Natürlich in Baden-Württemberg mit seinem
Maschinenbau und der Automobilzulieferung. Bayern darf mit seinem
produzierenden Gewerbe sowie Elektrotechnik nicht fehlen. Auch
Sachsen wie auch Thüringen müssen mit ihrer Feinmechanik und Optik
erwähnt werden. Dann gibt es noch Nordrhein-Westfalen:
Mittelständische Prägung im Ruhrgebiet, Sauerland und
Ostwestfalen-Lippe. Gerade letztere Region ist mit ihren Dr.
Oetkers, Häcker Küchen oder Mieles ein Paradebeispiel. Ein weiteres
kommt aus Paderborn und heißt 'Hartmann Tresore AG', auch in der
Hotellerie für seine Minibars oder Zimmersafes bekannt. Markus
Hartmann ist seit acht Jahren als CEO für das Familienunternehmen
tätig. Er steht für einen moderneren Umgang mit Mitarbeitern und
ist dabei, die Digitalisierung peu à peu im Sinne aller
durchzusetzen. Dabei stößt er natürlich auf Widerstände... Wie
umgeht er diese? Machen Minibars überhaupt noch Sinn? Wie kann man
Tresore digitalisieren? Und was würde man nie in einem Tresor
finden, weil es halt niemand reintut? Hierauf gibt Markus spannende
Antworten, von der sich unsere Hotellerie und Gastronomie eine
Menge abgucken kann! Gutes Hören beim Fips-Podcast aus Paderborn -
einer schönen Stadt, in die mein HSV angesichts einiger
schmerzhaften Niederlagen beim SC erstmal nicht mehr reisen muss
;-)