Heiko Tänzer und Danilo Trasper - Von der Schnapsidee zum Kultlikör

Herzlich willkommen zu einer neuen Folge des BB RADIO
Mitternachtstalk-Podcasts! Ich bin Jens Herrmann, euer Gastgeber,
und heute habe ich zwei außergewöhnliche Gäste für euch: Heiko
Tänzer und Danilo Trasper – die kreativen Köpfe hinter
"ScharfesGELB", dem Kult-Eierlikör aus Senftenberg. Zwei Männer,
die einst als Tiefbauer, Versicherungskaufmann, Tischler und Bäcker
tätig waren und sich dann entschlossen, ihrer Leidenschaft zu
folgen: Sie gründeten ihre eigene Likörmanufaktur. Die Idee dazu
entstand 2009 – bei Heikos Junggesellenabschied. Und wie so oft bei
solchen Anlässen floss reichlich Alkohol. Inspiriert von einem
alten Familienrezept aus Heikos Familie tüftelten sie monatelang
daran, den perfekten Eierlikör zu kreieren. Am 1. April 2010 war es
dann soweit: "ScharfesGELB" erblickte das Licht der Welt. Was als
vermeintliche Schnapsidee begann, entwickelte sich zu einer
beeindruckenden Erfolgsgeschichte. Ihre erste Produktionsstätte war
die Traditionsbäckerei Busch, in der Danilo arbeitete. Heiko,
verantwortlich für das Marketing, hatte eine klare Vision:
"ScharfesGELB" sollte ins Fernsehen – und das möglichst ohne großes
Budget!" Inspiriert von Madonna, die ein Ed-Hardy-Shirt im TV trug,
suchten sie nach einem deutschen Promi, der ihr Produkt
präsentieren könnte. Sie schickten zahlreiche Pakete mit ihrem
Eierlikör an verschiedene Stars – darunter auch Udo Lindenberg.
Viele lehnten ab, doch der König von Mallorca, Jürgen Drews, zeigte
Interesse. Seine Schwiegermutter fand nicht nur den Likör lecker,
sondern auch die beiden Jungs sympathisch. Das war ihr Durchbruch:
Bei der Eröffnung von Drews’ Kultbistro in Santa Ponça am 1. Mai
2011 war "ScharfesGELB" für die Getränke verantwortlich – der
Startschuss für eine steile Karriere! Bis 2013 wurde jede Flasche
von Hand abgefüllt, 2014 folgte die Anschaffung einer
vollautomatisierten Abfüllmaschine. Der alte Standort wurde zu
klein – 2018 eröffneten sie ihre eigene Schaumanufaktur. Heute, 15
Jahre später, umfasst ihr Sortiment über 100 verschiedene Sorten
des Kultlikörs aus der Lausitz. Ihre gläserne Manufaktur in
Senftenberg zieht regelmäßig Reisegruppen an, die dort die Liköre
verkosten können. Ein besonderes Highlight: Der schwarze Eierlikör
"Black Mamba" mit schwarzer Vanille und Aktivkohle. Ganz neu: Rund
50.000 Bienen sammeln rund um den Firmensitz in der Spremberger
Straße Honig für eine einzigartige Sorte – "Scharfe Goldbiene".
Lasst uns eintauchen in die faszinierende Welt von "ScharfesGELB"
und hören, wie aus einer spontanen Idee eine brandenburgische
Erfolgsgeschichte wurde. Es wird spannend! Viel Spaß beim Hören!