Der Western-Saloon

Der Saloon mit seinen Schwingtüren, dem Bier- und
Whiskey-Ausschank an der Bar, den leicht bekleideten Mädels und
dem Piano in der Ecke stellt eines der typischsten Elemente eines
Western-Films dar. Diese gab es in der Realität durchaus; und
doch war ein "waschechter" Saloon in der Frontier- und
Old-West-Zeit oft grundlegend anders, als das Filmklischee meist
darstellt... In dieser Folge setzen wir uns mit dem Thema Saloon
genau auseinander: Was genau zeichnet einen "Saloon" aus? Welche
Formen konnte die beliebte Schänke für Cowboys und Trapper
annehmen? Wie genau sah es mit Unterhaltung und Getränken im
Saloon aus? Und was hatte ein Saloon zu bieten, das uns die
meisten Western-Filme vorenthalten? 00:00 - Intro und Einleitung
01:26 - Definition: Was ist eigentlich ein "Saloon"? 04:32 -
Erste und wichtigste Institution einer Western-Siedlung 06:20 -
Ausprägungen und Arten von Saloons 12:17 - Typische Unterhaltung
in einem Saloon 14:51 - Das "Saloon-Girl": Wichtig fürs Geschäft
16:55 - Das Saloon-Bier und das Problem mit Kühlung und
"Panschen" 19:54 - "Harte Kerle": Der teils lebensgefährliche
Frontier-"Whiskey" 26:16 - "Mixologists" - Cocktails im Wilden
Westen 28:06 - Glücksspiel in Saloon: Mehr Faro als Poker 32:11 -
Tanzen im Saloon, und: Wer waren die Saloon-Girls? 33:45 - Free
Lunch: Kostenloses Essen im Saloon 39:37 - Saloon-"Sitten" im
Wilden Westen 41:22 - Schwingtüren: Western-Saloon-Mythos oder
Realität? 44:06 - Western-Saloons und Hygiene 45:07 - Der
typische Western-Saloon, und Saloons heute 48:14 - Verabschiedung
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