Podcaster
Episoden
30.11.2025
35 Minuten
Der Advent geht los und es füllen sich die ersten Keksdosen mit
Vanillekipferl, Lebkuchen und Spekulatius. Aber wie steht es um
"gesunde" Kekse? Ist Backen mit Honig, Ahornsirup & Co.
wirklich besser? Oder ist Zucker am Ende einfach Zucker? Und bringt
Vollkornmehl im Keks etwas? In dieser Folge kläre ich: die
Unterschiede zwischen Zuckerarten und deren Wirkung auf den
Blutzucker, den Effekt von Vollkornmehl im Keks sowie wann Zimt
(Cumarin) problematisch wird. Damit du die Adventszeit sicher und
entspannt genießen kannst!
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23.11.2025
42 Minuten
Wie viel wir essen, hat viel weniger mit Willenskraft zu tun, als
wir glauben. Gerade in der Adventszeit – zwischen Kekstellern,
Buffets, Firmenfeiern und Christkindlmarkt – essen wir oft
automatisch mehr, ohne es zu merken. Aber warum eigentlich? Welche
unbewussten Signale bestimmen unsere Portionen? Und wie kannst du
mit ein paar simplen, alltagstauglichen Strategien verhindern, dass
du ständig über deinen Sättigungspunkt isst – ohne Verzicht und
ohne Kalorienzählen?
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16.11.2025
35 Minuten
Ein Glaserl Sekt hier, ein kleiner Punsch dort – gerade in der
Adventszeit, zwischen Weihnachtsfeiern und Christkindlmarkt, merkt
man schnell, wie häufig Alkohol in unserem Alltag eine Rolle
spielt. Oft unterschätzen wir, wie stark schon kleine Mengen
unseren Körper, den Schlaf, die Hormone und auch unser Gewicht
beeinflussen können. Aber wie schädlich ist er wirklich - und wo
sind die Risiken? Warum reagieren Frauen ab 40 besonders sensibel
darauf? Und wie kannst du ganz entspannt bewusster entscheiden –
ohne auf Genuss, Geselligkeit oder gute Stimmung verzichten zu
müssen?
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09.11.2025
38 Minuten
Viele kennen das: Draußen wird es früher dunkel, die Energie sinkt
– und manchmal drückt das ein bisschen auf die Stimmung. Genau
darüber sprechen wir heute! Ich zeige dir, warum Licht so einen
starken Einfluss auf dein Wohlbefinden hat – und was in deinem
Körper passiert, wenn Serotonin, Melatonin & Co. aus dem Takt
geraten. Vor allem aber: Wie du mit Ernährung, Routinen und ein
paar einfachen Hacks deine Stimmung im Winter wieder aufhellen
kannst. Du erfährst, welche Lebensmittel deine Serotonin-Produktion
unterstützen, was dein Darm mit deiner Stimmung zu tun hat und
warum regelmäßige Mahlzeiten, Tageslicht und Eiweiß deinen Winter
komplett verändern können.
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26.10.2025
39 Minuten
Von Basenpulver bis Detox-Tees – Rund ums
„Säure-Basen-Gleichgewicht“ kursieren viele Tipps (und noch mehr
Unsinn). Ich erkläre dir, was wirklich im Körper passiert, wie der
pH-Wert reguliert wird und ob der Körper eine „Entsäuerungskur“
braucht.
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Über diesen Podcast
Sasha Walleczek erklärt Ernährung. Hier kommt dein Wegweiser durchs
Ernährungsdickicht! Damit kannst du die richtigen Tipps ganz
einfach in dein Leben integrieren - und all die anderen ganz
entspannt ignorieren. Sasha Walleczek ist Österreichs wohl
bekannteste Ernährungsexpertin, Bestsellerautorin von 6 Büchern,
TV-Moderatorin und Erfinderin des Faustformel Systems. Seit über 20
Jahren hilft sie Menschen dabei, ihre Ernährung entspannt und ohne
strenge Diät zu verbessern - und damit ihr Wohlfühlgewicht zu
erreichen und es auch zu halten. Mit vielen praktischen Tipps, die
sich im Alltag auch wirklich umsetzen lassen.
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