Edibles-Öle verstehen: Farbe sagt weniger als du denkst

Heute schauen wir uns gemeinsam an, welche Öle wir in der Küche
verwenden und warum sie so unterschiedlich aussehen. Wir reden
darüber, was Farbe, Konsistenz und sogar Kristalle im Glas
bedeuten können. Und ihr nehmt mit, warum man bei Ölen nicht
vorschnell urteilen sollte.


Wir zeigen euch zum Beispiel Isolate, die fast keinen
Eigengeschmack haben und sich deshalb gut “verstecken” lassen.
Gleichzeitig kann so ein hoch konzentriertes Öl wieder
auskristallisieren, wenn es länger steht – und dann kann beim
Dosieren leicht ein Mischfehler passieren, weil oben plötzlich
mehr Trägeröl ist als Wirkstoff.


Dann vergleichen wir dunklere Vollspektrum-Öle mit “True Spectrum
Oil” und sprechen offen darüber, dass viele dieser Begriffe nicht
genormt sind.


Und wir lernen: Klarer ist nicht automatisch besser – Wachse,
Fette und andere Bestandteile können dazugehören, und am Ende
zählt, was und welche Effekte ihr damit erreichen wollt.


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Disclaimer: Dieser Podcast dient der wissenschaftlichen
Aufklärung. Keine Rechts- oder Medizinberatung. Bitte
eigenverantwortlich handeln und lokale Gesetze prüfen. “Start
low, go slow.”


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