Ernæring og psyken m/ Marit Kolby og Dr. Gunhild Melleby

Hva har ernæring med psyken å gjøre og hvordan påvirkes vi av det
vi spiser?

I ukens episode snakker vi om samspillet mellom
fordøyelsessystemet, kroppen og psyken. Du møter psykiater
Gunnhild og ernæringsbiolog Marit, som i tillegg til sine
fagperspektiv, begge selv har opplevd hvordan ernæring kan skape
store endringer i kropp, sjel og psyke.

De løfter frem systemperspektivet og hvordan matvareindustrien
har endret maten vi spiser, men også hvordan vårt syn på mat har
blitt påvirket av markedskreftene og sosiale medier. Sammen med
Jimmy går de kunnskapsrike kvinnene i dybden på et viktig tema
som berører oss alle, hvor vi ser at spesielt helsesystemet for
mental helse ikke tar kraften av livsstilsendringer og ernæring
på alvor. Hør hva gjestene mener om fordelene du kan oppleve ved
å ta i bruk denne kunnskapen i eget liv.

Marit Kolby er ernæringsbiolog med bachelor i matvitenskap og
master i ernæringsbiologi, og hun jobber som høyskolelektor og
forsker ved Oslo Nye Høyskole. Marit er en fritttalende og viktig
stemme i samfunnsdebatten for å spre ernæringskunnskap og løfte
kunnskapen til et nytt nivå.

Gunhild Melleby er utdannet lege og psykiater, og jobber nå
selvstendig hvor hun hjelper folk gjennom å ta i bruk
livsstilsmedisin som et viktig verktøy for å få bedre helsen både
fysisk og mentalt. Hun er opptatt av å reversere sykdommer
gjennom en sunn livsstil. Hun har erfaring både som allmennlege
og fra å jobbe som psykiater på sykehus, der hun engasjerte seg
for å løfte koblingen mellom somatikk, psyke, og ernæring.

God lytting! 


Vi trenger din hjelp for å fortsette å lage
Hverdagspsyken!
Du kan hjelpe ved å :
Lytt, last ned, gi oss en rating eller tilbakemelding i din
podkast spiller.
Post om din favoritt episode i dine sosiale medier og
@hverdagspsyken

Hjelp oss å fortsette å lage nye episoder ved å donere til The
Human Aspects #96243 Merk med: #hverdagspsyken

Følg oss i sosiale medier for behind the scens og mer informasjon
om episodene her -> Facebook og -> Instagram .
Har du forslag til episode tema, ta kontakt på
www.hverdagspsyken.no