Podcaster
Episoden
28.02.2024
24 Minuten
Wie kommen 30 Prozent Bio nicht nur auf die
Felder, sondern auch in den Handel? Wer diese Frage stellt, muss
nach Antworten suchen, wie noch viel mehr Verbraucherinnen und
Verbraucher für ökologisch erzeugte Lebensmittel
begeistert werden kön...
24 Minuten
Im Podcast zum 17. Marktgespräch der
BioHandel Akademie geht es um die Frage, wie
Deutschland es schafft, bis 2030 auf 30 Prozent Bio umzustellen.
Wie das gelingen kann, davon haben
Bioland-Präsident Jan Plagge,
Demeter-Vorstand Alexander G...
32 Minuten
Bio-vegan, Kooperationen, Social Media: Im Marktgespräch-Podcast
geht es dieses Mal um die Frage: „Wer transformiert die
Lebensmittelwirtschaft?“ Ernährungswissenschaftlerin Eva-Marie
Endres spricht über die wichtigsten Ernährungstrends, Matthi...
01.03.2023
24 Minuten
Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln ist 2022 erstmals
zurückgegangen. Ein Dämpfer für den Handel und auf dem Weg zu 30
Prozent Bio bis zum Jahr 2030. In diesem Podcast zum 15.
Marktgespräch der BioHandel Akademie auf der Biofach in Nürnberg
spre...
13 Minuten
Krise! Welche Krise? Bio-Company-Vorstand Boris
Frank und Edeka-Marktleiter Stephan Cunäus sprechen darüber, wie
die inflations- und kriegsbedingt gestiegenen Preise ihr Geschäft
mit Bio-Lebensmitteln beeinflussen. Das Gespräch fand im Zuge des...
Über diesen Podcast
Die interessantesten Mitschnitte aus der beliebten
Veranstaltungsreihe „Marktgespräch“ der BioHandel Akademie.
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