Die Zukunft ist alkoholfrei - mit Max Wittrock und Moritz Keller (Zero Labs)

Den ganzen Abend lang trinken und trotzdem keinen Kater haben?
Immer mehr Menschen - insbesondere Jüngere - greifen bewusst zu
alkoholfreien Alternativen zu Bier, Wein und Schnaps. Warum? Es
liegt im Trend. Viele legen Wert auf einen gesunden Lifestyle und
möchten weniger Kalorien zu sich nehmen. Sie verzichten bewusst
auf Alkohol, um Schlaf, Leber und Blutwerte zu verbessern. 


Das beste Beispiel ist die Bierindustrie: Der Marktanteil
alkoholfreier Biere liegt aktuell bei etwa 9 Prozent. Laut dem
Deutschem Brauer-Bund sind 10 Prozent in Reichweite: Die
Produktionsmenge hat sich in den letzten zehn Jahren mehr als
verdoppelt. 


Auch Zero Labs aus München braut Bier mit 0,0 Prozent Alkohol,
zuckerfrei und in pinkfarbenem Design. Sechs Wochen lang -
dreimal so lange wie üblich - dauert die Herstellung. Das Bier
ist ungefiltert, so soll es besonders intensiv schmecken. 


Hinter Zero Labs stehen Max Wittrock und Moritz Keller. Beide
sind Seriengründer und keine Unbekannten in der Startup-Szene.
Warum sie sich als neues Projekt alkoholfreies Bier ausgesucht
haben, wie das pinke Design bei den Leuten ankommt und welche
Rolle Social Media für ihr Startup spielt, verraten sie im
Podcast.


"Startup - jetzt ganz ehrlich" - der Podcast mit Janna
Linke. Auf RTL+ und überall, wo es Podcasts
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