Wohin steuern Messen und Events in der Hospitality?

Die Welt der Messen und Branchenevents verändert sich rasant –
besonders in der Hospitality-Branche. Klassische Formate mit
endlosen Messeständen, Hochglanzbroschüren und
PowerPoint-Marathons haben zunehmend ausgedient. Stattdessen
erleben wir eine Bewegung hin zu Veranstaltungen, die für
Hoteliers und Gastronomen mehr bieten als reine
Produktpräsentation: Es geht um echte Begegnungen, inspirierende
Inhalte und vor allem um Erlebnisse, die im Gedächtnis bleiben.
Der Fokus in der Hotellerie und Gastronomie verlagert sich auf
Networking, Austausch auf Augenhöhe und Formate, die nahbar,
flexibel und emotional sind. Immer mehr Veranstalter setzen auf
kleinere, kuratierte Events mit klarer Zielgruppe, statt auf
große Massenformate – und das mit Erfolg. Die Frage ist also
nicht mehr, ob sich Branchenevents verändern müssen, sondern wie.
In dieser Folge spricht Christian Fiedler von den Hospitality
Pioneers mit den Gästen Ralf Maischak vom Hotel Siebenschläfer,
Ricarda Müller und Philipp Berchtold vom Hotelsoftware Anbieter
Ibelsa über die wichtigsten Trends und darüber, worauf es bei
erfolgreichen Veranstaltungen in der Zukunft wirklich ankommt.