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Episoden
![Eva Vollmer: Wir sind ja jetzt keine Riesling-Killer!](https://cdn.podcastcms.de/images/shows/100/985110/s/640986645/eva-vollmer-wir-sind-ja-jetzt-keine-riesling-killer.png)
1 Stunde 20 Minuten
Eva Vollmer eine Powerfrau zu nennen, wäre eine Untertreibung.
Aber was soll man schreiben? Gibt's ein Wort, das weniger
abgedroschen klingt und all das zusammenfasst, was sie
verkörpert? Bei einem Besuch auf ihrem Weingut (am Ende eines
Tage...
![Wenzel Ebermann: Sachsens jüngster Kellermeister](https://cdn.podcastcms.de/images/shows/100/985110/s/635645846/wenzel-ebermann-sachsens-juengster-kellermeister.png)
1 Stunde 8 Minuten
Wenzel Ebermann ist ins Wasser geschubst worden und dabei gut
gelandet: nur ein halbes Jahr nach dem Ende seiner Winzer-Lehre
wurde er Kellermeister im Weingut Drei Herren – das übrigens in
diesem Jahr sein 20jähriges Jubiläum feiert. Im Studio...
![Ramos Pinto: Süßer Portwein war ein Unfall](https://cdn.podcastcms.de/images/shows/100/985110/s/634987485/ramos-pinto-suesser-portwein-war-ein-unfall.png)
20.06.2024
1 Stunde 19 Minuten
Wir trinken viel zu selten Portwein – aber wenn wir es tun,
fragen wir uns ja immer: warum nicht mehr davon? Vielleicht, weil
wir ihn nicht richtig verstehen? Dagegen kann man ja was machen –
Weiterbildung ist ja immer gut. Vor einiger Zeit tra...
![Thomas Herrlich: Tradition und Experimente](https://cdn.podcastcms.de/images/shows/100/985110/s/634012946/thomas-herrlich-tradition-und-experimente.png)
06.06.2024
1 Stunde 3 Minuten
Thomas Herrlich ist ein Winzer der alten Schule. 35 Lesen hat er
schon mit- und aus den Trauben Wein gemacht – Wein, den er
immer noch in die Sachsenflasche füllt. Wein mit einem
Herrlich-Etikett wird man lange suchen (es sei denn, man liest...
![Cantina Andrian: Kork und fette Flaschen](https://cdn.podcastcms.de/images/shows/100/985110/s/632779187/cantina-andrian-kork-und-fette-flaschen.png)
23.05.2024
Die Cantina Andrian ist die älteste Genossenschaft in Südtirol –
und sie war 1893 sogar die erste Kellereigenossenschaft in der
damaligen ungarisch-österreichischen Donaumonarchie. Alter allein
ist natürlich kein Argument, aber die Andrianer si...
Über diesen Podcast
Gespräche beim Wein. Über Wein. Über Essen. Und übers Leben,
natürlich. Alle vierzehn Tage freitags neu. Manchmal aber auch
wöchentlich…
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