Espen Arntzen / Er de nye Kostholdsrådene gode nok for din helse?

Vi diskuterer helsedirektoratets "nye kostholdsråd" med Espen
Arntzen. Espen deler sine kritiske synspunkter på hvordan rådene
er utformet og spesielt valg av ordbruk, som han mener kan være
misvisende og skape større forvirring. Han stiller spørsmål ved
om Helsedirektoratet kanskje blander inn for mange faktorer som
politikk, miljøhensyn og andre parametere som ikke nødvendigvis
bør påvirke hva vi burde spise for optimal helse.


Vi diskuterer hvorfor tydelige og enkle kostholdsråd er så
viktige, og hvordan disse kan påvirke folkehelsen i positiv
forstand. Espen deler også sine egne kostholdsråd, basert på hans
erfaring og kunnskap, og gir praktiske tips for hvordan man kan
navigere i en jungel av kostholdsinformasjon for å finne det som
fungerer best for hver enkelt.


Hvis du ønsker å forstå mer om de nye kostholdsrådene, få innsikt
i de kontroversielle aspektene og få noen gode, praktiske
kostholdstips, er denne episoden for deg! God fornøyelse!


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.