Podcaster
Episoden
20 Minuten
Im Jahr 2015 eröffnete der Sternekoch Christian Cabalier in
seiner Heimatstadt Klagenfurt das Restaurant DIE KOCHWERSTATT.
Das Besondere an diesem Speise und Getränke Hotspot ist nicht nur
die Person des CC, sondern auch die Lage und die Philos...
Über diesen Podcast
Das Thema Kulinarik wird in diesem Podcast „ from nose to tail „
ausgeleuchtet. Köchinnen u. Köche, Produzenten, Esserinnen u.
Esser, Konsumenten und Marktfieranten, Fleischauer und
Delikatessenhändler, alle sollen hier zu Wort kommen.
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