Kosthold og vaner for god psykisk helse m/ Torkil Færø og Inge Lindseth

Hvilken rolle spiller kosthold og vaner på kvaliteten og lengden
på livet?

I denne episoden dykker vi ned i hvordan kosthold og vaner
påvirker både kvaliteten og lengden på livet vårt. Du får møte
legen Torkil og ernæringsfysiologen Inge som deler fra sin brede
erfaring, men også egne endringer i kosthold og vaner. De snakker
om hvordan samfunnet rundt oss og manglende lederskap har bidratt
til at vi nå ser fall i gjennomsnittlig levealder i flere land.
Ikke minst ser de på hvorfor vi forventer lignende utvikling her
i Norge, og hvilke ting vi alle kan gjøre for å ta ansvar for
egne liv og livskvalitet.

Sammen med Jimmy diskuterer de samspillet mellom systemene,
samfunnspåvirkningen og våre individuelle muligheter for å
påvirke hverandre, oss selv og systemet. Dette er en episode som
ser både bredt og spisset på hvordan vi alle kan skape
livskvalitet og lengde.

Torkil Færø er allmenn- og legevaktslege, dokumentarfilmskaper,
forfatter, fotograf og globetrotter. Som legestudent var han den
første som dro ut for Norske Leger Uten Grenser da han i 1996
jobbet i krigsherjede Angola. Gjennom 25 år som frilanslege har
han jobbet i kommuner over hele landet og gjennom titusener av
konsultasjoner fått et unikt innblikk i den norske folkehelsens
tilstand. Derfor har han engasjert seg i viktigheten av hvordan
vi kan få mest mulig ut av livet med god, helhetlig helse. I
boken Pulskuren skriver han om hvordan vi kan bruke pulsteknologi
som klokker og apper til å bli bedre kjent med vår egen kropp,
med mål om å få bedre kontroll på stressbalansen og det autonome
nervesystemet vårt.

Inge Lindseth jobber ved House of Health i Oslo. Han er utdannet
klinisk ernæringsfysiolog fra Universitetet i Oslo. Hans
spesialområder er mage-tarmplager, diabetes, overvekt, kronisk
utmattelse/utbrenthet og de som ønsker å få mer ut av treningen
og prestere maksimalt i idrett. Inge tar også i mot pasienter for
de fleste andre tilstander der kosthold spiller en rolle,
inkludert personer som ikke har fått spesifikke diagnoser når det
gjelder deres helseproblemer. Inge er opptatt av at kostholds- og
livsstilsveiledningen fører til at du som pasient får en livsstil
som er gjennomførbar i lengden og gir varige resultater. Inge ga
i januar 2023 ut boka Femdagers nullstilling, som handler om
fasteimiterende diett. Han er den som har lansert fasteimiterende
diett som gjennomføres med vanlige matvarer i Norge, og han
holder også kurs i fasteimiterende diett.

God lytting!


Vi trenger din hjelp for å fortsette å lage
Hverdagspsyken!
Du kan hjelpe ved å :
Lytt, last ned, gi oss en rating eller tilbakemelding i din
podkast spiller.
Post om din favoritt episode i dine sosiale medier og
@hverdagspsyken

Hjelp oss å fortsette å lage nye episoder ved å donere til The
Human Aspects #96243 Merk med: #hverdagspsyken

Følg oss i sosiale medier for behind the scens og mer informasjon
om episodene her -> Facebook og -> Instagram .
Har du forslag til episode tema, ta kontakt på
www.hverdagspsyken.no