FGH014 - Insekten grillen mit Kokoskohle

FGH014 - Insekten grillen mit Kokoskohle

Martin und Nico haben gegrillt. Aber nicht gewöhnliches Fleisch und auch nicht mit gewöhnlicher Kohle. Es gab Heuschrecken und Mehlwürmer - und der Grill wurde mit Kokoskohle angefeuert.
40 Minuten
Podcast
Podcaster
Ein Podcast rund um das Grillen, leckeres BBQ, Rezepte, Testberichte und gutes Essen und Trinken allgemein.

Beschreibung

vor 11 Jahren
Martin und Nico haben mal wieder gegrillt. Nachdem wir ja jetzt
schon einiges ausprobiert haben, gab es dieses Mal ein paar
ungewöhnlichere Speisen vom Grill: wir haben Insekten gegrillt. Es
gab zum Beispiel Heuschrecken-Spieße und Mehlwurm-Burger. Die Firma
Snack-Insects hat uns freundlicherweise eine kleine Kostprobe ihres
Sortiments zugeschickt. Und wenn wir schon mal bei nicht ganz so
gewöhnlichen Dingen sind, haben wir keinesfalls normale Kohle zum
Grillen genommen, sondern Kokoskohle. Genauer gesagt die
KOKOKO-Premium-Grillkohle aus dem Hause McBrikett. Diese Kohle wird
aus Kokosnuss-Schalen hergestellt und soll einige Vorteile
gegenüber normaler Grillkohle haben. Wir haben das mal getestet.
Viel Spaß beim Hören!

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