Anders Haakenstad (del 2) / Q&A - Lytterspørsmål

I denne episoden dykker vi enda dypere inn i lytternes spørsmål
om kosthold – spesielt for barn, gravide og hva som faktisk er
optimalt for helse og utvikling.


Hva bør små barn spise? Er det virkelig nødvendig å begrense
proteininntaket deres, og hvor kritisk er det med hyppige
måltider for barn? Vi diskuterer også veganerkosthold under
graviditet – hvor farlig (eller ufarlig) er det egentlig for
barnet før, under og etter graviditet? Og hva skjer hvis en
gravid kvinne følger et rent carnivore-kosthold?


Vi tar også en prat om et eksperiment hvor en ernæringsprofessor
gikk ned 12 kg på 10 uker ved å spise småkaker, chips og andre
ultrabearbeidet matvarer, samtidig som blodmarkørene hans
forbedret seg. Hvordan forklarer hormonteorien dette resultatet,
når dietten besto av matvarer som sies å skape høy
insulinrespons?


I tillegg tar vi opp et stort spørsmål: Haakenstads råd er langt
unna de offisielle kostholdsrådene. Hva vet han som
Helsedirektoratet ikke vet? Er dette råd som gjelder for alle,
eller kun for en liten gruppe med spesifikke behov?


Sett deg godt til rette – dette blir en episode som utfordrer,
engasjerer og kanskje provoserer!


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.