Thomas Valuch (Slow-Food-Produzent) zu Gast bei Georg Prenner

Thomas Valuch (Slow-Food-Produzent) zu Gast bei Georg Prenner

vor 4 Tagen
23 Minuten
Podcast
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Beschreibung

vor 4 Tagen

Thomas Valuch -


Thomas Valuch aus Wallern ist Slow-Food-Produzent. Er kultiviert
Microgreens und ist überzeugt, dass die kleinen Keimpflanzen
Großes bewirken können – zum Beispiel verarbeitet als
Microgreens-Pesto-Pasta alla Tommy.
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