Die Physik des Bierschaums

Im Open Space heute ein Magazin mit folgenden Themen:


1. Ein Forscherteam an der ETH Zürich konnte aufklären, warum
manche Biere beim Einschenken ein schöne Krone bekommen und
andere nicht.
Beitrag: Florian Jauk


2. Warum in der Quantenphysik negative Wahrscheinlichkeiten
auftauchen. Das erklärt die Physikerin Phila Rembold in einem
Science-Slam im Wiener Rathaus, wo heute eine Festakt zum
UNESCO-Jahr der Quantenwissenschaften stattfindet. Zur Erklärung
wird eine Quanten-Edition von "Dungeons & Dragons"
gespielt.
Studiogespräch: Armin Stadler


3. Amputationen im Ameisenstaat: Gegenseitige OPs bringen den
sozial hochorganisierten Kolonien einen Fitnessvorteil.
Beitrag: Robert Czepel


Moderation: Armin Stadler