Eier sind schlecht fürs Cholesterin! Was macht Cholesterin "böse" oder "gut"? (2)

Schon mal vorab: Ich habe beschlossen, das Cholesterin Thema auf
drei Episoden aufzuteilen. Das Thema ist schon kompliziert genug.
Ich möchte dich auch in dieser Folge nicht mit zu vielen
Informationen zuschütten. Deshalb bekommst du heute zwar ein
weiteres Wissenshäppchen, doch die Auflösung, wie viele Eier denn
nun okay sind, bekommst du erst in der 3. Episode. Heute möchte ich
darauf eingehen, was es mit dem guten und bösen Cholesterin auf
sich hat. Und welche Nahrungsbestandteile Einfluss auf den
Cholesterinspiegel im Blut haben können. In Episode drei geht es
dann um das Thema Laborwerte und warum du dich mit dem Satz „Ihr
Cholesterin ist zu hoch“ nicht abspeisen lassen solltest. Und ich
löse das Rätsel auf, wie viele Eier du nach neuester Studienlage
unbedenklich essen kannst.