„Lecker reicht nicht“ – Antonia Wien über Genuss, Haltung & Wein

Jetzt geht’s richtig los: Nach der Pilotfolge startet „Storecheck
– Geschichten aus dem Leben eines Weinenthusiasten“ mit Folge 1
in den echten Gesprächsmodus – mit unserem ersten Gast
Antonia Wien.


Antonia ist Journalistin, Agenturchefin, Autorin von „Wein sonst
nix“ und eine der klarsten Stimmen, wenn es um Gastronomie,
Wertschätzung und gutes Essen geht. Mit Hendrik spricht sie
darüber, warum Fine Dining im Umbruch ist, wieso wir in
Deutschland oft über „zu teuer“ statt über Qualität reden und was
echtes kulinarisches Selbstwertgefühl bedeutet – vom Schulessen
bis zum Drei-Sterne-Menü.


Natürlich gibt es auch wieder das Herzstück von Storecheck: zwei
Blindproben im WAL-HQ. Antonia bringt ihren Herzenswein mit,
Hendrik kontert aus dem WAL-Kosmos – es wird intensiv und mit
einigen überraschenden Wendungen im Glas.


Wenn ihr wissen wollt, warum Luxus nicht „teuer“, sondern „gut
gemacht“ heißt und weshalb ein Toast mit Erdnussbutter genauso
ernst genommen werden darf wie ein großes Menü, dann hört jetzt
rein. Mehr Spaß im Glas – auf die Ohren.


Wir freuen uns über Feedback zu unserer Folge 1. Für Anregungen,
Kritik und produktiven Austausch schreibt uns an
podcast@weinamlimit.de. Abonniert und teilt uns.





Diese Folge enthält unbezahlte Werbung aufgrund von
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