Ingwer, Ingwer, überall Ingwer

Seit längerem ist Ingwer im Trend. Ingwershots, Ingwertee - es gibt
hunderte Ingwerrezepte. Warum eigentlich? Ingwer gilt als
Wunderknolle. Aber was kann er wirklich? Wir checken
Gesundheitsversprechen, räumen mit Mythen auf: Stärkt er wirklich
das Immunsystem? Hilft er bei Übelkeit? Und wir fragen die
Gartenfachfrau: Wie zieht man Ingwer zuhause selber? Gast in der
Sendung: · Sonja Vilei, Wissenschaftsredaktorin Ernährung,
Kompetenzzentrum für Ernährung, Kulmbach (D). · Esther Kern, SRF
1-Foodexpertin · Silvia Meister, SRF 1-Gartenexpertin