第303回「タパス：ラ・カンペシナ」

¿Qué tapa nos vas a enseñar hoy?
今日はなんというタパスを教えてくれるの？

La he llamado “la Campesina”.
「ラ・カンペシナ」と名付けた。

Para hacer “la Campesina” necesitamos:
「ラ・カンペシナ」を作るに必要なのは：

pan tostado,
トースト、

aceite de oliva,
オリーブオイル、

sal,
塩、

pimienta,
胡椒、

queso feta,
フェタチーズ、

tomate en rodajas,
スライストマト、

espárragos verdes fritos,
炒めたグリーンアスパラガス、

y jamón serrano.
そしてハモン・セラーノ。

Primero cogemos el pan tostado.
まずはトーストをとって、

Le ponemos el tomate en rodajas por encima.
スライストマトを乗せます。

Añadimos sal y aceite.
塩とオイルを加えます。

Enrollamos un espárrago con una loncha de jamón serrano...
ハモン・セラーノ1枚でアスパラガスを巻いて...

...y lo añadimos encima.
・・・上に乗せます。

Ponemos el queso feta...
フェタチーズを乗せて・・・

...y la pimienta.
・・・胡椒をかけます。

¡Y a comer!
いただきます！

¡Qué buena pinta! Yo también quiero.
美味しそう！僕も欲しい。

前回のタパスの公表に応じえて第二弾です！ぜひ作ってください。美味しいです。