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Der letzte Schluck zum Feierabend Archiv

37 Episoden

Ghost Kitchen - wann geistert es in Ihrer Küche ?

38 Minuten

Die besten Weine der Steiermark - Landessieger 2026

55 Minuten

KI in der Hospitality - ein Widerspruch?

46 Minuten

Job in der Gastronomie - chillig oder stressig ?

37 Minuten

Vor der steirischen Landesweinbewertung ... warum ist der steirische Sauvignon blanc so erfolgreich

44 Minuten

Dynamic Pricing in der Gastronomie ....

39 Minuten

Zu wenig Ausbildungsplätze in der Hospitality

44 Minuten

Burnout in der Hospitality

49 Minuten

Ein besonderes Winetasting

41 Minuten

Weinmarkt im Wandel oder in der Krise

44 Minuten

Hospitality & Gastronomie "Die Traumbranche oder Job im Hochrisikobereich?"

36 Minuten

Trinkgeld ... wem gehörts? ... dem Chef oder ...??

38 Minuten

Fachkräftemangel oder Bewerbungsfehler auf beiden Seiten ?

48 Minuten

Gästebewertung "Segen und Übel"

36 Minuten

Von Absolventen zu Gastronomen

41 Minuten
Der letzte Schluck zum Feierabend

Der letzte Schluck zum Feierabend